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leoc_97845株式会社LEOC (宮崎市郡医師会病院職員レストラン)の求人画像
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leoc_97845株式会社LEOC (宮崎市郡医師会病院職員レストラン)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,400円~1,500円 研修中 時給1,400円~1,500円(研修期間3ヶ月) 試用期間:3か月 試用期間中賃金の変更なし 責任者に昇格後、手当付与
勤務地
宮崎県 宮崎市
蓮ケ池駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 06:30~16:00 *実働8時間勤務 休憩60分 *週5日程度勤務 *土日祝を含め交代シフト制  月1~2日休日出勤ある場合があります。 *GW・年末年始休み

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
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  • 早朝
お仕事内容    病院内職員レストランの調理スタッフ(責任者)募集!社員食堂での調理経験者 大歓迎☆ 調理技術・経験を活かせるお仕事!バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎! 病院内職員食堂の調理責任者 社員食堂や企業寮内厨房において、 お客様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方には、和洋中バラエティー豊かな メニューの調理・提供・食材の仕込み・食器洗浄などの 厨房全般のお仕事をお任せします。 【お食事の調理】 前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど 基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを 利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。 調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪ 【厨房の忙しさは?】 季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における 営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、 繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。 飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、 会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。 【翌日の仕込み・食器片づけ】 調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。 翌日のメニューに沿って、必要な分の 野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。 また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、 空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。 【チームワークが大切!】 厨房内の他のスタッフと連携しながら進める 仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします! どんな時も「言い方ビューティー」に!
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エリア
蓮ケ池駅
シフト
指定なし
職種
飲食・フード(給食調理員)
給与/こだわり
指定なし
キーワード

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