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契約社員
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leoc_95751株式会社LEOC　（蓮根保育園）の求人画像
契約社員
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leoc_95751株式会社LEOC　（蓮根保育園）

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
月給24万円以上
勤務地
東京都 板橋区
蓮根駅 より徒歩4分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【勤務シフト】 週5日勤務・実働8時間 ※日祝休み ・7：30～16：30 ・8：00～17：00

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    3月リニューアルオープン♬板橋区の保育園内キッチンで調理師募集！ 女性スタッフ比率99%◎プライベートと両立できる環境で、調理をしながら事業所管理。スキル・キャリアUP機会充実！ 保育園内キッチンの調理師 クライアントとなる幼稚園・保育園内厨房において、 お昼・おやつ・夕食の決まった時間に合わせて お子様のお料理を調理します。調理・食器洗浄・食材の仕込み に加え、お子様向けの食育イベントにも参加します。収支管理 ・従業員マネジメント・クライアント対応も行います。 【お料理の調理】 当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。少しでもお食事の 楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど ⼈気のメニューをはじめ、苦⼿を克服するためのアレンジ料理、 食への関心を引き立てる食育のための料理、 アレルギー対応食や成長に合わせた離乳食にも対応します。 【食育イベントへの参加】 お子様に食べる楽しさを感じ、食に関心を 持ってもらうよう、おやつ作り体験や お箸の練習になる食事の提供など、保育園・ 幼稚園業態ならではの食育イベントも、クライアント と一緒に企画・実施します。 【事業所管理について】 通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。 事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、 食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、 従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、 時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。 【保育園・幼稚園給食の特徴】 幼稚園・保育園内でのお仕事なので、お子様と絡む ことも多く、子供好きな方にとっては癒される職場です。 また、調理業務においてはスチームコンベクションオーブン などの調理機器に精通・駆使しながら、 事業所の調理工程を管理するスキルを身に付けられます。
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契約社員
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leoc_8475株式会社LEOC　(西熊谷病院)の求人画像
契約社員
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leoc_8475株式会社LEOC　(西熊谷病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
月給26万円以上 研修中 月給26万円以上(研修期間3ヶ月 習熟度により変動)
勤務地
埼玉県 熊谷市
石原(埼玉県)駅 より徒歩9分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ■5:00～15:00 ■5:15～14:30

  • 未経験歓迎
  • 契約社員
  • 早朝
  • 朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 夜
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    熊谷市にある病院内キッチンでのお仕事！調理経験が活かせます！ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！ 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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アルバイト・パート
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leoc_9186株式会社LEOC　(くらら中電覚王山)の求人画像
アルバイト・パート
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leoc_9186株式会社LEOC　(くらら中電覚王山)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,300円 研修中 時給1,300円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 交通費全額支給
勤務地
愛知県 名古屋市千種区
覚王山駅 より徒歩8分
シフト
週3日以上・3時間/日 から

勤務形態：シフト制 6:00‐15:00 9:00-18:00 (8時間勤務+1時間休憩) ※どちらかのみでも可 ■週3日～ ■休日：シフト制

  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • 65歳～活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    資格不問◎★未経験歓迎★覚王山駅近くの老人ホームで調理のお仕事！勤務時間選べます♪ 調理技術を活かせるお仕事！厨房では貴方が主役！？バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！ 有料老人ホームの調理スタッフ クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄と仕込み】 お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、 まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。 翌日に必要な分の野菜をカットし、朝・昼・晩に分けて保存します。 食材の保存用に、複数の事業所で急速冷凍機材を導入しております。 【"その場で調べる"が大事！】 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。 また、厨房には複数の調理機材が導入されており、 最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければ すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします！
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アルバイト・パート
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leoc_95784株式会社LEOC　((株)三菱ＵＦＪ銀行江坂駅前支店)の求人画像
アルバイト・パート
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leoc_95784株式会社LEOC　((株)三菱ＵＦＪ銀行江坂駅前支店)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,177円 研修中 時給1,177円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 試用期間3か月：同条件
勤務地
大阪府 吹田市
江坂駅 より徒歩2分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態：固定時間制 9:00～12:00 （9:00から1時間の勤務でも可能） ■週5日勤務 ■土日祝休み！

  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 扶養内OK
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • 65歳～活躍中
  • アルバイト・パート
お仕事内容    吹田市にある大手銀行内社員食堂での調理補助のお仕事募集！ プライベートと両立し易い柔軟シフト♪お料理の盛付け・味付けのチョイ技を持ち帰れます◎チームでの達成感が何よりのヤリガイ！ 銀行内食堂の調理補助 社員食堂や企業寮・学生寮内厨房において、 お客様へお食事提供を行うお仕事です。 調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・提供 ・食器洗浄などのお仕事をお任せします。 基本的な接客に加え、臨機応変な対応もお任せします。 【お食事の盛付】 調理師や調理スタッフの皆さんが作ったお料理を お皿に盛りつけていきます。ピーク時には大量のお食事の盛付を 行いながらも、必要な道具や盛付準備を同時進行で進めます。 効率やスピードは求められますが、ご家庭での調理経験が あれば決して難しいものではありませんのでご安心下さい。 【お食事の提供】 盛り付け終わったお食事はお客様へ提供します。 カウンタースタイルなど、勤務地により お食事提供の形式は異なりますが、笑顔で接客を お願いします。お水や料理を床にこぼしてしまったり などのイレギュラーなお客様対応も行います。 【食器洗浄】 お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。 大量の食器を効率的に洗浄するため、複数人で作業します。 食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、 同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また、定期的に食器洗浄機自体の洗浄も行います。 【ホスピタリティが大切！】 社員食堂や寮という場所そのものが、お客様の 大切な従業員の福利厚生の一環になります。 ご利用者様一人ひとりにとっての憩いの場であるとともに、 細かな気配りや心を込めた接客は、必ず誰かが気づきます。 お客様からいただく「ありがとう」が何よりのヤリガイです♪
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契約社員
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leoc_69450株式会社LEOC　(クラーチ・フィエラ鷺ノ宮)の求人画像
契約社員
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leoc_69450株式会社LEOC　(クラーチ・フィエラ鷺ノ宮)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
月給28万円～30万円
勤務地
東京都 練馬区
中村橋駅 より徒歩9分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・月9日休み・シフト制 ※2月は月8日休み ・5：00～20：00（内8h）

  • 契約社員
  • 早朝
  • 朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 夜
  • 深夜・夜勤
  • 写真あり
お仕事内容    練馬区のケアファシリティ内キッチンで調理師募集！ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、介護施設調理のプレイングマネージャー◎キャリアUP機会充実/70歳定年制！ ケアファシリティ内キッチンの調理師(責任者) 介護施設や福祉施設の厨房で、プレイングマネージャーとして 朝昼晩のご利用者様へお食事提供を管理・運営します。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 従業員のマネジメントと事業所の収益管理はもちろん、 クライアントや本社とMTGを重ねながらご要望を実現します。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 責任者は、時間通りのお食事提供に向け全体行程を管理します。 【クライアント対応】 クライアントともサービス向上に向け密接に連携します。 定期的なMTGでご要望をお伺いし、日々の業務改善や、 季節や記念日のイベントを一緒に企画することもあります。 イベントではご要望に合わせたメニュー考案に加え、 ライブクックなど演出面でも工夫を凝らします。 【事業所の管理】 通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。 事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、 食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、 従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、 時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。 【事業所責任者として】 調理が出来ることはもちろんですが、クライアントの フロントに立ち、従業員全員を同じ目的に向かって 走れる集団にするチームビルディングが何よりも大切。 常に事業所全体を俯瞰しながら、問題点を早期発見し、 時には本社や上長へ意見を上申する立ち振る舞いも必要です。
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契約社員
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契約社員
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leoc_5916株式会社LEOC　(三ツ境病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
月給24万円以上
勤務地
神奈川県 横浜市瀬谷区
三ツ境駅 より徒歩3分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：変形労働時間制 【勤務シフト】 週5日勤務（実働8時間／シフト制） ■4:00～13:00/11:00～20:00

  • 契約社員
  • 早朝
  • 朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 夜
  • 深夜・夜勤
  • 写真あり
お仕事内容    横浜市瀬谷区にある病院にて調理のお仕事！調理経験者歓迎！ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！ 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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アルバイト・パート
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leoc_89496株式会社LEOC（PDハウス岐阜）の求人画像
アルバイト・パート
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leoc_89496株式会社LEOC（PDハウス岐阜）

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,300円 研修中 時給1,300円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 交通費全額支給
勤務地
岐阜県 岐阜市
岐阜駅
シフト
週4日以上・3時間/日 から

勤務形態：シフト制 5:30～14:30 10:30～19:30 (8時間勤務、1時間休憩) ※いずれかのみで可 シフト制 週4～5日程度

  • #フルタイムOK
  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • 65歳～活躍中
  • フルタイムOK
お仕事内容    ★2025年10月1日新規OPEN★☆調理スタッフ募集☆免許は不問☆社員登用制度あり☆ オープニングスタッフ募集♪新設の綺麗なキッチンでのお仕事♪あなたの経験を活かせます♪まずはお気軽にお電話を！ 有料老人ホームの調理スタッフ パーキンソン病の専門施設で調理のお仕事。 献立に沿った調理、盛付、配膳、食器洗浄等厨房業務全般を お任せします。 約５０名分のお食事提供です。 LEOCでは、季節ごとの行事食やイベント食に力を入れています！ 【会社について】 LEOCは1983年に創業し、全国で3000か所以上の病院・福祉施設・ 保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で食事を提供する給食 受託企業です。【お客様に喜びと感動を　従業員に成長と幸福を 社会に貢献を】という経営理念のもと、従業員一人ひとりが心を こめて食事提供しています。 【従業員に成長と幸福を】 LEOCが大切にしているもの、それは【人】です。従業員が働き やすいよう人事制度や福利厚生の充実化をはかっており、パート の定年制廃止や、誕生日の方や永年勤続者へのお祝い品贈呈・ 勤労感謝の日にはお菓子の送付など様々な取組を行っています。 また、全国レジャー施設等の割引制度も導入しています。 【LEOCのキャリア】 LEOCでは新卒・中途、年齢問わず全ての従業員にチャンス が与えられる会社です。年に2回 正社員登用試験があり、 試用期間が経過した従業員は自薦・他薦問わず受験することが できます。各種研修制度や、社内表彰制度も充実しており、 末永くモチベーションを保てる環境を整えている会社です。 【LEOCのこだわり】 ＬＥＯＣの食事は、セントラルキッチンを持たず、１つひとつの 施設のニーズに合わせた献立作成・食事提供を実現しています。 また【食を通じて喜びと感動をお届けする】をテーマに、四季 折々の行事食やイベント食、五感を満たすサポート食（やわらか 食）の提供で、食のシーンを彩ります。
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アルバイト・パート
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leoc_94815株式会社LEOC（ヘルス・ケア・ヴィラ小金井公園）の求人画像
アルバイト・パート
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leoc_94815株式会社LEOC（ヘルス・ケア・ヴィラ小金井公園）

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,350円 研修中 時給1,350円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) ＋交通費全額支給 ※調理及び付随業務全般：時給1350円
勤務地
東京都 小金井市
武蔵小金井駅
シフト
週2日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【勤務シフト】 週2日～勤務・シフト制 ・6：00～15：00（実働8時間）、9:45～18:45（実働8時間） ※調理及び付随業務全般

  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • アルバイト・パート
  • 早朝
  • 朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 夜
お仕事内容    小金井市のケアファシリティ内キッチンで調理スタッフ募集！ 調理技術を活かせるお仕事！バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！ オープニング！ケアファシリティ内キッチンの調理スタッフ クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房 において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へ お食事提供を行うお仕事です。食材の仕込みや、火入れ、味付け 等の調理業務以外にも料理の盛付けや配膳、食器の洗浄、食材の 仕込みなど厨房業務全般のお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄と仕込み】 お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、 まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。 翌日必要分の野菜をカットし、朝昼晩に分けて保存します。 食材保存用に、複数事業所で急速冷凍機材を導入しています。 【"その場で調べる"が大事！】 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。 また、厨房には複数の調理機材が導入されており、 最初は分からなくても、機械に対して抵抗化が無ければ すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします！
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正社員
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leoc_95208株式会社LEOC（シルバーケア日野）の求人画像
正社員
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leoc_95208株式会社LEOC（シルバーケア日野）

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
月給21万5,000円以上 研修中 月給21万5,000円以上(研修期間3ヶ月) 賞与2ヶ月有り 交通費全額支給
勤務地
福井県 南条郡南越前町
南条駅 より徒歩2分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態：シフト制 5:00-14:00 10:00-19:00 （8時間勤務、休憩1時間） ■シフト制

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • 65歳～活躍中
  • フルタイムOK
  • 正社員
お仕事内容    ★2026年4月オープン★ オープニングスタッフ募集♪年間休日121日！ボーナス年２回あり！！ 皆様、横一線でのスタートです✨あなたの経験を活かして一緒に働きませんか？？まずはお気軽にお電話ください♪ 介護老人保健施設の調理師 南越前町の介護老人保健施設で調理師業務。 献立に沿った調理や、盛り付け、配膳、洗浄、仕込みが主なお仕事となります。 定床数は100名程度の規模です。 【会社について】 LEOCは1983年に創業し、全国で3000か所以上の病院・福祉施設・ 保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で食事を提供する給食 受託企業です。【お客様に喜びと感動を　従業員に成長と幸福を 社会に貢献を】という経営理念のもと、従業員一人ひとりが心を こめて食事提供しています。 【従業員に成長と幸福を】 LEOCが大切にしているもの、それは【人】です。従業員が働き やすいよう人事制度や福利厚生の充実化をはかっており、パート の定年制廃止や、誕生日の方や永年勤続者へのお祝い品贈呈・ 勤労感謝の日にはお菓子の送付など様々な取組を行っています。 また、全国レジャー施設等の割引制度も導入しています。 【LEOCのキャリア】 LEOCでは新卒・中途、年齢問わず全ての従業員にチャンス が与えられる会社です。年に2回 正社員登用試験があり、 試用期間が経過した従業員は自薦・他薦問わず受験することが できます。各種研修制度や、社内表彰制度も充実しており、 末永くモチベーションを保てる環境を整えている会社です。 【LEOCのこだわり】 ＬＥＯＣの食事は、セントラルキッチンを持たず、１つひとつの 施設のニーズに合わせた献立作成・食事提供を実現しています。 また【食を通じて喜びと感動をお届けする】をテーマに、四季 折々の行事食やイベント食、五感を満たすサポート食（やわらか 食）の提供で、食のシーンを彩ります。
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パート
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leoc_92415株式会社LEOC　(窪田病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,100円～1,300円 研修中 時給1,100円～1,300円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
熊本県 熊本市東区
竜田口駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【シフト制】 05:00～14：00　　 10:00～19：00　 実働8時間 ＊土日祝含め交代シフト制 ＊週5日程度勤務 ＊勤務日数相談可

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • 65歳～活躍中
  • フルタイムOK
  • パート
  • 早朝
お仕事内容    給食調理経験のある方大歓迎！40代、50代と幅広い年齢層の方が活躍中♪ 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？ 病院の調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
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契約社員
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leoc_68286株式会社LEOC　(埼玉県立循環器・呼吸器病センター)の求人画像
契約社員
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leoc_68286株式会社LEOC　(埼玉県立循環器・呼吸器病センター)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
月給25万円以上 研修中 月給25万円以上(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) ※手当を含む
勤務地
埼玉県 熊谷市
明戸駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ・9:00～18:00 ・11:00～20:00

  • #フルタイムOK
  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • 65歳～活躍中
  • フルタイムOK
  • 契約社員
お仕事内容    埼玉県立循環器・呼吸器病センターでのお仕事！調理経験が活かせます 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！ 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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leoc_80505株式会社LEOC　(おおつかの郷)

洗い場・パントリースタッフの募集

飲食・フード（洗い場・皿洗い）

給与
時給1,034円～1,100円 研修中 時給1,034円～1,100円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
熊本県 菊池郡大津町
肥後大津駅
シフト
週2日以上・3時間/日 から

勤務形態：シフト制 16：15～19：15 ＊実働3時間／休憩なし ＊週2～3日程度勤務 ＊土日祝を含め交代シフト制

  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • 65歳～活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    夕方3時間のパート勤務★週2～3日のお仕事でWワークの方もOK！！ブランクある方も勤めやすい★ 病院・介護施設の食器洗浄のお仕事。自分のペースで没頭しながらコツコツ作業！シフト融通性も高く、Wワークにも最適です♪ 高齢者施設の調理補助・洗浄 病棟フロアで患者様・ご利用者様のお食事後のカートを 厨房まで運び、食器洗浄機を使用して効率的に洗浄します。 大規模な事業所では食器洗浄業務自体を複数人で行います。 また、厨房内の清掃作業やごみ捨て、次のお食事のセットも 洗浄スタッフにお任せします。 【食器の回収】 まずはお食事後の食器が乗っている配膳車を厨房に運搬します。 ※事業所規模によっては配膳車がない場合もございます 回収した食器は食べ残しを片付けた上で、 トレイ・蓋・箸・お椀など種類別にまとめておきます。 【食器洗浄機にかける】 種類別に仕分けた食器を下洗いし食器洗浄機にかけていきます。 入れすぎて洗い残ししないように気を付けつつ、なるべく多くの 食器を取りやすく並べていくことが効率化のコツです♪ 食器洗浄機自体も定期的に洗浄します。 【乾燥庫にしまう】 洗い終わった食器は種類別に重ねてカゴに移し、乾燥庫に入れま す。乾燥した食器は食器棚に戻します。食器が入ったカゴは結構 な重量があり、持ち上がる程度の重さですが、個数が多いので力 を入れて作業する必要があります。食器を片づけたら配膳車を 綺麗に拭き、次のお食事配膳のためトレイをセットします。 【コツコツ・黙々作業です！】 食器洗浄を丁寧且つスピーディに進めるため、 無駄を省きながら黙々と行うお仕事になります。 一つのことを徹底的に、没頭しながら行うことが 好きな方には向いているお仕事です◎
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leoc_8241株式会社LEOC　(くらら久屋公園)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,300円 研修中 時給1,300円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 交通費全額支給
勤務地
愛知県 名古屋市中区
矢場町駅 より徒歩4分
駅チカ
駅チカ
シフト
週3日以上・3時間/日 から

勤務形態：シフト制 6:00～15:00 9:00～18:00 （8時間勤務、休憩1時間） ※いずれかのみで可 ■週3‐5日 ■休日：シフト制

  • 中高年活躍中
  • 扶養内OK
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • 65歳～活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    ★資格不問◎★上前津駅から徒歩3分の老人ホームで調理のお仕事♪ 調理技術を活かせるお仕事！厨房では貴方が主役！？バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！ 有料老人ホームの調理スタッフ クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄と仕込み】 お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、 まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。 翌日に必要な分の野菜をカットし、朝・昼・晩に分けて保存します。 食材の保存用に、複数の事業所で急速冷凍機材を導入しております。 【"その場で調べる"が大事！】 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。 また、厨房には複数の調理機材が導入されており、 最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければ すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします！
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leoc_95589株式会社LEOC　(カレッジコート佐賀大学　101667)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,300円 研修中 時給1,300円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
佐賀県 佐賀市
佐賀駅
シフト
週1日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 5：30～19：00の間の実働8時間 ＊休憩時間は、9：30～15：00となります。 ＊週1日程度／月4～5日程度勤務／主に火曜日の勤務 ＊日・祝休み

  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • 65歳～活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
  • 朝
お仕事内容    月に4～5日のみ（主に火曜日）のお仕事です！佐賀内にある学生マンションで調理スタッフ募集！ 調理技術・経験を活かせるお仕事！バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！ 学生マンションの調理師 社員食堂や企業寮内厨房において、 お客様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方には、和洋中バラエティー豊かな メニューの調理・提供・食材の仕込み・食器洗浄などの 厨房全般のお仕事をお任せします。 【お食事の調理】 前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど 基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを 利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。 調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪ 【厨房の忙しさは？】 季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における 営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、 繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。 飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、 会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。 【翌日の仕込み・食器片づけ】 調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。 翌日のメニューに沿って、必要な分の 野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。 また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、 空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。 【チームワークが大切！】 厨房内の他のスタッフと連携しながら進める 仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！ どんな時も「言い方ビューティー」に！
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leoc_13461株式会社LEOC　(メディカルホーム_グランダ塩釜口)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,300円 研修中 時給1,300円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 交通費全額支給
勤務地
愛知県 名古屋市天白区
塩釜口駅 より徒歩6分
シフト
週3日以上・3時間/日 から

勤務形態：シフト制 5:30-14:30 9:30-18:30 (8時間勤務、1時間休憩) 週3日～相談可 シフト制(土日勤務あり）

  • 中高年活躍中
  • 扶養内OK
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • 65歳～活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    ★調理スキルが活かせる★塩釜口にある有料老人ホームで調理のお仕事！ 調理技術を活かせるお仕事！厨房では貴方が主役！？バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！ 有料老人ホームの調理スタッフ クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄と仕込み】 お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、 まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。 翌日に必要な分の野菜をカットし、朝・昼・晩に分けて保存します。 食材の保存用に、複数の事業所で急速冷凍機材を導入しております。 【"その場で調べる"が大事！】 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。 また、厨房には複数の調理機材が導入されており、 最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければ すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします！
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leoc_94593株式会社LEOC(福井村田製作所　研究開発センター)の求人画像
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leoc_94593株式会社LEOC(福井村田製作所　研究開発センター)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,300円 研修中 時給1,300円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動)
勤務地
福井県 越前市
武生駅
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態：固定時間制 １，6：00～15：30の間の8時間勤務(休憩1時間) ２，12:00〜21:00 ※いずれかの勤務で可 週5日勤務 ■休み：土日祝 年に数日、祝日の勤務あり(毎年、企業カレンダーに準ずる)

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • 65歳～活躍中
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
お仕事内容    【2026年3月30日新装オープン】越前市大屋町にある従業員食堂にて調理スタッフのお仕事募集！ 調理技術・経験を活かせるお仕事！バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！ 社員食堂の調理スタッフ 社員食堂や企業寮内厨房において、 お客様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方には、和洋中バラエティー豊かな メニューの調理・提供・食材の仕込み・食器洗浄などの 厨房全般のお仕事をお任せします。 【お食事の調理】 前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど 基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを 利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。 調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪ 【厨房の忙しさは？】 季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における 営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、 繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。 飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、 会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。 【翌日の仕込み・食器片づけ】 調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。 翌日のメニューに沿って、必要な分の 野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。 また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、 空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。 【チームワークが大切！】 厨房内の他のスタッフと連携しながら進める 仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！ どんな時も「言い方ビューティー」に！
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leoc_60723株式会社LEOC　(ひじり園)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,100円～1,300円 研修中 時給1,100円～1,300円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月あり 期間中の賃金に変更なし
勤務地
福岡県 久留米市
田主丸駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【シフト制】 05：30～14：30 ＊実働8時間　休憩60分 ＊土日祝含め交代シフト制 ＊週5日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • 65歳～活躍中
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    安定成長の給食会社！社会保険加入＆フルタイム勤務でしっかり収入★ 調理技術を活かせるお仕事！厨房では貴方が主役！？バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！ 特別養護老人ホームの調理スタッフ クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄と仕込み】 お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、 まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。 翌日に必要な分の野菜をカットし、朝・昼・晩に分けて保存します。 食材の保存用に、複数の事業所で急速冷凍機材を導入しております。 【"その場で調べる"が大事！】 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。 また、厨房には複数の調理機材が導入されており、 最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければ すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします！
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leoc_95865株式会社LEOC　(諸富北幼稚園)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,200円 研修中 時給1,200円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
佐賀県 佐賀市
佐賀駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 7：30-16：30 ＊実働8時間・休憩60分 ＊日曜・祝日他休み ＊週5日程度勤務 ☆4月1日 新規オープン☆ オープニングスタッフ募集中！

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
  • 早朝
  • 朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    4/1新規オープン！佐賀市諸富町の幼稚園でオープニングスタッフ募集！ 日曜・祝日休み♪女性スタッフ比率99%◎お子様へのお料理提供のお仕事です☆調理経験を活かして、楽しく働きませんか？ 幼稚園の調理スタッフ クライアントとなる幼稚園内厨房において、お昼・午後のおやつの決まった時間に合わせてお子様のお料理を調理するお仕事です。 メニューの調理・食器洗浄・食材の仕込みに加え、お子様向けの食育イベントにも参加します。 ◆平日200食／4～5名体制　土曜40食◆ 【お料理の調理】 当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。少しでもお食事の 楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど ⼈気のメニューをはじめ、苦⼿を克服するためのアレンジ料理、 食への関心を引き立てる食育のための料理、 アレルギー対応食や成長に合わせた離乳食にも対応します。 【食育イベントへの参加】 お子様に食べる楽しさを感じ、食に関心を 持ってもらうよう、おやつ作り体験や お箸の練習になる食事の提供など、保育園・ 幼稚園業態ならではの食育イベントにも参加します。 【食器洗浄】 お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。 大量の食器を効率的に洗浄するため、場合により数人がかりで 食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、 同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また、定期的に食器洗浄機自体の洗浄も行います。 【大切なこと】 幼稚園・保育園内でのお仕事なので、お子様と絡む ことも多く、子供好きな方にとっては癒される職場です。 また、調理業務においてはスチームコンベクションオーブン などの調理機器を多用するため、機械に対して抵抗感が 無い方には向いているお仕事です。
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leoc_92949株式会社LEOC　(宇佐病院)の求人画像
契約社員
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leoc_92949株式会社LEOC　(宇佐病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
月給18万円～21万円 研修中 月給18万円～21万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：契約社員 試用期間3ヶ月 期間中の賃金変更なし
勤務地
大分県 宇佐市
宇佐駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：変形労働時間制 【シフト制】 05：30～14：30 10：00～19：00 ＊実働8時間　休憩60分 ＊週5日／21日程度勤務 ＊土日祝を含め交替制

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 夜
お仕事内容    宇佐市内の病院でのお仕事！あなたの工夫が患者さんの笑顔に直結するやりがいのあるお仕事◎ 調理師免許取得も目指せます☆正社員登用制度あり♪ 安定感抜群♪ スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！ 病院の調理スタッフ 病院で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや 塩分などを計算した献立を基に、調理をしていただきます！ 出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどお仕事 もお願いします。 ◆1日の食数　525食(朝170・昼185・夕170食)／8～10人体制◆ 【お食事の盛付と加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【従業員に成長と幸福を】 LEOCが何よりも大切にしているもの、それは「人」です。従業員一人ひとりが働きやすいように人事政策や福利厚生の充実化を図っています。また「LEOC専門学校」など、スキルアップを目指したい方に充実した研修制度を用意しています。
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leoc_88998株式会社LEOC　(大分整形金池診療所リハランド)の求人画像
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leoc_88998株式会社LEOC　(大分整形金池診療所リハランド)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,100円～1,200円 研修中 時給1,100円～1,200円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
大分県 大分市
大分駅 より徒歩7分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【シフト制】 05：30～14：30 10：00～19：00 ＊実働8時間　休憩60分 ＊月22日程度勤務 ＊土日祝を含め交替制

  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 65歳～活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
  • 朝
お仕事内容    ＼＼大分駅から徒歩7分／／　＼＼調理スタッフ大募集／／　＼＼シニア層活躍中／／ 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？ クリニックの調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
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