居酒屋は、「飲食系」や「販売・レジ系」など接客業の中でも、とりわけ人気があるアルバイトのひとつ。
そんな居酒屋バイトの仕事内容には、厨房を手伝うキッチンスタッフや飲み物をお料理を運ぶホールスタッフがあります。
お客様とのやりとりを通じて、言葉づかいやマナーの勉強になるとの声が多く、接客の基本が身につきます。しかも、深夜になると時給もアップ！
若いスタッフにはたまらない「まかない」も出るので経済的！同世代の仲間と楽しく働ける、良いことづくめのバイトです。
居酒屋バイトは、厨房を手伝うキッチンスタッフや飲み物をお料理を運ぶホールスタッフがあります。言葉づかいやマナーの勉強、接客の基本が身につきます。「まかない」も出るので経済的！仲間と楽しく働けるバイトです。
居酒屋アルバイトの基礎知識
居酒屋のアルバイトってどんなお仕事があるか紹介します。
基本的には「ホールスタッフ」と「キッチンスタッフ」に担当が分かれます。
ホールスタッフ
来店されたお客様を効率よく席までご案内をします。そして、お絞りやお通しを提供して、オーダーを聞きます。飲み物のオーダーは、お店によってはホールスタッフが作って提供しています。その後、お料理のオーダーを聞いて、手際よく配膳していきます。 お客様が帰られたら、速やかにお皿やグラスを下に下げて、次のお客様をご案内する準備をします。
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キッチンスタッフ
調理場をメインとしたお仕事です。最初はお皿やグラス、料理で使ったフライパンなどの調理器具を洗ったりと、調理補助からはじめるケースが多いです。大手チェーン店では、しっかりとした業務マニュアルもあり、社員同様にお客様へお料理を作る場合もあるそうです。 お客様の「美味しい」の一言は、一番うれしい瞬間ですよね。みんなでワイワイしながら楽しく働けるアルバイトです。
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