バイト・パート求人情報

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アルバイト・パート

ＳＯＭＰＯケア　ラヴィーレ十日市場

食事補助・グループの優待あり/老人ホーム内でのコツコツ調理/主婦・シニア活躍中/扶養内・WワークもOK

飲食・フード（給食調理員）

給与: 時給1,290円交通費一部支給

勤務地: 神奈川県横浜市緑区

十日市場(神奈川県)駅より徒歩2分
駅チカ

駅チカ

シフト

週3日以上・4時間/日から相談OK

1	06:00 ~ 10:00	月	火	水	木	金	土	日
2	14:00 ~ 19:00	月	火	水	木	金	土	日

未経験歓迎
主婦（夫）歓迎
中高年活躍中
社員割引(社割)あり
扶養内OK
50代～活躍中
60代～活躍中
Wワーク・副業OK

お仕事内容ＳＯＭＰＯグループの介護施設内レストランでの食事提供 ◇調理 ◇盛り付け ◇お膳の作成 ◇食器の洗浄 ◇キッチンの清掃などをお任せします。 ◎毎食ごとにまとまったレシピが　あるので未経験の方でも安心です！ ◎専門的な知識は一切不要！　調理師などの資格も不要です！

働く職場環境の特徴

男女比率

年齢比率

仕事内容

職場の雰囲気

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契約社員

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契約社員

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leoc_89415株式会社LEOC　(宜野湾記念病院)

栄養士の募集

医療・薬剤（栄養士・管理栄養士）

給与: 月給21万円～23万円研修中月給21万円～23万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：契約社員試用期間3ヶ月期間中の賃金変更なし

勤務地: 沖縄県宜野湾市

てだこ浦西駅

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 06：00～20：00のうち8時間＊実働8時間＊週5日程度勤務＊年間休日121日＊土日祝含め交代シフト制

制服あり
フルタイムOK
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容病院・施設での実務経験のある方必見☆宜野湾市内の病院の栄養士募集！栄養士女性比率9割！基礎的スキルが身につきます！多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 病院の管理栄養士・栄養士事業所全体の業務の流れを把握しながら、食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前のトレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、事業所によっては厨房での調理業務も行います。収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。【食数表(展開表)の作成】患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われているかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。【献立作成】大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチームコンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレーション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。【クライアントとの定例会議】定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。【頼られる存在】事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者やクライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

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契約社員

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leoc_89979株式会社LEOC　(福岡青洲会病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給23万円～26万円研修中月給23万円～26万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：契約社員試用期間3ヶ月期間中の賃金変更なし

勤務地: 福岡県糟屋郡粕屋町

伊賀駅より徒歩12分

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 05：00～14：00 09：00～18：00 ＊実働8時間　休憩60分＊週5日程度勤務＊土日祝含め交代制

制服あり
フルタイムOK
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容糟屋郡粕屋町の病院で調理師募集！年間休日121日でプライベート時間もしっかり確保！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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leoc_98949株式会社LEOC　中銀ライフケア熱海　梅園台16号館／204209の求人画像

契約社員

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leoc_98949株式会社LEOC　中銀ライフケア熱海　梅園台16号館／204209

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給30万円～33万円

勤務地: 静岡県熱海市

来宮駅

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：変形労働時間制【勤務シフト】実働8時間・シフト制・5:00～14:00 ・11：00～20：00

制服あり
フルタイムOK
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容熱海・小田原市エリアでの病院・高齢者施設内キッチンで調理師募集！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、バリエーション豊かな介護施設調理◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院・介護施設内の調理師クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。まわりの従業員と協力しながらお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込・イベント実務やクライアント対応をお任せします。【お食事の調理と食形態加工】ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。【クライアント対応など】調理師さんはクライアントとも密接に連携します。責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。【大切なことは、、】介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です！

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leoc_98001株式会社LEOC　(ソラストひがしおおい保育園)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給23万円～25万円雇用形態：地域正社員

勤務地: 東京都品川区

鮫洲駅より徒歩2分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【勤務シフト】週5日・実働8時間・シフト制　※日祝休み・7：30～16：30

制服あり
フルタイムOK
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容品川区の保育園内キッチンで調理師募集！女性スタッフ比率99%◎プライベートと両立できる環境で、調理をしながら事業所管理。スキル・キャリアUP機会充実！保育園内キッチンの調理師クライアントとなる幼稚園・保育園内厨房において、お昼・おやつ・夕食の決まった時間に合わせてお子様のお料理を調理します。調理・食器洗浄・食材の仕込みに加え、お子様向けの食育イベントにも参加します。収支管理・従業員マネジメント・クライアント対応も行います。【お料理の調理】当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど⼈気のメニューをはじめ、苦⼿を克服するためのアレンジ料理、食への関心を引き立てる食育のための料理、アレルギー対応食や成長に合わせた離乳食にも対応します。【食育イベントへの参加】お子様に食べる楽しさを感じ、食に関心を持ってもらうよう、おやつ作り体験やお箸の練習になる食事の提供など、保育園・幼稚園業態ならではの食育イベントも、クライアントと一緒に企画・実施します。【事業所管理について】通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。【保育園・幼稚園給食の特徴】幼稚園・保育園内でのお仕事なので、お子様と絡むことも多く、子供好きな方にとっては癒される職場です。また、調理業務においてはスチームコンベクションオーブンなどの調理機器に精通・駆使しながら、事業所の調理工程を管理するスキルを身に付けられます。

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leoc_86205株式会社LEOC　(グランダ金沢兼六元町)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給21万円～25万円研修中時給1,250円(研修期間3ヶ月習熟度により変動) ※賞与2ヶ月有り交通費全額支給

勤務地: 石川県金沢市

北鉄金沢駅

シフト: 週5日以上・3時間/日から
勤務形態：シフト制 6:00-15:00 10:30-19:30 （8時間勤務、休憩1時間）シフト制 ★年間休日１２１日

中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
制服あり
65歳～活躍中
フルタイムOK
正社員
早朝

お仕事内容年間休日１２１日♪高級住宅型有料老人ホーム☆調理経験があれば免許は不問☆ 新設の綺麗な施設での勤務♪調理経験を活かして下さい！！有料老人ホームの調理師金沢市兼六園近くにある住宅型有料老人ホームの調理師。献立に沿った調理業務の他に、形態食の盛付、配膳、洗浄等の厨房業務をお願いします。朝・昼・夕のご提供、MAX63床規模の施設です。まずはお気軽にお電話ください♪ 【会社について】 LEOCは1983年に創業し、全国で3000か所以上の病院・福祉施設・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で食事を提供する給食受託企業です。【お客様に喜びと感動を　従業員に成長と幸福を社会に貢献を】という経営理念のもと、従業員一人ひとりが心をこめて食事提供しています。【従業員に成長と幸福を】 LEOCが大切にしているもの、それは【人】です。従業員が働きやすいよう人事制度や福利厚生の充実化をはかっており、パートの定年制廃止や、誕生日の方や永年勤続者へのお祝い品贈呈・勤労感謝の日にはお菓子の送付など様々な取組を行っています。また、全国レジャー施設等の割引制度も導入しています。【LEOCのキャリア】 LEOCでは新卒・中途、年齢問わず全ての従業員にチャンスが与えられる会社です。年に2回正社員登用試験があり、試用期間が経過した従業員は自薦・他薦問わず受験することができます。各種研修制度や、社内表彰制度も充実しており、末永くモチベーションを保てる環境を整えている会社です。【LEOCのこだわり】ＬＥＯＣの食事は、セントラルキッチンを持たず、１つひとつの施設のニーズに合わせた献立作成・食事提供を実現しています。また【食を通じて喜びと感動をお届けする】をテーマに、四季折々の行事食やイベント食、五感を満たすサポート食（やわらか食）の提供で、食のシーンを彩ります。

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leoc_57546株式会社LEOC　(小松陽光苑)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給23万5,000円～27万円研修中時給1,250円(研修期間3ヶ月習熟度により変動) 賞与2か月分あり交通費全額支給

勤務地: 石川県小松市

粟津(石川県)駅

シフト: 週5日以上・3時間/日から
勤務形態：シフト制 5:30～14:30 11:00～20:00 (8時間勤務、1時間休憩) シフト制年間休日121日

制服あり
フルタイムOK
正社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容小松市にある福祉施設で調理師募集！ ☆嬉しい年間休日121日☆賞与2ヶ月♪ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！福祉施設の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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leoc_53130株式会社LEOC　(大網白里市立国保大網病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 時給1,300円

勤務地: 千葉県大網白里市

大網駅

シフト: 週3日以上・3時間/日から
勤務形態：シフト制【勤務シフト】週3日～、日数・曜日応相談、シフト制 ■4：00～13：00（休憩1時間） ■9：00～18：00（休憩1時間） ■11：00～20：00（休憩1時間）

中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
65歳～活躍中
フルタイムOK
アルバイト・パート
早朝
朝

お仕事内容大網病院にて調理スタッフ大募集！お料理好きな方♪ 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？病院の調理スタッフお客様となる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【病院給食の特徴】病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理やアレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。

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leoc_50907株式会社LEOC　(千葉市立海浜病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給28万円以上 ※給与幅は経験等による

勤務地: 千葉県千葉市美浜区

検見川浜駅より徒歩15分

シフト: 週5日以上・3時間/日から
勤務形態：シフト制【勤務シフト】週5日・実働8時間・シフト制 ■5：00～14：00（休憩1時間） ■11：00～20：00（休憩1時間）

フルタイムOK
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜
深夜・夜勤

お仕事内容千葉市立海浜病院内キッチンでのお仕事！調理経験が活かせます！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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leoc_65688株式会社LEOC　(本庄総合病院)

栄養士の募集

医療・薬剤（栄養士・管理栄養士）

給与: 月給22万円～28万円研修中月給22万円～28万円(研修期間3ヶ月習熟度により変動) ※給与幅は経験等による

勤務地: 埼玉県本庄市

本庄早稲田駅より徒歩12分

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【勤務シフト】週5日・実働8時間・シフト制・5:00～14:00 ・9:00～18:00 ・10:30～20:00

フルタイムOK
正社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜
深夜・夜勤

お仕事内容本庄総合病院内厨房でのお仕事！栄養士業務を学べ活かせるお仕事です♪ 栄養士女性比率9割！基礎的スキルが身につきます！多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 病院の栄養士事業所全体の業務の流れを把握しながら、食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前のトレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、事業所によっては厨房での調理業務も行います。収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。【食数表(展開表)の作成】患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われているかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。【献立作成】大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチームコンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレーション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。【クライアントとの定例会議】定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。【頼られる存在】事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者やクライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

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アルバイト・パート

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アルバイト・パート

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leoc_61218株式会社LEOC　(愛知学院歯学部附属病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 時給1,300円～1,400円研修中時給1,300円～1,400円(研修期間3ヶ月) 交通費全額支給

勤務地: 愛知県名古屋市千種区

覚王山駅より徒歩4分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週3日以上・3時間/日から
勤務形態：シフト制 6：00～15：00 9：15～18：15 (8時間勤務、1時間休憩) ※いずれかの勤務で可週3日～勤務休日：シフト制

中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
制服あり
65歳～活躍中
フルタイムOK
アルバイト・パート
早朝

お仕事内容調理スタッフ(パート)のお仕事！　正社員登用制度有！調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？病院の調理スタッフお客様となる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【病院給食の特徴】病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理やアレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。

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正社員

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leoc_62055株式会社LEOC　(メディカルリハビリホーム　ボンセジュール小牧)の求人画像

正社員

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leoc_62055株式会社LEOC　(メディカルリハビリホーム　ボンセジュール小牧)

栄養士の募集

医療・薬剤（栄養士・管理栄養士）

給与: 月給22万円～25万円研修中時給1,200円(研修期間3ヶ月) ※賞与2ヶ月有り ※管理栄養士をお持ちの方は、別途月2万円支給 ※交通費全額支給

勤務地: 愛知県小牧市

神領駅

シフト: 週5日以上・3時間/日から
勤務形態：シフト制 5:15-14:15 9:00-18:00 （8時間勤務　1時間休憩）シフト制年間休日121日

中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
65歳～活躍中
フルタイムOK
正社員
早朝
朝

お仕事内容小牧市にある老人ホームで栄養士募集！実務経験ない方・ブランクある方も歓迎！プライベートとの両立がし易く、栄養士女性比率9割！介護食の知識を深められるとともに、早くから周りに頼られるポジション♪ 有料老人ホームの栄養士クライアントの有料老人ホームや福祉施設のお食事提供において食数表の作成・食札管理・トレイチェック・定例会議をしつつ、厨房での調理業務と食材発注業務もお任せします。事業所全体の流れを把握しながら、お仕事を進めます。【食数表(展開表)の作成】ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われているかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。【クライアントとの定例会議】定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。【お食事の調理と食形態変化】ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。【頼られる存在】事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、かなり早い段階で周囲から頼られる存在になります。事業所の責任者はもちろん、クライアントの代表者とも対等に会話ができるお仕事です！

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契約社員

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契約社員

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leoc_99528株式会社LEOC　(日本体育大学　深沢寮)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給26万円固定残業時間（トータル） 17.10時間/月残業代 3万円研修中月給26万円(研修期間3ヶ月習熟度により変動) 研修中固定残業時間（トータル） 17.10時間/月研修中残業代 3万円試用期間中月給26万円(試用期間3ヶ月) 試用期間中固定残業時間（トータル） 17.10時間/月試用期間中残業代 3万円役職手当3万円込み（残業時間17.1時間相当込み）超過分の残業代は別途支給します。賞与年2か月分

勤務地: 東京都世田谷区

等々力駅

シフト: 週5日以上・3時間/日から
勤務形態：シフト制【勤務シフト】週5日シフト制※土日を含めて対応できる方 ■13:30～22:30（実働8時間/休憩1時間） →業務内容：調理、仕込み、提供、洗浄、清掃等 ☆食数：朝90　昼90　夕150食（変動あり） ☆メニュー数：朝、昼、夕　各1種類 ☆自転車通勤可