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調理補助バイトのバイト・パート求人情報

検索結果5228件

アルバイト・パート

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アルバイト・パート

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スシロー大村幸町店

【前払いOK】高校生や大学生多数活躍中★髪型髪色自由◎学業やプライベートと両立も可能！食事補助（30％割引）や映画・レジャー・旅行が割引になるベネフィットステーション加入あり★

飲食・フード（ホールスタッフ）

給与: 時給1,050円交通費全額支給（深夜時給：1,313円）

勤務地: 長崎県大村市

岩松駅

シフト

週2日以上・3時間/日から相談OK

1	09:00 ~ 00:00	月	火	水	木	金	土	日
2	09:00 ~ 17:00	月	火	水	木	金	土	日
3	17:00 ~ 22:00	月	火	水	木	金	土	日
4	21:00 ~ 00:00	月	火	水	木	金	土	日

未経験歓迎
主婦（夫）歓迎
大学生・専門学生歓迎
中高年活躍中
高校生歓迎
履歴書不要
社員割引(社割)あり
50代～活躍中

お仕事内容 ≪おなじみの回転すし店「スシロー」で働きませんか！≫ ≪長期勤務できる方歓迎！社保完備で働きやすい♪≫ ≪あなたの希望に合わせて、シフトは相談に応じます≫ 「お客さまをお席にご案内」「お会計」「テーブルの片付け」が主なお仕事です。未経験でもOK！まずは笑顔と元気な挨拶を心がけましょう！丁寧な研修があるのでご安心ください。「先輩」たちも力強く支えてくれます ※キッチン業務をお手伝いいただく場合もございます（おすしやサイドメニューの作成など、簡単な調理補助）【シフト例】平日のランチ週2日のみ、 9時～12時の午前のみ、 11時～14時（幼稚園への送迎の間）のみなど希望シフトで勤務いただけます！

働く職場環境の特徴

男女比率

年齢比率

仕事内容

職場の雰囲気

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契約社員

leoc_96453株式会社LEOC　(ケアハウス滝尾太陽)の求人画像

契約社員

leoc_96453株式会社LEOC　(ケアハウス滝尾太陽)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給20万円～22万円雇用形態：契約社員試用期間3ヶ月期間中の賃金変更なし

勤務地: 大分県大分市

牧(大分県)駅

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 05：30～14：30 10：00～19：00 ＊実働8時間　休憩60分＊週5日程度勤務＊土日祝を含め交替シフト制＊オープン前の募集のため、　勤務時間は多少前後する場合があります。

制服あり
オープニングスタッフ
フルタイムOK
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から

お仕事内容＼＼2026年5月1日からのお仕事／／　＼＼オープニングスタッフ／／大分市でのお仕事★ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、バリエーション豊かな介護施設調理◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！老人ホームの調理師クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。まわりの従業員と協力しながらお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込・イベント実務やクライアント対応をお任せします。【お食事の調理と食形態加工】ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。【クライアント対応など】調理師さんはクライアントとも密接に連携します。責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。【大切なことは、、】介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です！

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契約社員

leoc_96477株式会社LEOC　(金田学園)の求人画像

契約社員

leoc_96477株式会社LEOC　(金田学園)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給21万円～23万円研修中月給21万円～23万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：契約社員試用期間3ヶ月期間中の賃金変更なし

勤務地: 福岡県田川郡福智町

上金田駅より徒歩5分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 05：15～14：15 09：00～18：00 ＊実働8時間　休憩60分＊週5日程度勤務

制服あり
フルタイムOK
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容福智町の障がい者施設で調理師募集！安定成長の給食会社！働きやすい環境が整っています◎ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！障がい者施設の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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契約社員

leoc_83868株式会社LEOC　(雁の巣病院)の求人画像

契約社員

leoc_83868株式会社LEOC　(雁の巣病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給23万円～26万円研修中月給23万円～26万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：契約社員試用期間3ヶ月期間中の賃金変更なし

勤務地: 福岡県福岡市東区

雁ノ巣駅より徒歩3分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 05：00～14：00 07：00～16：00 10：30～19：30 ＊実働8時間＊週5日程度勤務＊土日祝を含め交替制

制服あり
フルタイムOK
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容福岡市東区雁の巣の病院で調理師募集！経験者歓迎♪駅チカ☆ 福利厚生・研修制度充実◎ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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契約社員

leoc_89160株式会社LEOC　(フェリシア福岡病院)の求人画像

契約社員

leoc_89160株式会社LEOC　(フェリシア福岡病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給22万円～25万円研修中時給22万円～25万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：契約社員試用期間3ヶ月期間中の賃金変更なし

勤務地: 福岡県北九州市八幡西区

陣原駅より徒歩0分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 05：00～14：00 08：00～17：00 09：00～18：00 ＊実働8時間　休憩60分＊週5日程度勤務＊土日祝を含め交替制新しいキッチンでお仕事しませんか！

制服あり
フルタイムOK
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容北九州市八幡西区陣原☆病院の調理師募集！！経験者歓迎♪ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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契約社員

leoc_89988株式会社LEOC　(小倉第一病院)の求人画像

契約社員

leoc_89988株式会社LEOC　(小倉第一病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給23万5,000円～25万円研修中月給23万5,000円～25万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：契約社員試用期間3ヶ月期間中の賃金変更なし

勤務地: 福岡県北九州市小倉北区

南小倉駅

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 05：00～14：00 09：00～18：00 ＊実働8時間　休憩60分＊週5日程度勤務＊土日祝含め交代制

制服あり
フルタイムOK
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容小倉北区の病院で調理師募集！福利厚生・研修制度も充実◎元気に活躍する女性が多い事業所です♪ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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契約社員

leoc_90411株式会社LEOC　(新王子病院)の求人画像

契約社員

leoc_90411株式会社LEOC　(新王子病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給23万5,000円～25万円研修中月給23万5,000円～25万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：契約社員試用期間3ヶ月期間中の賃金変更なし

勤務地: 福岡県北九州市八幡西区

穴生駅より徒歩14分

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：変形労働時間制【シフト制】 05：00～14：00 09：00～18：00 ＊実働8時間　休憩60分＊週5日程度勤務＊土日祝を含め交替制

制服あり
フルタイムOK
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容八幡西区☆病院の調理スタッフ募集！調理師免許取得も目指せます☆正社員登用制度あり♪ 安定感抜群♪調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理スタッフ病院で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立を基に、調理をしていただきます！出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどお仕事もお願いします。 ◇1日食数　110～120食/5人体制◇ 【お食事の盛付と加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【従業員に成長と幸福を】 LEOCが何よりも大切にしているもの、それは「人」です。従業員一人ひとりが働きやすいように人事政策や福利厚生の充実化を図っています。また「LEOC専門学校」など、スキルアップを目指したい方に充実した研修制度を用意しています。

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正社員

leoc_93471株式会社LEOC　(リハビリホームグランダ一社)の求人画像

正社員

leoc_93471株式会社LEOC　(リハビリホームグランダ一社)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給25万円～30万円固定残業時間（トータル） 8.50～10.50時間/月残業代 2万円研修中月給25万円～30万円(研修期間3ヶ月) 研修中固定残業時間（トータル） 8.50～10.50時間/月研修中残業代 2万円責任者手当2万円込み ※超過分の残業代は別途支給します賞与2ヶ月有り交通費全額支給

勤務地: 愛知県名古屋市名東区

一社駅より徒歩4分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週5日以上・3時間/日から
勤務形態：シフト制 6:00-15:00 9:30-18:30 （8時間勤務、休憩1時間）年間休日１２１日シフト制【責任者としての採用について】入社時から「事業所責任者」としての採用となります。ただし、入社後１年以内に社内の育成プログラム（動画学習、Ｗｅｂ研修、確認テスト等）をすべて修了することが必須要件となります。※責任者手当は、当該プログラムの修了後に付与されます。

中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
制服あり
65歳～活躍中
フルタイムOK
正社員
早朝

お仕事内容 ★年間休日１２１日★老人ホーム厨房の調理師責任者募集！ボーナス年2回支給！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、介護施設調理のプレイングマネージャー◎キャリアUP機会充実/70歳定年制！有料老人ホームの調理師責任者介護施設や福祉施設の厨房で、プレイングマネージャーとして朝昼晩のご利用者様へお食事提供を管理・運営します。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、従業員のマネジメントと事業所の収益管理はもちろん、クライアントや本社とMTGを重ねながらご要望を実現します。【お食事の調理と食形態加工】ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。責任者は、時間通りのお食事提供に向け全体行程を管理します。【クライアント対応】クライアントともサービス向上に向け密接に連携します。定期的なMTGでご要望をお伺いし、日々の業務改善や、季節や記念日のイベントを一緒に企画することもあります。イベントではご要望に合わせたメニュー考案に加え、ライブクックなど演出面でも工夫を凝らします。【事業所の管理】通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。【事業所責任者として】調理が出来ることはもちろんですが、クライアントのフロントに立ち、従業員全員を同じ目的に向かって走れる集団にするチームビルディングが何よりも大切。常に事業所全体を俯瞰しながら、問題点を早期発見し、時には本社や上長へ意見を上申する立ち振る舞いも必要です。

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アルバイト・パート

leoc_95580株式会社LEOC　(ゆくさ白浜)の求人画像

アルバイト・パート

leoc_95580株式会社LEOC　(ゆくさ白浜)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 時給1,300円研修中時給1,300円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月期間中の賃金に変更なし

勤務地: 鹿児島県いちき串木野市

串木野駅より徒歩10分

シフト: 週4日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 05：30～14：45　休憩75分 09：00～18：30　休憩90分＊実働8時間　＊土日祝含め交代シフト制＊週4～5日／月20日程度勤務

中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
制服あり
65歳～活躍中
アルバイト・パート
早朝
朝

お仕事内容いちき串木野市の施設で調理のお仕事★社会保険加入のフルタイム勤務でしっかり収入！調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？高齢者施設の調理スタッフお客様となる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【病院給食の特徴】病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理やアレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。

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アルバイト・パート

leoc_95586株式会社LEOC　(えんでん内科クリニック)の求人画像

アルバイト・パート

leoc_95586株式会社LEOC　(えんでん内科クリニック)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 時給1,300円研修中時給1,300円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月期間中の賃金に変更なし

勤務地: 鹿児島県いちき串木野市

串木野駅より徒歩4分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週4日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【勤務シフト】 06：00～15：00 10：00～19：00 ＊週4～5日／月20日程度勤務＊実働8時間＊休憩60分

中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
制服あり
65歳～活躍中
アルバイト・パート
早朝
朝

お仕事内容いちき串木野市のクリニックで調理のお仕事★社会保険加入のフルタイム勤務でしっかり収入！調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？クリニックの調理スタッフお客様となる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【病院給食の特徴】病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理やアレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。

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契約社員

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契約社員

leoc_63708株式会社LEOC　(ながとろ苑)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給23万円以上研修中月給23万円以上(研修期間3ヶ月) ※手当を含む

勤務地: 埼玉県秩父郡長瀞町

樋口駅より徒歩7分

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【勤務シフト】週5日・実働8時間・シフト制月9日休み（2月は8日間休み） ■5:30～14:30 ■10:00～19:00

中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
制服あり
65歳～活躍中
契約社員
早朝
朝

お仕事内容福祉施設内キッチンでのお仕事！調理経験が活かせます安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、バリエーション豊かな介護施設調理◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！福祉施設の調理師クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。まわりの従業員と協力しながらお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込・イベント実務やクライアント対応をお任せします。【お食事の調理と食形態加工】ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。【クライアント対応など】調理師さんはクライアントとも密接に連携します。責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。【大切なことは、、】介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です！

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アルバイト・パート

leoc_90201株式会社LEOC／朱鷺の苑二塚／203805の求人画像

アルバイト・パート

leoc_90201株式会社LEOC／朱鷺の苑二塚／203805

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 時給1,200円研修中時給1,200円(研修期間3ヶ月) 交通費全額支給

勤務地: 石川県金沢市

西金沢駅

シフト: 週3日以上・3時間/日から
勤務形態：シフト制 9:30-14:30(5時間勤務) 9:30-12:30(3時間勤務) シフト制（土日祝もあり）週3～4日程度

中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
65歳～活躍中
アルバイト・パート
早朝
朝
昼・日中

お仕事内容金沢市のデイサービスで調理のお仕事！調理技術を活かせるお仕事！厨房では貴方が主役！？バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！デイサービスセンターの調理スタッフクライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。【お食事の調理と食形態加工】ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。【食器洗浄と仕込み】お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。翌日に必要な分の野菜をカットし、朝・昼・晩に分けて保存します。食材の保存用に、複数の事業所で急速冷凍機材を導入しております。【"その場で調べる"が大事！】厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。また、厨房には複数の調理機材が導入されており、最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければすぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします！

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アルバイト・パート

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アルバイト・パート

leoc_74841株式会社LEOC　(中央金沢朱鷺の苑)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 時給1,300円試用期間３か月（同条件）交通費全額支給

勤務地: 石川県金沢市

金沢駅より徒歩4分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週5日以上・3時間/日から
勤務形態：シフト制 5:00-14:00 9:30-18:30 (8時間勤務、1時間休憩) ※上記、どちらかのみでも可シフト制週5日程度

中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
65歳～活躍中
フルタイムOK
アルバイト・パート
早朝
朝

お仕事内容 ★調理のスキルや経験が活かせる★金沢市の特別養護老人ホームで調理のお仕事！フルタイム！調理技術を活かせるお仕事！厨房では貴方が主役！？バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！特別養護老人ホームの調理スタッフクライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。【お食事の調理と食形態加工】ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。【食器洗浄と仕込み】お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。翌日に必要な分の野菜をカットし、朝・昼・晩に分けて保存します。食材の保存用に、複数の事業所で急速冷凍機材を導入しております。【"その場で調べる"が大事！】厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。また、厨房には複数の調理機材が導入されており、最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければすぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします！

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アルバイト・パート

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アルバイト・パート

leoc_57366株式会社LEOC　(アリア八事)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 時給1,140円～1,200円研修中時給1,140円～1,200円(研修期間3ヶ月習熟度により変動) 交通費全額支給

勤務地: 愛知県名古屋市天白区

八事駅より徒歩3分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週2日以上・3時間/日から
勤務形態：シフト制 <1>6:00-14:00(7時間勤務、1時間休憩) <2>6：00-10：00（4時間勤務） <3>15:30-20:00(4時間30分勤務) ※いずれかのみで可週２日～相談可 ■休日：シフト制

中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
制服あり
65歳～活躍中
アルバイト・パート
早朝
朝

お仕事内容 ★料理の盛付や配膳・食器洗浄★天白区八事にあるベネッセ高級有料老人ホームで調理補助！お食事の加工など、介護食に関する知識が身に付くお仕事。チームで協力して大量のお食事提供した後の、達成感が何よりのヤリガイ♪ 有料老人ホームの調理補助クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳・食器洗浄などのお仕事をお任せします。【お食事の盛付と食形態加工】盛付の過程で、ご利用者様一人ひとりの口腔状態に適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。毎食作られる食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。【食器洗浄】お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。大量の食器を効率的に洗浄するため、食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。食器の洗浄の後に、洗浄機自体も定期的に洗浄します。【チームワークが大切！】調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が多いですが、厨房内の他のスタッフや他の職種の方々と連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！

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契約社員

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契約社員

leoc_62166株式会社LEOC　(神栖済生会病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給25万円以上 ※手当を含む

勤務地: 茨城県神栖市

下総橘駅

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【勤務シフト】週5日・実働8時間・シフト制・5:00～14:00 ・9:00～18:00

制服あり
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜
深夜・夜勤

お仕事内容神栖済生会病院でのお仕事！調理経験が活かせます！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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正社員

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正社員

leoc_56322株式会社LEOC　(東海記念病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給23万円～28万円研修中月給23万円～28万円(研修期間3ヶ月) 別途賞与あり(2ヶ月) 交通費全額支給

勤務地: 愛知県春日井市

高蔵寺駅

シフト: 週5日以上・3時間/日から
勤務形態：シフト制 4：00－13：00/8：30ー17：30 (1時間休憩）シフト制　年間休日121日

正社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜
深夜・夜勤
写真あり

お仕事内容春日井市にある病院で調理師（正社員）募集！マイカー通勤可！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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契約社員

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契約社員

leoc_49137株式会社LEOC　(上白根病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給24万円以上

勤務地: 神奈川県横浜市旭区

中山(神奈川県)駅

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：変形労働時間制【勤務シフト】月9日休み（2月は8日間）週5日勤務（実働8時間／シフト制） ◆4:30～13:30 ◆11:30～20:30

契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜
深夜・夜勤
写真あり

お仕事内容横浜市旭区にある病院にて調理のお仕事！調理経験者歓迎！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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契約社員

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契約社員

leoc_56061株式会社LEOC　(千葉県立佐原病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給26万円以上

勤務地: 千葉県香取市

佐原駅

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【勤務シフト】週5日・実働8時間・シフト制・4:30～13:30 ・11:00～20:00

中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
制服あり
65歳～活躍中
契約社員
早朝
朝

お仕事内容佐原病院でのお仕事！調理経験が活かせます！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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契約社員

leoc_71559株式会社LEOC　(春日部市立医療センター)の求人画像

契約社員

leoc_71559株式会社LEOC　(春日部市立医療センター)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給27万円以上研修中月給27万円以上(研修期間3ヶ月習熟度により変動) ※手当を含む

勤務地: 埼玉県春日部市

春日部駅より徒歩7分

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：変形労働時間制【勤務シフト】週5日・実働8時間・シフト制・4:30～13：30 ・9:00～18：00

制服あり
オープニングスタッフ
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容春日部市立医療センターでのお仕事！調理経験が活かせます！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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契約社員

leoc_67236株式会社LEOC　(よこはま港南台地域包括ケア病院)の求人画像

契約社員

leoc_67236株式会社LEOC　(よこはま港南台地域包括ケア病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給24万円以上

勤務地: 神奈川県横浜市港南区

港南台駅より徒歩5分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：変形労働時間制【勤務シフト】週5日 ■5:30～14:30/11:00～20:00 （実働8時間/シフト制）

制服あり
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜
深夜・夜勤

お仕事内容横浜市港南区にある病院にて調理のお仕事！調理経験者歓迎！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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アルバイト・パート

leoc_67332株式会社LEOC　(共和病院(まごころ館))の求人画像

アルバイト・パート

leoc_67332株式会社LEOC　(共和病院(まごころ館))

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 時給1,300円～1,500円 ※交通費全額支給 ※試用期間中は時給1,100円（3か月）

勤務地: 愛知県大府市

共和駅より徒歩15分

シフト: 週3日以上・3時間/日から
4:30-13:30 9:15-18:15 (いずれも休憩1時間) ※時間選べます♪どちらかのみでOK！週３－５日

アルバイト・パート
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜
深夜・夜勤
写真あり

お仕事内容フルタイム勤務OK！生活スタイルに合わせて勤務時間選べます♪無資格可の調理のお仕事♪ 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？病院の調理スタッフお客様となる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【病院給食の特徴】病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理やアレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。

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