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leoc_97563株式会社LEOC (唐津赤十字病院)

洗い場・パントリースタッフの募集

飲食・フード(洗い場・皿洗い)

給与
時給1,030円 研修中 時給1,030円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
佐賀県 唐津市
和多田駅 より徒歩8分
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 18:00~21:00 休憩なし 実働3時間 *週5日程度勤務 *土日祝を含め交替制

  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    ダブルワーク歓迎!夕方以降の3時間パート勤務です!40代、50代と幅広い年齢層の方が活躍中☆彡 病院・介護施設の食器洗浄のお仕事。自分のペースで没頭しながらコツコツ作業!シフト融通性も高く、Wワークにも最適です♪ 病院の洗浄スタッフ 病棟フロアで患者様・ご利用者様のお食事後のカートを 厨房まで運び、食器洗浄機を使用して効率的に洗浄します。 大規模な事業所では食器洗浄業務自体を複数人で行います。 また、厨房内の清掃作業やごみ捨て、次のお食事のセットも 洗浄スタッフにお任せします。 【食器の回収】 まずはお食事後の食器が乗っている配膳車を厨房に運搬します。 ※事業所規模によっては配膳車がない場合もございます 回収した食器は食べ残しを片付けた上で、 トレイ・蓋・箸・お椀など種類別にまとめておきます。 【食器洗浄機にかける】 種類別に仕分けた食器を下洗いし食器洗浄機にかけていきます。 入れすぎて洗い残ししないように気を付けつつ、なるべく多くの 食器を取りやすく並べていくことが効率化のコツです♪ 食器洗浄機自体も定期的に洗浄します。 【乾燥庫にしまう】 洗い終わった食器は種類別に重ねてカゴに移し、乾燥庫に入れま す。乾燥した食器は食器棚に戻します。食器が入ったカゴは結構 な重量があり、持ち上がる程度の重さですが、個数が多いので力 を入れて作業する必要があります。食器を片づけたら配膳車を 綺麗に拭き、次のお食事配膳のためトレイをセットします。 【コツコツ・黙々作業です!】 食器洗浄を丁寧且つスピーディに進めるため、 無駄を省きながら黙々と行うお仕事になります。 一つのことを徹底的に、没頭しながら行うことが 好きな方には向いているお仕事です◎
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leoc_98517株式会社LEOC (たなべクリニック産科婦人科)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,200円~1,300円 研修中 時給1,200円~1,300円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
佐賀県 唐津市
唐津駅 より徒歩8分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【シフト制】 05:30~14:30  10:30~19:30 実働8時間 休憩60分 *週5日程度勤務 *土日祝を含め交替制 ※ワンオペ業務の時間もあるため、勤務時間の相談は不可

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    唐津市の産婦人科医院内の厨房でお仕事!毎日が感謝であふれる現場。食で母子を支えませんか? 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか? 産婦人科病院の調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
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leoc_94155株式会社LEOC (福岡ソフトバンクホークス若鷹寮)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給20万円~25万円 研修中 月給20万円~25万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月あり 期間中の賃金に変更なし
勤務地
福岡県 筑後市
筑後船小屋駅 より徒歩4分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 04:30~13:30 10:30~20:00 11:30~21:30 *実働8時間 *週5日程度勤務 *年間休日数121日

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    筑後市の選手寮にて調理スタッフ募集♪食でアスリートを支える、誇りあるキッチンワーク。 安定成長の給食会社◎駅チカで働きやすい☆様々なシチュエーションでの調理経験を積みたい方、ご応募ください♪ 選手寮の調理スタッフ 選手寮で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立を基に、調理をしていただきます。 出来上がった料理の盛付け・配膳や洗浄・食材の切込みなどのお手伝いもお願いします。 【勤務について】 勤務時間、勤務日数は、野球、イベントのスケジュールにより変動があります。主に1月~11月前半のお仕事になります。 11月後半~12月末までは勤務日数が減りますので、近隣の事業所へ応援に行っていただく場合があります。 【従業員に成長と幸福を】 LEOCが大切にしているもの、それは【人】です。従業員が働き やすいよう人事制度や福利厚生の充実化をはかっており、パート の定年制廃止や、誕生日の方や永年勤続者へのお祝い品贈呈・ 勤労感謝の日にはお菓子の送付など様々な取組を行っています。 また、全国レジャー施設等の割引制度も導入しています。 【LEOCのキャリア】 LEOCでは新卒・中途、年齢問わず全ての従業員にチャンス が与えられる会社です。年に2回 正社員登用試験があり、 試用期間が経過した従業員は自薦・他薦問わず受験することが できます。各種研修制度や、社内表彰制度も充実しており、 末永くモチベーションを保てる環境を整えている会社です。 【LEOCのこだわり】 LEOCの食事は、セントラルキッチンを持たず、1つひとつの 施設のニーズに合わせた献立作成・食事提供を実現しています。 また【食を通じて喜びと感動をお届けする】をテーマに、四季 折々の行事食やイベント食、五感を満たすサポート食(やわらか 食)の提供で、食のシーンを彩ります。
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leoc_99459株式会社LEOC (広橋病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給22万5,000円~25万円 研修中 時給1,400円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月:時給1,400円
勤務地
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 05:00~14:00 10:00~19:00 *実働8時間 休憩60分 *週5日程度勤務 *土日祝を含め交替シフト制

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    福岡市早良区☆病院の調理師募集!働きやすい環境が整っています◎ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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leoc_94464株式会社LEOC (博愛会病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給25万円~27万円 研修中 月給25万円~27万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月 期間中の賃金変更なし
勤務地
福岡県 福岡市中央区
茶山(福岡県)駅 より徒歩14分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 04:00~13:00 07:00~16:00 *実働8時間 休憩60分 *土日祝を含め交替制 *週5日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    福岡市中央区☆病院の調理師募集!働きやすい環境が整っています◎ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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leoc_99462株式会社LEOC (せふりの風)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,150円~1,200円 研修中 時給1,150円~1,200円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 試用期間:賃金変更なし
勤務地
シフト
週4日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 05:00~14:00 勤務8時間 実働8時間 *週5日程度勤務 *土日祝を含め交代シフト制

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    福岡市早良区の施設◎通勤ラクラク♪車で通える!地域の“おいしい笑顔”をつくる仕事! 調理技術を活かせるお仕事!厨房では貴方が主役!?バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎! 施設の調理スタッフ クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄と仕込み】 お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、 まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。 翌日に必要な分の野菜をカットし、朝・昼・晩に分けて保存します。 食材の保存用に、複数の事業所で急速冷凍機材を導入しております。 【"その場で調べる"が大事!】 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。 また、厨房には複数の調理機材が導入されており、 最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければ すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします!
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leoc_97560株式会社LEOC (広橋病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,100円 研修中 時給1,100円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし 調理業務が可能な方:時給+100円
勤務地
シフト
週3日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 08:45~17:45 (休憩60分) 10:00~19:15 (休憩75分) *実働8時間 *週3~4日程度勤務 *土日祝を含め交代シフト制

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    早良区東入部の病院で調理補助のお仕事☆週3~4日の勤務で無理なく働けます♪ お食事の加工など、食事に関する知識を得られるお仕事。ロングシフトでしっかり稼げる♪チームワークが何よりも大切です! 病院の調理補助 お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳 ・食器洗浄などのお仕事をお任せします。 【お食事の盛付と食形態加工】 盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に 適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。 毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、 刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、 最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【食器洗浄】 お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、 複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に 仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は 種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。 また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。 【チームワークが大切!】 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が 多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と 連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします!
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leoc_74586株式会社LEOC (貝田整形外科)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,200円~1,300円 研修中 時給1,200円~1,300円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
長崎県 諫早市
本諫早駅 より徒歩2分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 06:00~15:00 10:00~19:00 *実働8時間 休憩60分 *月10日程度勤務 *土日含め交代制

  • 中高年活躍中
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 65歳~活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    諫早市の病院にて調理スタッフ募集!駅チカで働きやすい環境が整っています◎ 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか? 【アルバイト・パート】調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
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leoc_93876株式会社LEOC (ピア・メンタルささき病院)

洗い場・パントリースタッフの募集

飲食・フード(洗い場・皿洗い)

給与
時給1,030円 研修中 時給1,030円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
宮崎県 宮崎市
佐土原駅 より徒歩12分
シフト
週4日以上・2時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 16:30~18:30 *実働2時間 *土日祝勤務できる方賃金優遇 *週3日/月15日程度勤務

  • 中高年活躍中
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    <未経験者歓迎>月15日勤務☆20代~60代と幅広い年齢層の方が活躍中♪ 病院・介護施設の食器洗浄のお仕事。自分のペースで没頭しながらコツコツ作業!シフト融通性も高く、Wワークにも最適です♪ 病院の洗浄スタッフ 病棟フロアで患者様・ご利用者様のお食事後のカートを 厨房まで運び、食器洗浄機を使用して効率的に洗浄します。 大規模な事業所では食器洗浄業務自体を複数人で行います。 また、厨房内の清掃作業やごみ捨て、次のお食事のセットも 洗浄スタッフにお任せします。 【食器の回収】 まずはお食事後の食器が乗っている配膳車を厨房に運搬します。 ※事業所規模によっては配膳車がない場合もございます 回収した食器は食べ残しを片付けた上で、 トレイ・蓋・箸・お椀など種類別にまとめておきます。 【食器洗浄機にかける】 種類別に仕分けた食器を下洗いし食器洗浄機にかけていきます。 入れすぎて洗い残ししないように気を付けつつ、なるべく多くの 食器を取りやすく並べていくことが効率化のコツです♪ 食器洗浄機自体も定期的に洗浄します。 【乾燥庫にしまう】 洗い終わった食器は種類別に重ねてカゴに移し、乾燥庫に入れま す。乾燥した食器は食器棚に戻します。食器が入ったカゴは結構 な重量があり、持ち上がる程度の重さですが、個数が多いので力 を入れて作業する必要があります。食器を片づけたら配膳車を 綺麗に拭き、次のお食事配膳のためトレイをセットします。 【コツコツ・黙々作業です!】 食器洗浄を丁寧且つスピーディに進めるため、 無駄を省きながら黙々と行うお仕事になります。 一つのことを徹底的に、没頭しながら行うことが 好きな方には向いているお仕事です◎
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給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給19万5,000円~24万5,000円 研修中 月給19万5,000円~24万5,000円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月 期間中の賃金変更なし
勤務地
熊本県 菊池郡菊陽町
肥後大津駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 05:00~14:15 11:00~20:15 実働8時間 休憩75分 *週5日程度勤務 *残業月29時間以内 *土日祝を含め交替制

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    \\年間休日121日//病院の調理スタッフ募集!経験が活かせます☆正社員登用制度あり♪ \\賄い有//安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実! 病院の調理スタッフ 病院内で患者様に食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリ ーや塩分などを計算した献立を基に、調理していただきます。 出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどもお願 いします。 ◇1日の食数 570食/12人体制◇ 【ブランクある方も安心!】 料理で人を喜ばせることが好きな方!私たちと一緒に、患者さんに喜んでいただける食事を提供しましょう! 【お食事の調理と食形態加工】 患者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。 【20~60代まで活躍中!】 在籍しているスタッフは中高年を中心に幅広い年代が活躍中!社員・パート関係なくお互い助け合いながら働いています。有資格者も在籍しているので、分からないことはすぐにフォローしあえる関係です!
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leoc_1419株式会社LEOC (熊本セントラル病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,100円~1,350円 研修中 時給1,100円~1,350円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
熊本県 菊池郡菊陽町
肥後大津駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 05:00~14:15 11:00~20:15 実働8時間 休憩75分 *週5日/月21日程度勤務

  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 65歳~活躍中
  • パート
  • 早朝
  • 昼・日中
お仕事内容    菊陽町の病院で調理スタッフ募集♪安定成長の給食会社で 経験が活かせます☆ 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか? 病院の調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
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leoc_94032株式会社LEOC (介護老人保健施設慈眼苑)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,034円 研修中 時給1,034円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
熊本県 荒尾市
南荒尾駅 より徒歩12分
シフト
週4日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 05:00~14:00 08:00~17:00 10:00~19:00 *実働8時間・休憩60分 *土日祝を含め交替制 *週4~5日程度勤務 *勤務日数応相談

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • パート
  • 早朝
お仕事内容    幅広い年齢層の方が活躍中♪ ロングシフトでしっかり収入!週4日~勤務可で無理なく働けます♪ お食事の加工など、食事に関する知識を得られるお仕事。ロングシフトでしっかり稼げる♪チームワークが何よりも大切です! 高齢者施設の調理補助 お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳 ・食器洗浄などのお仕事をお任せします。 【お食事の盛付と食形態加工】 盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に 適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。 毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、 刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、 最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【食器洗浄】 お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、 複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に 仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は 種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。 また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。 【チームワークが大切!】 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が 多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と 連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします!
パート
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パート
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leoc_98088株式会社LEOC (佐藤第一病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,100円~1,200円 研修中 時給1,100円~1,200円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
大分県 宇佐市
柳ケ浦駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト】 05:30~15:00 07:00~16:30 実働8時間 休憩90分 *月22日程度勤務 *土日祝を含め交替シフト制

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • パート
  • 早朝
お仕事内容    \\残り1枠//宇佐市の病院で調理スタッフ募集!安定の給食業界!経験と資格が活かせます♪ 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか? 病院の調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
契約社員
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契約社員
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leoc_93588株式会社LEOC (大分事業部)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給25万円 研修中 月給25万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月 期間中の賃金変更なし
勤務地
大分県 大分市
大分駅 より徒歩9分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 05:00~19:30の間の実働8時間 休憩60分 *勤務地によって変わります。 *週5日程度勤務 *土日祝を含め交替制

  • 制服あり
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    中津・宇佐サポート調理スタッフ募集!給食経験者として次なるステップをしませんか?! 給食調理の経験を持つ新メンバーを大募集します!賞与2回、実働8h、休日121日の待遇も魅力★ 中津・宇佐サポート調理スタッフ 中津・宇佐のサポートスタッフとして、病院・福祉施設・オフィス等 の厨房で調理業務を行って頂きます。複数の事業所での勤務が 出来るため、様々なジャンルのお食事を調理をする事が出来ま す。 【本部スタッフとして】 中津・宇佐の病院・福祉施設等の事業所で、調理の応援業務全般を行っていただきます。お食事をする方が元気になる食事を一緒に提出しませんか!また、新規立ち上げ等により、応援として他県対応も相談させていただくこともあります。 【サポート調理の役割】 サポート調理師は本社所属のスタッフとして、会社として休日増加や長時間残業の是正を推進します。必要性がある事業所へ趣き、事業所スタッフの方々とコミュニケーションを取りながら事業所状況を安定させます。現場の状況に合わせて臨機応変に調理指導やオペレーションの指示出しも行います。 【サポート調理師のやりがい】 サポート栄養士は本社所属のスタッフとして、会社として休日増加や長時間残業の是正を推進します。必要性がある事業所へ趣き、事業所スタッフの方々とコミュニケーションを取りながら事業所状況を安定させます。現場の状況に合わせて臨機応変に対応していただきます。 【会社について】 LEOCは1983年に創業し、全国で3000カ所以上の病院、福祉施設・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で食事を提供しております。「食事を通じて、お客様に喜びと感動を」という理念で、美味しくて楽しい食事の提供に、従業員一人ひとりが心掛けています。
アルバイト・パート
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leoc_95130株式会社LEOC (指宿さがら病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,300円 研修中 時給1,300円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
鹿児島県 指宿市
指宿駅 より徒歩1分
駅チカ
駅チカ
シフト
週4日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 06:00~15:30 10:00~19:30 *実働8時間 休憩90分 *週4~5日/月20日程度勤務 *土日も含め交代シフト制

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    【資格なしOK】【勤務日数相談可】指宿市の病院にて調理スタッフ募集!主婦層、シニア層活躍中! 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか? 病院の調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
アルバイト・パート
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leoc_95778株式会社LEOC (成尾整形外科病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,034円~1,200円 研修中 時給1,034円~1,200円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
熊本県 熊本市中央区
新水前寺駅 より徒歩5分
駅チカ
駅チカ
シフト
週3日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 10:00~13:00 実働3時間 15:00~19:30 実働4.5時間 *休憩なし *週3~5日/月15~23日程度勤務  勤務日数は相談可 *土日祝を含め交代シフト制 *シフト時間は、どちら片方の時間のみ対応可能な方も相談可 *どちらのシフト時間でも勤務可能な方、大歓迎!

  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    未経験OK♪病院の調理補助のお仕事!短時間パートで家庭との両立しながら無理なく働けます! お食事の加工など、食事に関する知識を得られるお仕事。ロングシフトでしっかり稼げる♪チームワークが何よりも大切です! 病院の調理補助 お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳 ・食器洗浄などのお仕事をお任せします。 【お食事の盛付と食形態加工】 盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に 適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。 毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、 刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、 最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【食器洗浄】 お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、 複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に 仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は 種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。 また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。 【チームワークが大切!】 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が 多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と 連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします!
契約社員
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契約社員
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leoc_73353株式会社LEOC (成尾整形外科病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給18万3,000円~22万円 研修中 月給18万3,000円~22万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月 期間中の賃金変更なし
勤務地
熊本県 熊本市中央区
新水前寺駅 より徒歩5分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 05:00~14:00  09:45~19:30  *実働8時間 休憩60~105分 *土日祝を含め交替制 *月21日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    熊本市中央区の病院の調理スタッフ募集!病院給食経験者や調理経験者賃金優遇いたします☆ 契約社員募集!スキル・キャリアUP機会充実♪70歳定年制!正社員登用制度あり♪調理師免許取得も目指せます♪ 病院の調理スタッフ 病院で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩分など を計算した献立を基に、調理をしていただきます。出来上がった 料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどのお仕事もお願いし ます。 ◇1日の食数約280食(朝80・昼110・夕90)/6名体制◇ 【お食事の調理と加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。 【大切なことは、】 病院給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です! 【会社について】 LEOCは1983年に創業し、全国で3000カ所以上の病院、 福祉施設・幼稚園・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で 食事を提供しております。 「食事を通じて、お客様に喜びと感動を」という理念で、美味し くて楽しい食事の提供に、従業員一人ひとりが心掛けています。
パート
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leoc_92415株式会社LEOC (窪田病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,100円~1,300円 研修中 時給1,100円~1,300円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
熊本県 熊本市東区
竜田口駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 05:00~14:00   10:00~19:00  実働8時間 *土日祝含め交代シフト制 *週5日程度勤務 *勤務日数相談可

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • パート
  • 早朝
お仕事内容    給食調理経験のある方大歓迎!40代、50代と幅広い年齢層の方が活躍中♪ 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか? 病院の調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
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leoc_92526株式会社LEOC (窪田病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給20万円~24万円 研修中 月給20万円~24万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月 期間中の賃金変更なし
勤務地
熊本県 熊本市東区
竜田口駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 05:00~14:00   10:00~19:00  実働8時間 *土日祝含め交代シフト制 *週5日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    熊本市東区の病院で調理スタッフ募集中!調理師免許取得も目指せます☆正社員登用制度あり♪ 病院・施設調理経験者を積極採用中♪安定感抜群♪調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理スタッフ 病院で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立を基に、調理をしていただきます!出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどお仕事もお願いします。◇1日の食数270食(朝85・昼100・夕85)/7名体制◇ 【お食事の調理と加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。 【クライアント対応など】 調理スタッフの方はクライアントとも密接に連携します。責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。 【大切なことは、】 病院給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です!
正社員
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leoc_97104株式会社LEOC (荒尾中央病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給18万円~23万円 研修中 月給18万円~23万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:地域正社員 試用期間3ヶ月 期間中の賃金変更なし
勤務地
熊本県 荒尾市
南荒尾駅 より徒歩13分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【シフト制】 05:30~14:30 08:30~17:30 10:30~19:30 *実働8時間/休憩60分 *土日祝を含め交替制 *月21日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    荒尾市増永の病院で地域正社員 調理師募集!病院・施設での給食経験を今すぐ活かせます☆ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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