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バイト・パート求人情報

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アルバイト・パート

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スシロー昭島店

【前払いOK】『ロングシフト』『短時間』自分のスタイルで働けます♪髪型髪色自由や映画・レジャー・旅行が割引になるベネフィットステーションなど待遇も充実★

飲食・フード（ホールスタッフ）

給与: 時給1,250円交通費全額支給（深夜時給：1,563円）

勤務地: 東京都昭島市

日野(東京都)駅

シフト

週2日以上・3時間/日から相談OK

1	09:00 ~ 00:00	月	火	水	木	金	土	日
2	09:00 ~ 17:00	月	火	水	木	金	土	日
3	17:00 ~ 22:00	月	火	水	木	金	土	日
4	21:00 ~ 00:00	月	火	水	木	金	土	日

未経験歓迎
主婦（夫）歓迎
大学生・専門学生歓迎
中高年活躍中
高校生歓迎
履歴書不要
社員割引(社割)あり
50代～活躍中

お仕事内容 ≪おなじみの回転すし店「スシロー」で働きませんか！≫ ≪長期勤務できる方歓迎！社保完備で働きやすい♪≫ ≪あなたの希望に合わせて、シフトは相談に応じます≫ 「お客さまをお席にご案内」「お会計」「テーブルの片付け」が主なお仕事です。未経験でもOK！まずは笑顔と元気な挨拶を心がけましょう！丁寧な研修があるのでご安心ください。「先輩」たちも力強く支えてくれます ※キッチン業務をお手伝いいただく場合もございます（おすしやサイドメニューの作成など、簡単な調理補助）【シフト例】平日のランチ週2日のみ、 9時～12時の午前のみ、 11時～14時（幼稚園への送迎の間）のみなど希望シフトで勤務いただけます！

働く職場環境の特徴

男女比率

年齢比率

仕事内容

職場の雰囲気

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契約社員

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契約社員

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leoc_84576株式会社LEOC　(伊藤病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給26万円以上

勤務地: 東京都渋谷区

表参道駅より徒歩2分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：変形労働時間制【勤務シフト】週5日・実働8時間・シフト制 ■6:00～15:00 ■11:00～20:00

制服あり
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜
深夜・夜勤

お仕事内容表参道の病院内キッチンにて調理のお仕事！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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正社員

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正社員

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leoc_81858株式会社LEOC　(グランダ金沢武蔵)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給30万円固定残業時間（トータル） 9.00時間/月残業代 2万円研修中月給30万円(研修期間3ヶ月習熟度により変動) 研修中固定残業時間（トータル） 9.00時間/月研修中残業代 2万円 ※賞与2ヶ月有り ※超過分の残業代は別途支給します ※試用期間3ヶ月1250円

勤務地: 石川県金沢市

北鉄金沢駅より徒歩9分

シフト: 週5日以上・3時間/日から
勤務形態：シフト制 6:00-15:00 10:30-19:30 （8時間勤務、休憩1時間）シフト制 ★年間休日１２１日【責任者としての採用について】入社時から「事業所責任者」としての採用となります。ただし、入社後１年以内に社内の育成プログラム（動画学習、Ｗｅｂ研修、確認テスト等）をすべて修了することが必須要件となります。※責任者手当は、当該プログラムの修了後に付与されます。

中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
制服あり
65歳～活躍中
フルタイムOK
正社員
早朝

お仕事内容年間休日121日！★高級住宅型有料老人ホームの厨房スタッフを募集中！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、介護施設調理のプレイングマネージャー◎キャリアUP機会充実/70歳定年制！住宅型有料老人ホームの調理師責任者介護施設や福祉施設の厨房で、プレイングマネージャーとして朝昼晩のご利用者様へお食事提供を管理・運営します。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、従業員のマネジメントと事業所の収益管理はもちろん、クライアントや本社とMTGを重ねながらご要望を実現します。【お食事の調理と食形態加工】ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。責任者は、時間通りのお食事提供に向け全体行程を管理します。【クライアント対応】クライアントともサービス向上に向け密接に連携します。定期的なMTGでご要望をお伺いし、日々の業務改善や、季節や記念日のイベントを一緒に企画することもあります。イベントではご要望に合わせたメニュー考案に加え、ライブクックなど演出面でも工夫を凝らします。【事業所の管理】通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。【事業所責任者として】調理が出来ることはもちろんですが、クライアントのフロントに立ち、従業員全員を同じ目的に向かって走れる集団にするチームビルディングが何よりも大切。常に事業所全体を俯瞰しながら、問題点を早期発見し、時には本社や上長へ意見を上申する立ち振る舞いも必要です。

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アルバイト・パート

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アルバイト・パート

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leoc_91332株式会社LEOC　(くすもと産婦人科)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 時給1,200円～1,400円研修中時給1,200円～1,400円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月期間中の賃金変更なし

勤務地: 鹿児島県日置市

伊集院駅より徒歩13分

シフト: 週4日以上・8時間/日から
勤務形態：変形労働時間制【シフト制】 05：00～14：00　休憩60分 10：15～19：45　休憩90分＊実働8時間＊土日祝を含め交替制＊週5日／月22日程度勤務

制服あり
アルバイト・パート
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜
深夜・夜勤

お仕事内容＼＼毎食12食程度提供／／＼＼日置市の産婦人科で調理師大募集／／調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？産婦人科の調理師お客様となる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【病院給食の特徴】病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理やアレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。

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契約社員

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契約社員

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leoc_82992株式会社LEOC　(ケアコート武蔵野)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給26万円～30万円研修中月給26万円～30万円(研修期間3ヶ月習熟度により変動) 試用期間中月給26万円～30万円(試用期間3ヶ月) 雇用形態：契約社員

勤務地: 東京都武蔵野市

新小金井駅より徒歩11分

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【勤務シフト】週5日・実働8時間・変動シフト制・6：00～15：00 ・11：00～20：00

中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
制服あり
65歳～活躍中
契約社員
早朝
朝

お仕事内容武蔵野市のケアファシリティ内キッチンで調理師募集！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、バリエーション豊かな介護施設調理◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！ケアファシリティ内キッチンの調理師クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。まわりの従業員と協力しながらお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込・イベント実務やクライアント対応をお任せします。【お食事の調理と食形態加工】ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。【クライアント対応など】調理師さんはクライアントとも密接に連携します。責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。【大切なことは、、】介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です！

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契約社員

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契約社員

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leoc_46875株式会社LEOC　(佐倉厚生園病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給26万円以上

勤務地: 千葉県佐倉市

佐倉駅より徒歩12分

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【勤務シフト】週5日勤務・実働8時間・シフト制 ■5:30-14:30

制服あり
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜
深夜・夜勤

お仕事内容佐倉市にある病院でのお仕事！調理経験が活かせます！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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契約社員

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契約社員

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leoc_95883株式会社LEOC（重城病院）

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給25万円以上雇用形態：契約社員 ※休日手当が含まれた給与となります

勤務地: 千葉県木更津市

巌根駅より徒歩4分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：変形労働時間制【勤務シフト】実働8時間・月9日休み・シフト制 ◆5:30～14:30（実働8H） ◆10:30～19:30（実働8H）

中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
制服あり
オープニングスタッフ
65歳～活躍中
契約社員
早朝

お仕事内容巌根駅チカの病院内キッチンで調理師募集！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！巌根駅チカの病院内キッチンの調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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パート

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パート

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leoc_74448株式会社LEOC　(別府リハビリテーション病院)

洗い場・パントリースタッフの募集

飲食・フード（洗い場・皿洗い）

給与: 時給1,035円～1,200円研修中時給1,035円～1,200円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月期間中の賃金に変更なし

勤務地: 大分県別府市

鶴見山上駅

シフト: 週3日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制 07:00～20:00内8時間勤務＊実働8時間　休憩60分月18～22日程度勤務（勤務日数相談可能）

中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
制服あり
65歳～活躍中
フルタイムOK
パート
早朝

お仕事内容＼＼残り1枠／／　＼＼未経験歓迎／／病院・介護施設の食器洗浄のお仕事。自分のペースで没頭しながらコツコツ作業！シフト融通性も高く、Wワークにも最適です♪ 病院の洗浄スタッフ病棟フロアで患者様・ご利用者様のお食事後のカートを厨房まで運び、食器洗浄機を使用して効率的に洗浄します。大規模な事業所では食器洗浄業務自体を複数人で行います。また、厨房内の清掃作業やごみ捨て、次のお食事のセットも洗浄スタッフにお任せします。【食器の回収】まずはお食事後の食器が乗っている配膳車を厨房に運搬します。 ※事業所規模によっては配膳車がない場合もございます回収した食器は食べ残しを片付けた上で、トレイ・蓋・箸・お椀など種類別にまとめておきます。【食器洗浄機にかける】種類別に仕分けた食器を下洗いし食器洗浄機にかけていきます。入れすぎて洗い残ししないように気を付けつつ、なるべく多くの食器を取りやすく並べていくことが効率化のコツです♪ 食器洗浄機自体も定期的に洗浄します。【乾燥庫にしまう】洗い終わった食器は種類別に重ねてカゴに移し、乾燥庫に入れます。乾燥した食器は食器棚に戻します。食器が入ったカゴは結構な重量があり、持ち上がる程度の重さですが、個数が多いので力を入れて作業する必要があります。食器を片づけたら配膳車を綺麗に拭き、次のお食事配膳のためトレイをセットします。【コツコツ・黙々作業です！】食器洗浄を丁寧且つスピーディに進めるため、無駄を省きながら黙々と行うお仕事になります。一つのことを徹底的に、没頭しながら行うことが好きな方には向いているお仕事です◎

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正社員

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leoc_92835株式会社LEOC　(熱田リハビリテーション病院)の求人画像

正社員

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leoc_92835株式会社LEOC　(熱田リハビリテーション病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給25万円～27万円研修中月給25万円～27万円(研修期間3ヶ月) 賞与2ヶ月分有

勤務地: 愛知県名古屋市熱田区

日比野(名古屋市営)駅より徒歩0分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週5日以上・3時間/日から
勤務形態：シフト制 4:00～13:00 7：30～16：30 9:00～18:00 (8時間勤務、休憩1時間) ■休日：　シフト制　年間休日121日

制服あり
フルタイムOK
正社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容年間休日１２１日！！☆名古屋市熱田区にある病院で調理師募集☆ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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契約社員

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契約社員

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leoc_49038株式会社LEOC　(千葉しすい病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給26万円以上残業代は別途支給

勤務地: 千葉県印旛郡酒々井町

京成酒々井駅より徒歩7分

シフト: 週5日以上・3時間/日から
勤務形態：変形労働時間制【勤務シフト】週5日・実働8時間・シフト制 ■4：30～13：30（休憩1時間） ■10：30～19：30（休憩1時間）

制服あり
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜
深夜・夜勤

お仕事内容酒々井町の病院内キッチンでのお仕事！調理経験が活かせます！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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アルバイト・パート

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leoc_99063株式会社LEOC（なかしま産婦人科）

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 時給1,400円研修中時給1,400円(研修期間3ヶ月) 交通費全額支給

勤務地: 富山県富山市

東新庄駅

シフト: 週2日以上・3時間/日から
勤務形態：シフト制 6:00-15:00 9:30-18:30 ※いずれかの勤務で可 ※いずれも8時間勤務・1時間休憩 ■週2～5日程度➡お好きな日数選べます！ ■休日：シフト制

中高年活躍中
扶養内OK
50代～活躍中
60代～活躍中
制服あり
オープニングスタッフ
65歳～活躍中
フルタイムOK

お仕事内容 ★26年8月新規オープン★オープニングスタッフ募集★ 富山市にある産婦人科で調理スタッフ募集♪ ブランクOK！調理経験があればOK♪ 皆様、横一線でのスタートです！！正社員登用制度あり♪♪まずはお気軽にご応募を！レディースクリニックの調理スタッフ ★2026年8月に新規オープン★ 産婦人科内の厨房で、献立に沿った調理を中心に、仕込み、盛り付け、配膳、食器の洗浄等をお願いします。提供食数は最大16名程です。一生の思い出に残るお仕事♪退院前にお出しする「お祝い膳」など、特別なメニューにも携われます。【会社について】 LEOCは1983年に創業し、全国で3000か所以上の病院・福祉施設・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で食事を提供する給食受託企業です。【お客様に喜びと感動を　従業員に成長と幸福を社会に貢献を】という経営理念のもと、従業員一人ひとりが心をこめて食事提供しています。【従業員に成長と幸福を】 LEOCが大切にしているもの、それは【人】です。従業員が働きやすいよう人事制度や福利厚生の充実化をはかっており、パートの定年制廃止や、誕生日の方や永年勤続者へのお祝い品贈呈・勤労感謝の日にはお菓子の送付など様々な取組を行っています。また、全国レジャー施設等の割引制度も導入しています。【未経験者も安心！】 LEOCでは、お子様がいる主婦・主夫の方やフリーターの方、シニアの方なども多く活躍しています。未経験からスタートしているスタッフも多く、丁寧に指導しますのでご安心ください。慣れてきましたら、業務の効率化・改善をスタッフと一緒に考えたり、新しいスタッフへ指導したりと力を発揮してください！【LEOCのこだわり】ＬＥＯＣの食事は、セントラルキッチンを持たず、１つひとつの施設のニーズに合わせた献立作成・食事提供を実現しています。また【食を通じて喜びと感動をお届けする】をテーマに、四季折々の行事食やイベント食、五感を満たすサポート食（やわらか食）の提供で、食のシーンを彩ります。

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アルバイト・パート

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アルバイト・パート

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leoc_30549株式会社LEOC　(米田病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 時給1,350円試用期間3ヵ月：同条件交通費全額支給

勤務地: 愛知県名古屋市西区

東枇杷島駅より徒歩1分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週2日以上・3時間/日から
勤務形態：シフト制 5:00-14:00(8時間勤務、1時間休憩) 9:00-18:00(8時間勤務、1時間休憩) 10:30-19:30（8時間勤務、1時間休憩） ■シフト制 ■週2日～相談可

中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
65歳～活躍中
アルバイト・パート
早朝
朝
昼・日中

お仕事内容 ★調理のご経験・スキルが活かせるお仕事★西区にある病院で調理スタッフ募集！＜早番募集！＞調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？病院の調理スタッフお客様となる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【病院給食の特徴】病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理やアレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。

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契約社員

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leoc_47922株式会社LEOC　(大森山王病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給26万円以上

勤務地: 東京都大田区

大森(東京都)駅より徒歩10分

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：変形労働時間制【勤務シフト】週5日勤務・実働8時間・シフト制 ■5:30～14:30 ■11:30～20:30

制服あり
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜
深夜・夜勤

お仕事内容大田区にある病院にて調理のお仕事！調理経験者歓迎！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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leoc_52737株式会社LEOC　(トラストガーデン東嶺町)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給30万円以上

勤務地: 東京都大田区

御嶽山駅より徒歩3分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：変形労働時間制【勤務シフト】実働8時間・シフト制・5:00～14:00 ・11：00～20：00

制服あり
正社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜
深夜・夜勤

お仕事内容大田区のケアファシリティ内キッチンで調理師募集！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、バリエーション豊かな介護施設調理◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！ケアファシリティ内キッチンの調理師クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。まわりの従業員と協力しながらお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込・イベント実務やクライアント対応をお任せします。【お食事の調理と食形態加工】ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。【クライアント対応など】調理師さんはクライアントとも密接に連携します。責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。【大切なことは、、】介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です！

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leoc_99609株式会社LEOC　（こころ保育園）

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給23万円以上試用期間中月給23万円以上(試用期間3ヶ月)

勤務地: 東京都多摩市

唐木田駅より徒歩15分

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【勤務シフト】週5日勤務・実働8時間・日祝休み・7：30～16：30 ・8：00～17：00

制服あり
オープニングスタッフ
正社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容 9月リニューアルオープン！多摩市の保育園内キッチンで調理師募集！女性スタッフ比率99%◎プライベートと両立できる環境で、調理をしながら事業所管理。スキル・キャリアUP機会充実！保育園内キッチンの調理師クライアントとなる幼稚園・保育園内厨房において、お昼・おやつ・夕食の決まった時間に合わせてお子様のお料理を調理します。調理・食器洗浄・食材の仕込みに加え、お子様向けの食育イベントにも参加します。収支管理・従業員マネジメント・クライアント対応も行います。【お料理の調理】当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど⼈気のメニューをはじめ、苦⼿を克服するためのアレンジ料理、食への関心を引き立てる食育のための料理、アレルギー対応食や成長に合わせた離乳食にも対応します。【食育イベントへの参加】お子様に食べる楽しさを感じ、食に関心を持ってもらうよう、おやつ作り体験やお箸の練習になる食事の提供など、保育園・幼稚園業態ならではの食育イベントも、クライアントと一緒に企画・実施します。【事業所管理について】通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。【保育園・幼稚園給食の特徴】幼稚園・保育園内でのお仕事なので、お子様と絡むことも多く、子供好きな方にとっては癒される職場です。また、調理業務においてはスチームコンベクションオーブンなどの調理機器に精通・駆使しながら、事業所の調理工程を管理するスキルを身に付けられます。

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契約社員

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契約社員

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leoc_61821株式会社LEOC　(日本赤十字社　長岡赤十字病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給24万円以上 ※手当を含む

勤務地: 新潟県長岡市

長岡駅

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：変形労働時間制【勤務シフト】週5日・実働8時間・シフト制 ■4:00～13:30（休憩90分） ■9:30～18:30（休憩60分）

中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
制服あり
65歳～活躍中
フルタイムOK
契約社員
早朝

お仕事内容長岡赤十字病院厨房内でのお仕事！調理経験が活かせます！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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契約社員

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leoc_89265株式会社LEOC　(グローバルキッズ綱島園)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給25万円～28万円雇用形態：地域正社員

勤務地: 神奈川県横浜市港北区

新綱島駅より徒歩11分

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【勤務シフト】週5日勤務・実働8時間・日祝休み・7：30～17：00 ※車通勤は基本不可

制服あり
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜
深夜・夜勤

お仕事内容港北区の保育園内キッチンで調理師募集！保育園調理経験のある方、多数活躍中！個々に応じたキャリアアップが目指せます！保育園内キッチンの調理師(責任者) 保育園（幼稚園）の子供たちにお食事を提供するお仕事です。お食事の調理/盛付け/配膳/食器の洗浄/食材カット等の厨房全般業務をお任せします。時には食育イベントなども提案して頂きます。また事業所責任者として、全体の収益管理も行って頂きます。【調理経験を活かせます】保育園の⾷事は、ハンバーグやスパゲティなど、⼦どもたちから⼈気のあるメニューをはじめ、苦⼿を克服してもらうためのアレンジ料理、⾷への関⼼を引き⽴てる料理など幅広いメニューに対応しています。給食調理経験がある方だけでなく、ホテルやレストラン、居酒屋での調理経験を活かせるお仕事です。【女性多数活躍中】 LEOCは「食」の関わる仕事のため、栄養士さんや調理師さん、パートさんにも多くの女性が活躍しています。産後・育児休暇の制度もありますので、知識・経験を活かして、子育てと両立しながら活躍しているスタッフが多数在籍しています。【事業所管理について】通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。【LEOCについて】 LEOCは、「食を通じてお客様に喜びと感動をお届けしたい」そのような想いをもって、全国3.000ヶ所以上の病院や高齢者施設・企業・学校などで食事提供を行うコントラクトフードサービス企業です。1983年に創業以来、食のエキスパートとして「心」のこもった食事サービスの提供に努めています。

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leoc_61725株式会社LEOC　(東京かつしか赤十字母子医療センター)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給24万円～28万円

勤務地: 東京都葛飾区

京成金町駅より徒歩13分

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：変形労働時間制【勤務シフト】週5日・実働8時間・シフト制 ■5:00～14:00 ■9:00～18:00

制服あり
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜
深夜・夜勤

お仕事内容葛飾区にある病院にて調理のお仕事！調理経験者歓迎！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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leoc_76740株式会社LEOC　(墨田中央病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給26万円～30万円

勤務地: 東京都墨田区

小村井駅より徒歩4分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：変形労働時間制【勤務シフト】週5日・実働8時間・シフト制 ■4:30～13:30 ■11:00～20:00

制服あり
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜
深夜・夜勤

お仕事内容 11月オープン！！　墨田区内病院内キッチンにて調理のお仕事！調理経験者歓迎！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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leoc_61911株式会社LEOC　(茅ヶ崎市立病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給25万円～30万円

勤務地: 神奈川県茅ヶ崎市

北茅ケ崎駅より徒歩8分

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：変形労働時間制【勤務シフト】週5日、実働8時間、シフト制 ■5:00～14:00 ■9:00～18：00

制服あり
契約社員
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朝
昼・日中
夕方から
夜
深夜・夜勤

お仕事内容茅ヶ崎市にある病院にて調理師のお仕事！！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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leoc_98589株式会社LEOC（小西第一病院）

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給24万円～27万円研修中時給1,400円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：契約社員試用期間3ヶ月あり期間中の賃金：時給1,400円

勤務地: 福岡県筑紫野市

朝倉街道駅より徒歩7分

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 05：00～14：00 10：30～19：30 実働8時間＊週5日程度勤務＊土日祝を含め交代シフト制＊8月1日新規オープン＊オープニングスタッフ募集中♪

制服あり
オープニングスタッフ
フルタイムOK
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から

お仕事内容 8月1日新規オープン！オープニングスタッフ募集中！筑紫野市の病院で調理師募集！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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職種: 飲食・フード

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