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大久保病院(日清医療食品株式会社 福岡支店)

調理の実務経験がある方大募集(無資格OK)!短時間/扶養内勤務/ご家庭都合やお休みもしっかり考慮

飲食・フード(病院・医療施設で調理・下処理を行う調理スタッフ)

契約社員
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leoc_35754株式会社LEOC (和仁会病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給22万円~24万円 研修中 月給22万円~24万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月あり 期間中の賃金に変更なし
勤務地
長崎県 長崎市
市布駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 04:30~13:30 10:00~19:00 実働8時間 *週5日程度勤務 *土日祝を含め交替制

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    長崎市中里町の病院の調理スタッフ募集!公休日121日でプライベート時間も十分に確保できます! 学校給食・病院・施設・ホテル・結婚式場・レストランなどでの調理経験者を積極採用中!貴方の調理経験を求めています♪ 病院の調理スタッフ 病院・施設で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩 分などを計算した献立を基に、調理をしていただきます。 出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどのお手 伝いもお願いします。 ◆1日の食数 450食(計3回)/6~8人体制◆ 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【大切なことは、】 介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。 常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、 料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。 また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です!
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東長崎ナーシングホーム(日清医療食品株式会社 福岡支店)

<無資格・未経験OK>盛付や配膳など、厨房のサポート業務が中心◎約8割が未経験スタート!

飲食・フード(病院・医療施設にて盛付けをメインで行う調理補助スタッフ)

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特別養護老人ホーム真和荘(日清医療食品株式会社 福岡支店)

調理の実務経験がある方大募集(無資格OK)!短時間/扶養内勤務/ご家庭都合やお休みもしっかり考慮

飲食・フード(病院・医療施設で調理・下処理を行う調理スタッフ)

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特別養護老人ホーム真和荘(日清医療食品株式会社 福岡支店)

<無資格・未経験OK>盛付や配膳など、厨房のサポート業務が中心◎約8割が未経験スタート!

飲食・フード(病院・医療施設にて盛付けをメインで行う調理補助スタッフ)

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長崎県の飲食・フードの平均時給

※ 08月31日時点掲載の32件をもとに算出

平均時給
1,104
最高時給1,200円
最低時給1,031円

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