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契約社員
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契約社員

株式会社レパスト 品川区立平塚保育園(455)

\保育園の調理師募集/こども達の給食・おやつ作り★資格が活かせるお仕事です!

飲食・フード(給食調理員)

給与
日給13,000円 交通費一部支給
勤務地
東京都 品川区
不動前駅 より徒歩10分
シフト
週5日以上・8時間/日 から
1 08:00 ~ 17:00
  • #フルタイムOK
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 中高年活躍中
  • 食事補助制度あり
  • 社員登用あり
  • 50代~活躍中
  • 制服あり
  • 経験者優遇
働く職場環境の特徴
男女比率
女性
やや女性多め
男性
年齢比率
10代
40代~50代が多め
60代
仕事内容
少数で
少人数作業も大人数作業もどちらもある
みんなで
職場の雰囲気
静か
やや明るい
明るい
契約社員
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契約社員
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leoc_49557株式会社LEOC (株式会社学研ホールディングス)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給29万円 固定残業時間(トータル) 15.10時間/月 残業代 3万円 試用期間中 月給29万円(試用期間3ヶ月) 試用期間中 固定残業時間(トータル) 15.10時間/月 試用期間中 残業代 3万円 MG手当3万円込み(残業時間15.1時間相当) 超過分の残業代は別途支給します。
勤務地
東京都 品川区
不動前駅 より徒歩8分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:固定時間制 【勤務シフト】 週5日・土日祝休み・シフト制 ※年末年始休みあり ■7:00~16:00(実働8時間) ☆食数:昼300食 ☆メニュー数:昼4種類

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    品川区にある社員食堂での調理兼責任者のお仕事!調理経験が活かせます! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、社員食堂などの調理責任者◎キャリアUP機会充実/70歳定年制! 企業内食堂の責任者調理師 社員食堂や企業寮・学生寮の厨房で、店舗責任者として お客様へお食事提供を管理・運営します。 お食事の調理・提供・食材の仕込み業務のほか、 スタッフの管理・収益管理・発注・PC業務をして頂きます。 お客様や本社とMTGを重ねながらより良い店舗を目指します。 【お食事の調理】 前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 和洋中バリエーションに富んだメニューを、スチーム コンベクションオーブンなど様々な調理機器を駆使し、 マニュアル通りに調理します。営業時にはライブクックなどにも 対応します。責任者はお食事提供に向け全体行程を管理します。 【日々のお食事提供の管理】 季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における おおよその食数まで把握・管理しながら、繁閑に応じた 役割分担体制が敷いて対応します。食数と人員状況に よっては、メニューや調理方法も変更しながら 根本のオペレーション改善も図り、お食事提供を管理します。 【従業員のマネジメント】 従業員のシフト管理やメンタルケアに加え、事業所全員が 同じ目的に向かって業務遂行できるように、必要に応じて 独自のハウスルールを考案することもございます。 クライアントとのMTGでいただいたご要望を浸透させたり、 メンバーの意見を社内で上申する役割もございます。 【キャリアアップをサポート】 事業所の責任者として全方位に責任を持ちながら お仕事をするため、調理師としてだけでなく、 ビジネスパーソンとしての「やりくり」のスキルが 付けられます。今よりもステージを上げて働きたい方 には最適の環境でお仕事をすることが出来ます!
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leoc_78009株式会社LEOC (ブランシエール目黒)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給32万円以上 雇用形態:契約社員 ※休日手当が含まれた給与となります
勤務地
東京都 目黒区
不動前駅 より徒歩15分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・月9日休み・シフト制 ※責任者候補 ※2月は月8日休み ・6:00~20:00

  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
  • 写真あり
お仕事内容    目黒区のケアファシリティ内キッチンで調理師募集! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、介護施設調理のプレイングマネージャー◎キャリアUP機会充実/70歳定年制! ケアファシリティ内キッチンの調理師責任者 介護施設や福祉施設の厨房で、プレイングマネージャーとして 朝昼晩のご利用者様へお食事提供を管理・運営します。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 従業員のマネジメントと事業所の収益管理はもちろん、 クライアントや本社とMTGを重ねながらご要望を実現します。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 責任者は、時間通りのお食事提供に向け全体行程を管理します。 【クライアント対応】 クライアントともサービス向上に向け密接に連携します。 定期的なMTGでご要望をお伺いし、日々の業務改善や、 季節や記念日のイベントを一緒に企画することもあります。 イベントではご要望に合わせたメニュー考案に加え、 ライブクックなど演出面でも工夫を凝らします。 【事業所の管理】 通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。 事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、 食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、 従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、 時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。 【事業所責任者として】 調理が出来ることはもちろんですが、クライアントの フロントに立ち、従業員全員を同じ目的に向かって 走れる集団にするチームビルディングが何よりも大切。 常に事業所全体を俯瞰しながら、問題点を早期発見し、 時には本社や上長へ意見を上申する立ち振る舞いも必要です。
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東京都の給食調理員の平均時給

※ 08月31日時点掲載の177件をもとに算出

平均時給
1,322
最高時給1,700円
最低時給1,226円

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