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leoc_92343株式会社LEOC (福岡青洲会病院)の求人画像
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leoc_92343株式会社LEOC (福岡青洲会病院)

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給24万円~25万円 研修中 時給1,400円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月:時給1,400円
勤務地
福岡県 糟屋郡粕屋町
伊賀駅 より徒歩12分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 06:00~15:00 11:00~20:00 *実働8時間 休憩60分 *週5日程度勤務 *土日祝を含め交替シフト制

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    粕屋町の病院にて栄養士募集!給食経験ある方歓迎♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 栄養士女性比率9割!基礎的スキルが身につきます!多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 病院の管理栄養士・栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎
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leoc_92478株式会社LEOC (畑病院)の求人画像
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leoc_92478株式会社LEOC (畑病院)

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給24万円~25万円 研修中 時給1,400円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月:時給1,400円
勤務地
大分県 別府市
ラクテンチ下駅 より徒歩8分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 05:00~14:30 休憩90分 09:00~18:00 休憩60分 *実働8時間 *週5日程度勤務 *土日祝を含め交替シフト制

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
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  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    別府市中島町の病院の栄養士募集!給食経験ある方歓迎♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 栄養士女性比率9割!基礎的スキルが身につきます!多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 病院の管理栄養士・栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎
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leoc_92490株式会社LEOC (国東市民病院)の求人画像
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leoc_92490株式会社LEOC (国東市民病院)

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給24万円~25万円 研修中 時給1,400円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月:時給1,400円
勤務地
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 05:00~14:00 10:00~19:00 *実働8時間 休憩60分 *週5日程度勤務 *土日祝を含め交替シフト制

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  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    国東市安岐町の病院の栄養士募集!給食経験ある方歓迎♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 栄養士女性比率9割!基礎的スキルが身につきます!多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 病院の管理栄養士・栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎
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leoc_92496株式会社LEOC (内田病院)の求人画像
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leoc_92496株式会社LEOC (内田病院)

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給24万円~25万円 研修中 時給1,400円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月:時給1,400円
勤務地
大分県 別府市
別府(大分県)駅 より徒歩9分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 05:00~14:00 10:00~19:00 *実働8時間 休憩60分 *週5日程度勤務 *土日祝を含め交替シフト制

  • #フルタイムOK
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  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    別府市末広町の病院の栄養士募集!給食経験ある方歓迎♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 栄養士女性比率9割!基礎的スキルが身につきます!多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 病院の管理栄養士・栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎
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leoc_92502株式会社LEOC (鶴見台病院)の求人画像
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leoc_92502株式会社LEOC (鶴見台病院)

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給24万円~25万円 研修中 時給1,400円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月:時給1,400円
勤務地
大分県 別府市
ラクテンチ上駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 05:30~14:30 10:30~19:30 *実働8時間 休憩60分 *週5日程度勤務 *土日祝を含め交替シフト制

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    別府市鶴見の病院の栄養士募集!給食経験ある方歓迎♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 栄養士女性比率9割!基礎的スキルが身につきます!多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 病院の管理栄養士・栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎
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leoc_92508株式会社LEOC (泉の里)の求人画像
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leoc_92508株式会社LEOC (泉の里)

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給24万円~25万円 研修中 時給1,400円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月:時給1,400円
勤務地
大分県 豊後大野市
三重町駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 05:00~14:00 休憩60分 10:30~20:00 休憩90分 *実働8時間 *週5日程度勤務 *土日祝を含め交替シフト制

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
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  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    大野市三重町の施設の栄養士募集!給食経験ある方歓迎♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 栄養士女性比率9割!基礎的スキルが身につきます!多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 施設の管理栄養士・栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎
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leoc_97515株式会社LEOC 南部児童相談所/204281の求人画像
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leoc_97515株式会社LEOC 南部児童相談所/204281

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給24万円以上
勤務地
神奈川県 横浜市港南区
上永谷駅 より徒歩0分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【勤務シフト】 年間121日休み・実働8時間・シフト制 ※7月1日~ご勤務となります。 7月以前のご勤務を希望される方はご相談ください。 シフト例 ◆5:00~14:00 ◆11:00~20:00

  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    7月OPEN★横浜市港南区内の児童福祉関連施設にて栄養士募集!給食経験ある方歓迎♪ 栄養士女性比率9割!基礎的スキルが身につきます!多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 横浜市港南区内の児童福祉関連施設の栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎
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leoc_93483株式会社LEOC (友愛医療センター)の求人画像
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leoc_93483株式会社LEOC (友愛医療センター)

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給26万円~30万円 研修中 月給26万円~30万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月 期間中の賃金変更なし
勤務地
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 06:00~19:00のうち8時間 *実働8時間 *週5日程度勤務 *年間休日121日 *土日祝含め交代シフト制

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    豊見城市の病院で管理栄養士・責任者募集★☆豊見城市字与根の病院でのお仕事です! 栄養士女性比率9割!基礎的スキルが身につきます!多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り! 病院の管理栄養士責任者 LEOCの栄養士業務に慣れていただくため、厨房内の業務を経験し ていただきます。その後、献立作成、発注、納品、食札管理、提供食事のチェック、厨房フォロー等の業務をお任せします。クライアント様や患者さんの要望を本部スタッフと相談しながら叶えるお仕事です。 ◇1日食数 900食(計3回)/40人体制◇ 【食数表(展開表)の作成】 ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス 品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を 中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と 上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。 【お食事の調理と食形態変化】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ない ポジションのため、かなり早い段階で 周囲から頼られる存在になります。 事業所の責任者はもちろん、クライアントの 代表者とも対等に会話ができるお仕事です!
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leoc_84795株式会社LEOC (東京都立神経病院)

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給25万円~30万円 ※給与幅は経験等による
勤務地
東京都 府中市
西国分寺駅 より徒歩13分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【勤務シフト】 実働8時間・年間121日休み・シフト制 ■7:00~16:00 ■10:00~19:00

  • オープニングスタッフ
  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    病院厨房のお仕事!栄養士業務を学べ活かせるお仕事です♪ 栄養士女性比率9割!基礎的スキルが身につきます!多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 病院の栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎
契約社員
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契約社員
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leoc_97860株式会社LEOC (ケアコート武蔵野)

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給26万円~30万円 研修中 月給26万円~30万円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 雇用形態:契約社員
勤務地
東京都 武蔵野市
新小金井駅 より徒歩11分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・変動シフト制 ・6:00~15:00 ・11:00~20:00

  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • 契約社員
  • 早朝
お仕事内容    武蔵野市のケアファシリティ内キッチンで栄養士募集! プライベートとの両立がし易く、栄養士女性比率9割!介護食の知識を深められるとともに、早くから周りに頼られるポジション♪ ケアファシリティ内キッチンの栄養士 クライアントの有料老人ホームや福祉施設のお食事提供において 食数表の作成・食札管理・トレイチェック・定例会議をしつつ、 厨房での調理業務と食材発注業務もお任せします。 事業所全体の流れを把握しながら、お仕事を進めます。 【食数表(展開表)の作成】 ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス 品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を 中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と 上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。 【お食事の調理と食形態変化】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ない ポジションのため、かなり早い段階で 周囲から頼られる存在になります。 事業所の責任者はもちろん、クライアントの 代表者とも対等に会話ができるお仕事です!
正社員
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leoc_97032株式会社LEOC 北部児童相談所/204280の求人画像
正社員
新着
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leoc_97032株式会社LEOC 北部児童相談所/204280

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給24万円以上
勤務地
神奈川県 横浜市緑区
鴨居駅 より徒歩0分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【勤務シフト】 年間121日休み・実働8時間・シフト制 ※7月1日~ご勤務となります。 7月以前のご勤務を希望される方はご相談ください。 シフト例 ◆5:00~14:00 ◆11:00~20:00

  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    7月OPEN★横浜市緑区内の児童福祉関連施設にて栄養士募集!給食経験ある方歓迎♪ 栄養士女性比率9割!基礎的スキルが身につきます!多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 横浜市緑区内の児童福祉関連施設の栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎
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leoc_98409株式会社LEOC ピオーネ三鷹

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給25万円~30万円 研修中 月給25万円~30万円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 雇用形態:契約社員
勤務地
東京都 三鷹市
武蔵境駅 より徒歩11分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・変動シフト制 ・9:00~18:00

  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • 契約社員
  • 早朝
お仕事内容    三鷹市のケアファシリティ内キッチンで栄養士募集! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、バリエーション豊かな介護施設調理◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! ケアファシリティ内キッチンの栄養士 クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 まわりの従業員と協力しながらお食事の調理・配膳・食器洗浄・ 食材の仕込・イベント実務やクライアント対応をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【クライアント対応など】 調理師さんはクライアントとも密接に連携します。 責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や 次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。 また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも 参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。 【大切なことは、、】 介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。 常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、 料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。 また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です!
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leoc_98424株式会社LEOC ピオーネ西新井

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給25万円~30万円 研修中 月給25万円~30万円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 雇用形態:契約社員
勤務地
東京都 足立区
大師前駅 より徒歩4分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・変動シフト制 ・9:00~18:00

  • 制服あり
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    足立区のケアファシリティ内キッチンで栄養士募集! プライベートとの両立がし易く、栄養士女性比率9割!介護食の知識を深められるとともに、早くから周りに頼られるポジション♪ ケアファシリティ内キッチンの栄養士 クライアントの有料老人ホームや福祉施設のお食事提供において 食数表の作成・食札管理・トレイチェック・定例会議をしつつ、 厨房での調理業務と食材発注業務もお任せします。 事業所全体の流れを把握しながら、お仕事を進めます。 【食数表(展開表)の作成】 ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス 品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を 中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と 上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。 【お食事の調理と食形態変化】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ない ポジションのため、かなり早い段階で 周囲から頼られる存在になります。 事業所の責任者はもちろん、クライアントの 代表者とも対等に会話ができるお仕事です!
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leoc_98436株式会社LEOC ピオーネ足立

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給25万円~30万円 研修中 月給25万円~30万円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 雇用形態:契約社員
勤務地
東京都 足立区
梅島駅 より徒歩14分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・変動シフト制 ・5:30~14:30 ・9:00~18:00

  • 制服あり
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    足立区のケアファシリティ内キッチンで栄養士募集! プライベートとの両立がし易く、栄養士女性比率9割!介護食の知識を深められるとともに、早くから周りに頼られるポジション♪ ケアファシリティ内キッチンの栄養士 クライアントの有料老人ホームや福祉施設のお食事提供において 食数表の作成・食札管理・トレイチェック・定例会議をしつつ、 厨房での調理業務と食材発注業務もお任せします。 事業所全体の流れを把握しながら、お仕事を進めます。 【食数表(展開表)の作成】 ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス 品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を 中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と 上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。 【お食事の調理と食形態変化】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ない ポジションのため、かなり早い段階で 周囲から頼られる存在になります。 事業所の責任者はもちろん、クライアントの 代表者とも対等に会話ができるお仕事です!
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leoc_58221株式会社LEOC (東京女子医科大学附属足立医療センター)

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給25万円~30万円
勤務地
東京都 足立区
江北駅 より徒歩4分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【勤務シフト】 年間休日121日・実働8時間のシフト制 シフト例 ◆5:30~14:30 ◆11:45~20:45

  • 制服あり
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    足立区にある病院内キッチンでのお仕事です♪ 栄養士女性比率9割!基礎的スキルが身につきます!多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 病院の栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎
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leoc_56877株式会社LEOC (渋谷区かんなみの杜)

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給25万円~30万円 雇用形態:地域正社員
勤務地
東京都 渋谷区
明治神宮前駅 より徒歩7分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ※月9~11日休み ・5:00~14:00 ・11:00~20:00

  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
  • 写真あり
お仕事内容    渋谷区のケアファシリティ内キッチンで栄養士募集! プライベートとの両立がし易く、栄養士女性比率9割!介護食の知識を深められるとともに、早くから周りに頼られるポジション♪ ケアファシリティ内キッチンの栄養士 クライアントの有料老人ホームや福祉施設のお食事提供において 食数表の作成・食札管理・トレイチェック・定例会議をしつつ、 厨房での調理業務と食材発注業務もお任せします。 事業所全体の流れを把握しながら、お仕事を進めます。 【食数表(展開表)の作成】 ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス 品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を 中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と 上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。 【お食事の調理と食形態変化】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ない ポジションのため、かなり早い段階で 周囲から頼られる存在になります。 事業所の責任者はもちろん、クライアントの 代表者とも対等に会話ができるお仕事です!
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leoc_40404株式会社LEOC (こどもヶ丘保育園根岸園)

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給26万円~29万円 雇用形態:地域正社員
勤務地
東京都 台東区
鶯谷駅 より徒歩3分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制・日祝休み ・7:30~16:30 ・9:00~18:00

  • 制服あり
  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    台東区の保育園内キッチンで栄養士責任者募集! プライベートとの両立がし易く、栄養士女性比率9割!多彩なポジションがありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 保育園内キッチンの栄養士責任者 クライアントとなる幼稚園・保育園内厨房において、 お昼・おやつ・夕食の決まった時間に合わせてお子様の お料理を調理します。調理・食器洗浄・食材の仕込みに加え、 献立作成・食育などのイベント企画・入園児の親御さんとの打ち 合わせ、園児のアレルギー・離乳食などの情報管理を行います。 【お料理の調理】 当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。少しでもお食事の 楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど ⼈気のメニューをはじめ、苦⼿を克服するためのアレンジ料理、 食への関心を引き立てる食育のための料理、 アレルギー対応食や成長に合わせた離乳食にも対応します。 【食育イベントの企画】 お子様に食べる楽しさを感じ、食に関心を 持ってもらうよう、おやつ作り体験や お箸の練習になる食事の提供など、クライアントの ご意向と事業所のリソースを加味しながら、 クライアント・事業所責任者と企画設計します。 【親御さんとの打ち合わせ】 新しく入園するお子様にアレルギー有無や ご家庭でのお食事状況などを、クライアントに代わって 親御さんと事前に打ち合わせを行います。 また、お子様一人ひとりのアレルギー状況や成長に合わせた 離乳食のスケジュールなども栄養士が一元管理します。 【幼稚園・保育園業態の特徴】 LEOCの幼稚園・保育園業態で働く栄養士さんは お食事の領域に専念できることが特徴です。 保育園で必要な調理のスキルについては、 入社後に指導しますので、 保育園での調理経験がない方でも安心して学べます。
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leoc_42948株式会社LEOC (特別養護老人ホームおたきほうむ)

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給25万円以上 雇用形態:地域正社員
勤務地
東京都 中野区
落合(東京都)駅 より徒歩3分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ※月9~11日休み ・5:00~14:00

  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
  • 写真あり
お仕事内容    中野区のケアファシリティ内キッチンで栄養士募集! プライベートとの両立がし易く、栄養士女性比率9割!介護食の知識を深められるとともに、早くから周りに頼られるポジション♪ ケアファシリティ内キッチンの栄養士 クライアントの有料老人ホームや福祉施設のお食事提供において 食数表の作成・食札管理・トレイチェック・定例会議をしつつ、 厨房での調理業務と食材発注業務もお任せします。 事業所全体の流れを把握しながら、お仕事を進めます。 【食数表(展開表)の作成】 ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス 品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を 中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と 上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。 【お食事の調理と食形態変化】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ない ポジションのため、かなり早い段階で 周囲から頼られる存在になります。 事業所の責任者はもちろん、クライアントの 代表者とも対等に会話ができるお仕事です!
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leoc_43029株式会社LEOC (特別養護老人ホームおたけの郷)

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給23万円~25万円 雇用形態:地域正社員
勤務地
東京都 荒川区
荒川七丁目駅 より徒歩12分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ※月9~11日休み ・6:00~15:00

  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
  • 写真あり
お仕事内容    荒川区のケアファシリティ内キッチンで栄養士募集! プライベートとの両立がし易く、栄養士女性比率9割!介護食の知識を深められるとともに、早くから周りに頼られるポジション♪ ケアファシリティ内キッチンの栄養士 クライアントの有料老人ホームや福祉施設のお食事提供において 食数表の作成・食札管理・トレイチェック・定例会議をしつつ、 厨房での調理業務と食材発注業務もお任せします。 事業所全体の流れを把握しながら、お仕事を進めます。 【食数表(展開表)の作成】 ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス 品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を 中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と 上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。 【お食事の調理と食形態変化】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ない ポジションのため、かなり早い段階で 周囲から頼られる存在になります。 事業所の責任者はもちろん、クライアントの 代表者とも対等に会話ができるお仕事です!
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leoc_31761株式会社LEOC (メディカルホームボンセジュール稲田堤)

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給26万円以上 雇用形態:契約社員(責任者)
勤務地
神奈川県 川崎市多摩区
稲田堤駅 より徒歩2分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ※月9~11日休み ・5:30~20:00

  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
  • 写真あり
お仕事内容    川崎市多摩区のケアファシリティ内キッチンで栄養士募集! プライベートとの両立がし易く、栄養士女性比率9割!介護食の知識を深められるとともに、早くから周りに頼られるポジション♪ ケアファシリティ内キッチンの栄養士(責任者) クライアントの有料老人ホームや福祉施設のお食事提供において 食数表の作成・食札管理・トレイチェック・定例会議をしつつ、 厨房での調理業務と食材発注業務もお任せします。 事業所全体の流れを把握しながら、お仕事を進めます。 【食数表(展開表)の作成】 ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス 品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を 中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と 上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。 【お食事の調理と食形態変化】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ない ポジションのため、かなり早い段階で 周囲から頼られる存在になります。 事業所の責任者はもちろん、クライアントの 代表者とも対等に会話ができるお仕事です!

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