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SWEETS BOX相鉄ライフ三ツ境店

主婦さん活躍中♪火水のみのスイーツショップの店舗運営サポート業務

サービス(その他サービス系)

給与
日給5,000円 交通費全額支給
勤務地
神奈川県 横浜市瀬谷区
三ツ境駅 より徒歩0分
駅チカ
駅チカ
シフト
週2日以上・2時間/日 から
1 09:00 ~ 12:00
2 20:00 ~ 22:00
3 20:00 ~ 23:00
  • #固定シフト
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 服装自由
  • 扶養内OK
  • Wワーク・副業OK
  • 髪型・髪色自由
  • フリーター歓迎
  • 社会保険制度あり
働く職場環境の特徴
男女比率
女性
女性多め
男性
年齢比率
10代
30代~40代が多め
60代
仕事内容
少数で
少人数での作業が多い
みんなで
職場の雰囲気
静か
普通
明るい
契約社員
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契約社員
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leoc_11748株式会社LEOC (所沢慈光病院)

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給23万円~25万円 研修中 月給23万円~25万円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動)
勤務地
埼玉県 所沢市
小手指駅 より徒歩12分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日、実働8時間、シフト制 (年間休日121日) ■5:30~15:00 ■11:30~20:30

  • 未経験歓迎
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    所沢市にある病院内キッチンでのお仕事! 栄養士女性比率9割!基礎的スキルが身につきます!多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 病院の栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎
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leoc_79554株式会社LEOC (所沢慈光病院)

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給25万円以上 研修中 月給25万円以上(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 手当てを含む
勤務地
埼玉県 所沢市
小手指駅 より徒歩12分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・月9日休み・シフト制 ◆5:30~15:00 ◆11:30~20:30

  • 未経験歓迎
  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    所沢市の病院にて管理栄養士募集!給食経験ある方歓迎♪ 栄養士女性比率9割!基礎的スキルが身につきます!多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 病院の管理栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎
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leoc_73515株式会社LEOC (三気の里)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,100円~1,500円 研修中 時給1,100円~1,500円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
熊本県 菊池郡大津町
瀬田(熊本県)駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 05:30~14:30 (休憩60分) 10:30~19:30 (休憩60分) *実働8時間 *週5日程度勤務 *土日祝含め交代制

  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    菊池郡大津町の施設でのキッチンでのお仕事♪一緒に働いてくれる貴方を求めています★ お食事の加工など、食事に関する知識を得られるお仕事。ロングシフトでしっかり稼げる♪チームワークが何よりも大切です! 福祉施設の調理補助 お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳 ・食器洗浄などのお仕事をお任せします。 【お食事の盛付と食形態加工】 盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に 適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。 毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、 刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、 最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【食器洗浄】 お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、 複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に 仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は 種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。 また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。 【チームワークが大切!】 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が 多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と 連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします!
正社員
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leoc_13722株式会社LEOC (葛飾リハビリテーション病院)

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給24万円以上
勤務地
東京都 葛飾区
亀有駅 より徒歩10分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【勤務シフト】 年間休日121日・実働8時間・シフト制 ◆5:30~14:30 ◆11:00~20:00

  • 未経験歓迎
  • 制服あり
  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    葛飾区の病院にて栄養士募集!給食経験ある方歓迎♪ 栄養士女性比率9割!基礎的スキルが身につきます!多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 病院の栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎
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leoc_65418株式会社LEOC (臼杵病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,035円~1,100円 研修中 時給1,035円~1,100円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 試用期間3ヶ月あり 期間中の賃金に変更なし
勤務地
大分県 臼杵市
熊崎駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 05:00~14:00 10:30~19:30 実働8時間 休憩60分 *週5日勤務 *土日含め交代シフト制

  • #フルタイムOK
  • 未経験歓迎
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    臼杵市の病院キッチンでのお仕事です☆お気軽にお問い合わせください。 お食事の加工など、食事に関する知識を得られるお仕事。ロングシフトでしっかり稼げる♪チームワークが何よりも大切です! 病院の調理補助 お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳 ・食器洗浄などのお仕事をお任せします。 【お食事の盛付と食形態加工】 盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に 適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。 毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、 刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、 最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【食器洗浄】 お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、 複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に 仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は 種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。 また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。 【チームワークが大切!】 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が 多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と 連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします!
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契約社員
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leoc_95010株式会社LEOC (三気の里)

キッチンスタッフの募集

飲食・フード(キッチンスタッフ)

給与
月給18万5,000円 研修中 月給18万5,000円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月 期間中の賃金変更なし
勤務地
熊本県 菊池郡大津町
瀬田(熊本県)駅
シフト
週4日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 05:30~14:30 10:30~19:30 *実働8時間、休憩60分 *土日祝日を含めシフト制 *週5日/月22日勤務

  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • 契約社員
お仕事内容    【障害者雇用】病院内の厨房でお食事作りのお仕事です。契約社員での雇用です! 障がい者雇用:調理スタッフ(契) 施設で、料理の盛付/配膳/食器の洗浄/お料理/食材カットなどのお仕事です。ご経験などに応じて一つ一つお教えし お任せしていきますので未経験の方でも安心です。みなさんのお仕事(お食事作り)を通してお客様に楽しんでもらいましょう。 ◇1日の食数 300食(朝・昼・夕 計3回)/4~7名体制 【未経験でも大丈夫!】 メニューは家庭料理が中心です。煮物や炒め物など、 ご家庭でも馴染みのある料理を提供して頂きます。 【長く働ける職場】 アルバイト・パートさんに定年はありません。 慣れ親しんだ職場で、安心して長く働く事ができます。 長くお勤め頂いた方には永年勤続の表彰があり、 会社から感謝の気持ちとしてお祝い品を贈呈しております。 【LEOCの特典】 交通費全額支給(社内規定あり)や制服貸与(ユニフォーム、靴)、食事手当などの 手当も充実しており、1年以上お勤め頂いたアルバイト・パート の方には賞与もあります。また、お誕生日にはお祝いのプレゼントが届く嬉しい特典もありますよ。 【充実した社内イベント】 LEOCは社内イベントも充実しており、ホテルやレストランに 従業員の皆さんをご招待し、親睦を深めて頂くLEOC感謝祭や パートさんの料理コンテストも開催しております。近隣の施設の 方や社内の人たちともコミュニケーションが取れる楽しいイベン トとなっていますのでぜひご参加ください!
正社員
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leoc_62433株式会社LEOC (メディカルホーム_グランダ塩釜口)の求人画像
正社員
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leoc_62433株式会社LEOC (メディカルホーム_グランダ塩釜口)

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給22万円~26万円 研修中 月給22万円~26万円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) ※管理栄養士免許をお持ちの方+2万円 ※責任者経験ある方で可能な方は+2万円 賞与2ヶ月有り 試用期間3か月:同条件 交通費全額支給
勤務地
愛知県 名古屋市天白区
塩釜口駅 より徒歩6分
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 5:30-14:30 9:30-18:30 (8時間勤務、1時間休憩) 年間休日121日 シフト制

  • 未経験歓迎
  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    ★栄養士資格があればOK★天白区にある有料老人ホーム勤。年間休日121日♪♪ プライベートとの両立がし易く、栄養士女性比率9割!介護食の知識を深められるとともに、早くから周りに頼られるポジション♪ 福祉施設の栄養士 クライアントの有料老人ホームや福祉施設のお食事提供において 食数表の作成・食札管理・トレイチェック・定例会議をしつつ、 厨房での調理業務と食材発注業務もお任せします。 事業所全体の流れを把握しながら、お仕事を進めます。 【食数表(展開表)の作成】 ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス 品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を 中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と 上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。 【お食事の調理と食形態変化】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ない ポジションのため、かなり早い段階で 周囲から頼られる存在になります。 事業所の責任者はもちろん、クライアントの 代表者とも対等に会話ができるお仕事です!
アルバイト・パート
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leoc_13461株式会社LEOC (メディカルホーム_グランダ塩釜口)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,300円 研修中 時給1,300円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 交通費全額支給
勤務地
愛知県 名古屋市天白区
塩釜口駅 より徒歩6分
シフト
週3日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 5:30-14:30 9:30-18:30 (8時間勤務、1時間休憩) 週3日~相談可 シフト制(土日勤務あり)

  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • アルバイト・パート
お仕事内容    ★調理スキルが活かせる★塩釜口にある有料老人ホームで調理のお仕事! 調理技術を活かせるお仕事!厨房では貴方が主役!?バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎! 有料老人ホームの調理スタッフ クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄と仕込み】 お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、 まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。 翌日に必要な分の野菜をカットし、朝・昼・晩に分けて保存します。 食材の保存用に、複数の事業所で急速冷凍機材を導入しております。 【"その場で調べる"が大事!】 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。 また、厨房には複数の調理機材が導入されており、 最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければ すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします!
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leoc_19731株式会社LEOC (グループホーム_静春)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,140円 研修中 時給1,140円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 交通費全額支給
勤務地
岐阜県 岐阜市
西岐阜駅
シフト
週4日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 9:00-16:00(6時間勤務、1時間休憩) 14:00-17:00 どちらかのみで可 週4~5日(相談可) ■休日:シフト制(土日勤務可の方)

  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • アルバイト・パート
お仕事内容    未経験歓迎☆彡9時~16時のお仕事です♪岐阜市にある福祉施設で調理補助のお仕事! お食事の加工など、食事に関する知識を得られるお仕事。ロングシフトでしっかり稼げる♪チームワークが何よりも大切です! 福祉施設の調理補助 お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳 ・食器洗浄などのお仕事をお任せします。 【お食事の盛付と食形態加工】 盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に 適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。 毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、 刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、 最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【食器洗浄】 お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、 複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に 仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は 種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。 また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。 【チームワークが大切!】 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が 多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と 連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします!
正社員
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leoc_9288株式会社LEOC (熱海_海の見える病院)

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給24万円以上
勤務地
静岡県 熱海市
来宮駅 より徒歩6分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【勤務シフト】 実働8時間・シフト制・年間休日121日休み ◆6:00~15:00 ◆11:00~20:00

  • #フルタイムOK
  • 未経験歓迎
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    熱海市の病院にて栄養士募集!給食経験ある方歓迎♪ 栄養士女性比率9割!基礎的スキルが身につきます!多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 病院の栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎
契約社員
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leoc_12498株式会社LEOC (天王台消化器病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給25万円以上
勤務地
千葉県 我孫子市
天王台駅 より徒歩2分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日 ■5:30~14:30 ■10:30~19:30 (実働8時間/シフト制)

  • 未経験歓迎
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    我孫子市にある病院内キッチンでのお仕事!調理経験が活かせます! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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エリア
指定なし
シフト
指定なし
職種
指定なし
給与/こだわり
未経験歓迎,新着
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※ 05月18日時点掲載の82151件をもとに算出

平均時給
1,179
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最低時給750円

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