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正社員
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正社員

新着

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leoc_17781株式会社LEOC (小松こども医療福祉センター)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給23万5,000円~27万円 研修中 月給23万5,000円~27万円(研修期間3ヶ月) 賞与2ヶ月分あり 交通費全額支給
勤務地
石川県 小松市
粟津(石川県)駅
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 4:30~13:30 10:00~19:00 (8時間勤務、1時間休憩) シフト制 年間休日121日

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • 正社員
  • 早朝
お仕事内容    ★年間休日121日&賞与あり★小松市にある福祉施設で調理師募集! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 福祉施設の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
契約社員
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金沢村田製作所 金沢(5447)の求人画像
契約社員
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金沢村田製作所 金沢(5447)

資格や経験を活かして、ゆくゆくは正社員へ!レシピや食材、スタッフ管理まで、確立された環境◎

飲食・フード(社員食堂での調理師)

給与
月給300,000円
勤務地
石川県 白山市 陽羽里駅 より徒歩4分 駅チカ
シフト

【勤務時間】 (1)6:45~15:45(休憩60分) (2)13:00~22:00(休憩60分) (3)22:00~07:00(休憩60分) ※上記時間でシフト制 ※上記時間帯の専属勤務も可能 ※週5日勤務

  • 社員登用あり
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
パート
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給与
時給1,054円 交通費一部支給
勤務地
石川県 鳳珠郡穴水町
穴水駅 より徒歩6分
シフト
週5日以上・5時間/日 から相談OK
1 09:30 ~ 18:00
  • #昼歓迎
  • #夕方歓迎
  • #フルタイムOK
  • #ロング(~6時間)OK
  • #固定シフト
  • #オープン時間から入れる方
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 中高年活躍中
  • 社員登用あり
  • 社員割引(社割)あり
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 制服あり
正社員
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leoc_57546株式会社LEOC (小松陽光苑)の求人画像
正社員

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leoc_57546株式会社LEOC (小松陽光苑)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給23万5,000円~27万円 研修中 月給23万5,000円~27万円(研修期間3ヶ月) 賞与2か月分あり 交通費全額支給
勤務地
石川県 小松市
粟津(石川県)駅
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 5:30~14:30 11:00~20:00 (8時間勤務、1時間休憩) シフト制 年間休日121日

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    小松市にある福祉施設で調理師募集! ☆嬉しい年間休日121日☆賞与2ヶ月♪ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 福祉施設の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
給与
時給1,054円 交通費一部支給
勤務地
石川県 加賀市
粟津(石川県)駅
シフト
週5日以上・5時間/日 から相談OK
1 09:30 ~ 18:00
  • #昼歓迎
  • #夕方歓迎
  • #フルタイムOK
  • #ロング(~6時間)OK
  • #固定シフト
  • #オープン時間から入れる方
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 中高年活躍中
  • 社員登用あり
  • 社員割引(社割)あり
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 制服あり
アルバイト・パート
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leoc_84741株式会社LEOC (グランダ金沢兼六元町)の求人画像
アルバイト・パート

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leoc_84741株式会社LEOC (グランダ金沢兼六元町)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,300円~1,400円 研修中 時給1,300円~1,400円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 交通費全額支給
勤務地
石川県 金沢市
北鉄金沢駅
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 6:00-15:00 10:30-19:30 (8時間勤務 1時間休憩) いずれかの勤務で可 週5日程度 ◆シフト制(土日の勤務あり)

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    新設の綺麗なキッチンでのお仕事♪資格不問!経験があれば応募OKです♪ 調理技術を活かせるお仕事!厨房では貴方が主役!?バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎! 住宅型有料老人ホームの調理スタッフ クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄と仕込み】 お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、 まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。 翌日に必要な分の野菜をカットし、朝・昼・晩に分けて保存します。 食材の保存用に、複数の事業所で急速冷凍機材を導入しております。 【"その場で調べる"が大事!】 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。 また、厨房には複数の調理機材が導入されており、 最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければ すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします!
パート
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クスリのアオキ 作見薬局(医療事務)の求人画像
パート

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クスリのアオキ 作見薬局(医療事務)

チームで支える医療事務スタッフ♪無資格・未経験から挑戦できる安心の環境/週5日・1日5h~/お祝い金3万円

事務(医療事務)

給与
時給1,054円 交通費一部支給
勤務地
石川県 加賀市
粟津(石川県)駅
シフト
週5日以上・5時間/日 から相談OK
1 08:30 ~ 17:30
  • #早朝・朝歓迎
  • #昼歓迎
  • #夕方歓迎
  • #フルタイムOK
  • #ロング(~6時間)OK
  • #固定シフト
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 中高年活躍中
  • 社員登用あり
  • 社員割引(社割)あり
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 制服あり
正社員
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正社員

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leoc_86442株式会社LEOC (グランダ金沢兼六元町)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給30万円 固定残業時間(トータル) 9.00時間/月 残業代 2万円 研修中 月給30万円(研修期間3ヶ月) 研修中 固定残業時間(トータル) 9.00時間/月 研修中 残業代 2万円 ※賞与2ヶ月有り 交通費全額支給
勤務地
石川県 金沢市
北鉄金沢駅
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 6:00-15:00 10:30-19:30 (8時間勤務、休憩1時間) シフト制 ★年間休日121日

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • 正社員
  • 早朝
お仕事内容    【月給30万円以上】高級住宅型有料老人ホームの調理師責任者 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、介護施設調理のプレイングマネージャー◎キャリアUP機会充実/70歳定年制! 住宅型有料老人ホームの調理師責任者 介護施設や福祉施設の厨房で、プレイングマネージャーとして 朝昼晩のご利用者様へお食事提供を管理・運営します。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 従業員のマネジメントと事業所の収益管理はもちろん、 クライアントや本社とMTGを重ねながらご要望を実現します。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 責任者は、時間通りのお食事提供に向け全体行程を管理します。 【クライアント対応】 クライアントともサービス向上に向け密接に連携します。 定期的なMTGでご要望をお伺いし、日々の業務改善や、 季節や記念日のイベントを一緒に企画することもあります。 イベントではご要望に合わせたメニュー考案に加え、 ライブクックなど演出面でも工夫を凝らします。 【事業所の管理】 通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。 事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、 食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、 従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、 時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。 【事業所責任者として】 調理が出来ることはもちろんですが、クライアントの フロントに立ち、従業員全員を同じ目的に向かって 走れる集団にするチームビルディングが何よりも大切。 常に事業所全体を俯瞰しながら、問題点を早期発見し、 時には本社や上長へ意見を上申する立ち振る舞いも必要です。
パート
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クスリのアオキ 山代薬局(医療事務)の求人画像
パート

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クスリのアオキ 山代薬局(医療事務)

チームで支える医療事務スタッフ♪無資格・未経験から挑戦できる安心の環境/週5日・1日5h~/お祝い金3万円

事務(医療事務)

給与
時給1,054円 交通費一部支給
勤務地
石川県 加賀市
粟津(石川県)駅
シフト
週5日以上・5時間/日 から相談OK
1 08:30 ~ 17:30
  • #早朝・朝歓迎
  • #昼歓迎
  • #夕方歓迎
  • #フルタイムOK
  • #ロング(~6時間)OK
  • #固定シフト
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 中高年活躍中
  • 社員登用あり
  • 社員割引(社割)あり
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 制服あり
アルバイト・パート
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アルバイト・パート

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leoc_11670株式会社LEOC (特養あかつき)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,100円~1,200円 試用期間3か月:同条件 交通費全額支給
勤務地
石川県 金沢市
野町駅
シフト
週3日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 8:00-17:00 10:15-19:15 (いずれも8時間勤務、1時間休憩) ■週3-5日勤務 ■休日:シフト制

  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 65歳~活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    金沢市平和町にある福祉施設調理補助(パート)募集!未経験歓迎!フルタイムのお仕事! お食事の加工など、介護食に関する知識が身に付くお仕事。チームで協力して大量のお食事提供した後の、達成感が何よりのヤリガイ♪ 高齢者施設の調理補助 クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳 ・食器洗浄などのお仕事をお任せします。 【お食事の盛付と食形態加工】 盛付の過程で、ご利用者様一人ひとりの口腔状態に 適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。 毎食作られる食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、 刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、 最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄】 お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。 大量の食器を効率的に洗浄するため、 食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、 同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 食器の洗浄の後に、洗浄機自体も定期的に洗浄します。 【チームワークが大切!】 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が 多いですが、厨房内の他のスタッフや他の職種の方々と 連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします!
給与
時給1,054円 交通費一部支給
勤務地
石川県 加賀市
粟津(石川県)駅
シフト
週5日以上・5時間/日 から相談OK
1 10:30 ~ 19:00
  • #昼歓迎
  • #夕方歓迎
  • #フルタイムOK
  • #ロング(~6時間)OK
  • #固定シフト
  • #オープン時間から入れる方
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 中高年活躍中
  • 社員登用あり
  • 社員割引(社割)あり
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 制服あり
正社員
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leoc_57450株式会社LEOC (金沢湖南苑)の求人画像
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leoc_57450株式会社LEOC (金沢湖南苑)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給22万円~24万円 賞与2ヶ月分あり 試用期間3か月:同条件 交通費全額支給
勤務地
石川県 金沢市
森本駅
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 5:00-14:00 7:00-16:00 (8時間勤務+1時間休憩) 年間休日121日 シフト制

  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
  • 写真あり
お仕事内容    ★年間休日121日★金沢市にある福祉施設での調理師募集! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 福祉施設の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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クスリのアオキ 山中薬局(医療事務)

チームで支える医療事務スタッフ♪無資格・未経験から挑戦できる安心の環境/週5日・1日5h~/お祝い金3万円

事務(医療事務)

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leoc_72096株式会社LEOC (久藤総合病院)の求人画像
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leoc_72096株式会社LEOC (久藤総合病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給23万円~25万円 研修中 月給23万円~25万円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 賞与2ヶ月有り 交通費全額支給
勤務地
石川県 加賀市
大聖寺駅 より徒歩12分
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 5:00~14:00 (8時間勤務、休憩1時間) シフト制(年間休日121日)

  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
  • 写真あり
お仕事内容    加賀市にある総合病院で調理のお仕事! 年間休日121日! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
給与
時給1,054円 交通費一部支給
勤務地
石川県 加賀市
動橋駅
シフト
週5日以上・5時間/日 から相談OK
1 09:30 ~ 18:00
  • #昼歓迎
  • #夕方歓迎
  • #フルタイムOK
  • #ロング(~6時間)OK
  • #固定シフト
  • #オープン時間から入れる方
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 中高年活躍中
  • 社員登用あり
  • 社員割引(社割)あり
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 制服あり
アルバイト・パート
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アルバイト・パート

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leoc_81864株式会社LEOC (グランダ金沢武蔵)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,150円 研修中 時給1,150円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 交通費全額支給
勤務地
石川県 金沢市
北鉄金沢駅 より徒歩9分
シフト
週2日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 6:00~11:45(5時間45分勤務) 6:00~14:00(7時間勤務、休憩1時間) 15:30~20:00(4時間30分勤務) 上記、いずれかのみで可 ◆週2日~相談可 ◆シフト制(土日の勤務あり) 土日のみの方も募集中!

  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    勤務時間が選べます♪ 高級住宅型有料老人ホームのキッチン補助! お食事の加工など、介護食に関する知識が身に付くお仕事。チームで協力して大量のお食事提供した後の、達成感が何よりのヤリガイ♪ 住宅型有料老人ホームの調理補助 クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳 ・食器洗浄などのお仕事をお任せします。 【お食事の盛付と食形態加工】 盛付の過程で、ご利用者様一人ひとりの口腔状態に 適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。 毎食作られる食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、 刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、 最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄】 お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。 大量の食器を効率的に洗浄するため、 食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、 同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 食器の洗浄の後に、洗浄機自体も定期的に洗浄します。 【チームワークが大切!】 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が 多いですが、厨房内の他のスタッフや他の職種の方々と 連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします!
パート
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クスリのアオキ 大聖寺薬局(医療事務)の求人画像
パート

新着

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クスリのアオキ 大聖寺薬局(医療事務)

チームで支える医療事務スタッフ♪無資格・未経験から挑戦できる安心の環境/週5日・1日5h~/お祝い金3万円

事務(医療事務)

正社員
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leoc_85152株式会社LEOC (金沢朱鷺の苑)(203597)の求人画像
正社員

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leoc_85152株式会社LEOC (金沢朱鷺の苑)(203597)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給25万円~30万円 研修中 月給25万円~30万円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 賞与2ヶ月有り 試用期間3か月(同条件) 交通費全額支給
勤務地
石川県 金沢市
津幡駅
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 5:00-14:00 10:00-19:00 (8時間勤務、休憩1時間) シフト制 ★年間休日121日★

  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
  • 写真あり
お仕事内容    金沢市にある福祉施設で調理のお仕事!ボーナス年2回支給♪” 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、バリエーション豊かな介護施設調理◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 老人福祉施設の調理師 クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 まわりの従業員と協力しながらお食事の調理・配膳・食器洗浄・ 食材の仕込・イベント実務やクライアント対応をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【クライアント対応など】 調理師さんはクライアントとも密接に連携します。 責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や 次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。 また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも 参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。 【大切なことは、、】 介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。 常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、 料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。 また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です!
パート
NEW
給与
時給1,054円 交通費一部支給
勤務地
石川県 加賀市
動橋駅
シフト
週5日以上・5時間/日 から相談OK
1 10:30 ~ 19:00
  • #昼歓迎
  • #夕方歓迎
  • #フルタイムOK
  • #ロング(~6時間)OK
  • #固定シフト
  • #オープン時間から入れる方
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 中高年活躍中
  • 社員登用あり
  • 社員割引(社割)あり
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 制服あり
正社員
NEW
leoc_60543株式会社LEOC (金沢ふくみ苑)の求人画像
正社員

新着

NEW

leoc_60543株式会社LEOC (金沢ふくみ苑)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給21万円~25万円 試用期間3か月:同条件 賞与2ヶ月分あり
勤務地
石川県 金沢市
野々市(北陸本線)駅
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 5:00~14:00 10:00~19:00 (8時間勤務、休憩1時間) ■休日:シフト制 ■年間休日121日

  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
  • 写真あり
お仕事内容    安定の給食業界! 金沢市福増町にある福祉施設で調理師(地域正社員)募集! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 有料老人ホームの調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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