給食 調理師のバイト・パート求人情報

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SOMPOケア ラヴィーレ横浜緑園都市

食事補助・グループの優待あり/老人ホーム内でのコツコツ調理/主婦・シニア活躍中/扶養内・WワークもOK

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,290円 交通費一部支給
勤務地
シフト
週2日以上・3時間/日 から相談OK
1 06:00 ~ 09:30
2 15:00 ~ 19:30
  • #早朝・朝歓迎
  • #昼歓迎
  • #夕方歓迎
  • #夜歓迎
  • #土日祝(週末)歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 大学生・専門学生歓迎
  • 中高年活躍中
  • 社員割引(社割)あり
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
働く職場環境の特徴
男女比率
女性
やや女性多め
男性
年齢比率
10代
40代~50代が多め
60代
仕事内容
少数で
少人数での作業がやや多め
みんなで
職場の雰囲気
静か
普通
明るい
契約社員
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契約社員

leoc_61911株式会社LEOC (茅ヶ崎市立病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給25万円~30万円
勤務地
神奈川県 茅ヶ崎市
北茅ケ崎駅 より徒歩8分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【勤務シフト】 週5日、実働8時間、シフト制 ■5:00~14:00 ■9:00~18:00

  • 制服あり
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    茅ヶ崎市にある病院にて調理師のお仕事!! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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未経験&無資格OK!HITOWA FSカンパニーの調理補助スタッフ(アルバイト・パート)求人

飲食・フード(福祉施設での調理補助)

契約社員
leoc_97029株式会社LEOC 横浜市緑区内の児童福祉関連施設/204280の求人画像
契約社員

leoc_97029株式会社LEOC 横浜市緑区内の児童福祉関連施設/204280

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給25万円以上
勤務地
神奈川県 横浜市緑区
鴨居駅 より徒歩0分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ※7月1日~ご勤務開始となります。 7月以前のご勤務希望の場合はご相談ください。 シフト例 ◆5:00~14:00 ◆11:00~20:00

  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    7月OPEN★横浜市緑区にある児童福祉関連施設にて調理のお仕事!調理経験者歓迎! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 児童福祉関連施設の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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未経験&無資格OK!HITOWA FSカンパニーの調理補助スタッフ(アルバイト・パート)求人

飲食・フード(福祉施設での調理補助)

契約社員
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契約社員

leoc_98751株式会社LEOC 横浜市立みなと赤十字病院/204298

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給25万円以上
勤務地
神奈川県 横浜市中区
元町・中華街駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【勤務シフト】 実働8時間・シフト制 ■4:30~13:30 ■10:00~19:00

  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    10月リニューアルオープン★元町・中華街にある病院にて調理のお仕事!調理経験者歓迎! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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イリーゼ横浜センター南(アルバイト)

未経験&無資格OK!HITOWA FSカンパニーの調理補助スタッフ(アルバイト・パート)求人

飲食・フード(福祉施設での調理補助)

契約社員
leoc_97497株式会社LEOC 横浜市保土ケ谷区内の児童福祉関連施設/204284の求人画像
契約社員

leoc_97497株式会社LEOC 横浜市保土ケ谷区内の児童福祉関連施設/204284

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給26万円~28万円
勤務地
神奈川県 横浜市保土ケ谷区
星川駅 より徒歩0分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ◆5:00~14:00 ◆11:00~20:00

  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    7月OPEN★横浜市保土ケ谷区にある児童福祉関連施設にて調理のお仕事!調理経験者歓迎! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 児童福祉関連施設の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
アルバイト・パート
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アルバイト・パート
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イリーゼ横浜三ツ沢(アルバイト)

未経験&無資格OK!HITOWA FSカンパニーの調理補助スタッフ(アルバイト・パート)求人

飲食・フード(福祉施設での調理補助)

給与
時給1,279円
勤務地
神奈川県 横浜市保土ケ谷区 三ツ沢上町駅 より徒歩12分
シフト

12:00~18:00 ※状況次第で18:45まで伸びる可能性有 ※土日いずれか勤務可能な方 週3~5 時間帯は固定 シフト制

  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 社員登用あり
  • 60代~活躍中
  • Wワーク・副業OK
  • 経験者優遇
  • 昇給あり
  • 友達と応募OK
契約社員
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契約社員

leoc_89265株式会社LEOC (グローバルキッズ綱島園)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給25万円~28万円 雇用形態:地域正社員
勤務地
神奈川県 横浜市港北区
新綱島駅 より徒歩11分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日勤務・実働8時間・日祝休み ・7:30~17:00 ※車通勤は基本不可

  • 制服あり
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    港北区の保育園内キッチンで調理師募集! 保育園調理経験のある方、多数活躍中!個々に応じたキャリアアップが目指せます! 保育園内キッチンの調理師(責任者) 保育園(幼稚園)の子供たちにお食事を提供するお仕事です。 お食事の調理/盛付け/配膳/食器の洗浄/食材カット等の 厨房全般業務をお任せします。時には食育イベントなども 提案して頂きます。 また事業所責任者として、全体の収益管理も行って頂きます。 【調理経験を活かせます】 保育園の⾷事は、ハンバーグやスパゲティなど、⼦どもたちから ⼈気のあるメニューをはじめ、苦⼿を克服してもらうための アレンジ料理、⾷への関⼼を引き⽴てる料理など幅広いメニュー に対応しています。給食調理経験がある方だけでなく、ホテルや レストラン、居酒屋での調理経験を活かせるお仕事です。 【女性多数活躍中】 LEOCは「食」の関わる仕事のため、栄養士さんや調理師さん、 パートさんにも多くの女性が活躍しています。産後・育児休暇の 制度もありますので、知識・経験を活かして、子育てと両立し ながら活躍しているスタッフが多数在籍しています。 【事業所管理について】 通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。 事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、 食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、 従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、 時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。 【LEOCについて】 LEOCは、「食を通じてお客様に喜びと感動をお届けしたい」その ような想いをもって、全国3.000ヶ所以上の病院や高齢者施設・ 企業・学校などで食事提供を行うコントラクトフードサービス 企業です。1983年に創業以来、食のエキスパートとして「心」の こもった食事サービスの提供に努めています。
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アルバイト・パート
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イリーゼ溝の口(アルバイト)

未経験&無資格OK!HITOWA FSカンパニーの調理補助スタッフ(アルバイト・パート)求人

飲食・フード(福祉施設での調理補助)

契約社員
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契約社員

leoc_95043株式会社LEOC けいゆう病院

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給25万円~30万円
勤務地
神奈川県 横浜市西区
みなとみらい駅 より徒歩2分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【勤務シフト】 実働8時間・シフト制 ■4:00~13:00 ■10:00~19:00

  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    みなとみらいにある病院にて調理のお仕事!調理経験者歓迎! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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フローレンスケアたまプラーザ(アルバイト)

未経験&無資格OK!HITOWA FSカンパニーの調理補助スタッフ(アルバイト・パート)求人

飲食・フード(福祉施設での調理補助)

契約社員
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契約社員

leoc_96882株式会社LEOC (アリス馬絹)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給23万円~25万円 雇用形態:地域正社員
勤務地
神奈川県 川崎市宮前区
宮崎台駅 より徒歩12分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日勤務・実働8時間・日祝休み ・7:30~16:30

  • 制服あり
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    川崎市宮前区の保育園内キッチンで調理師募集! 女性スタッフ比率99%◎プライベートと両立できる環境で、調理をしながら事業所管理。スキル・キャリアUP機会充実! 保育園内キッチンの調理師 クライアントとなる幼稚園・保育園内厨房において、 お昼・おやつ・夕食の決まった時間に合わせて お子様のお料理を調理します。調理・食器洗浄・食材の仕込み に加え、お子様向けの食育イベントにも参加します。収支管理 ・従業員マネジメント・クライアント対応も行います。 【お料理の調理】 当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。少しでもお食事の 楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど ⼈気のメニューをはじめ、苦⼿を克服するためのアレンジ料理、 食への関心を引き立てる食育のための料理、 アレルギー対応食や成長に合わせた離乳食にも対応します。 【食育イベントへの参加】 お子様に食べる楽しさを感じ、食に関心を 持ってもらうよう、おやつ作り体験や お箸の練習になる食事の提供など、保育園・ 幼稚園業態ならではの食育イベントも、クライアント と一緒に企画・実施します。 【事業所管理について】 通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。 事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、 食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、 従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、 時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。 【保育園・幼稚園給食の特徴】 幼稚園・保育園内でのお仕事なので、お子様と絡む ことも多く、子供好きな方にとっては癒される職場です。 また、調理業務においてはスチームコンベクションオーブン などの調理機器に精通・駆使しながら、 事業所の調理工程を管理するスキルを身に付けられます。
アルバイト・パート
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シニアフォレスト横浜都筑(アルバイト)

未経験&無資格OK!HITOWA FSカンパニーの調理補助スタッフ(アルバイト・パート)求人

飲食・フード(福祉施設での調理補助)

契約社員
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契約社員

leoc_96675株式会社LEOC 逗子ヘルス・ケア・マンション

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給27万円 研修中 月給27万円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 雇用形態:契約社員
勤務地
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・変動シフト制 ※シフト例 ・5:00~14:00 ・10:30~19:30

  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • 65歳~活躍中
  • 契約社員
  • 早朝
お仕事内容    ★4月オーブン★逗子市のケアファシリティ内キッチンで調理師募集! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、バリエーション豊かな介護施設調理◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! ケアファシリティ内キッチンの調理師 クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 まわりの従業員と協力しながらお食事の調理・配膳・食器洗浄・ 食材の仕込・イベント実務やクライアント対応をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【クライアント対応など】 調理師さんはクライアントとも密接に連携します。 責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や 次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。 また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも 参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。 【大切なことは、、】 介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。 常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、 料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。 また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です!
アルバイト・パート
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イリーゼ鎌倉(アルバイト)

未経験&無資格OK!HITOWA FSカンパニーの調理補助スタッフ(アルバイト・パート)求人

飲食・フード(福祉施設での調理補助)

契約社員
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契約社員

leoc_97485株式会社LEOC 横浜市南区内の児童福祉関連施設/204279

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給25万円以上
勤務地
神奈川県 横浜市中区
阪東橋駅 より徒歩0分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ※7月1日~ご勤務開始となります。 7月以前のご勤務希望の場合はご相談ください。 シフト例 ◆5:00~14:00 ◆11:00~20:00

  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    7月OPEN★横浜市南区にある児童福祉関連施設にて調理のお仕事!調理経験者歓迎! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 児童福祉関連施設の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
契約社員
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契約社員

leoc_97524株式会社LEOC 横浜市鶴見区内の児童福祉関連施設/204282

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給25万円以上
勤務地
神奈川県 横浜市鶴見区
生麦駅 より徒歩0分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ※7月1日~ご勤務開始となります。 7月以前のご勤務希望の場合はご相談ください。 シフト例 ◆5:00~14:00 ◆11:00~20:00

  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    7月OPEN★横浜市鶴見区にある児童福祉関連施設にて調理のお仕事!調理経験者歓迎! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 児童福祉関連施設の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
契約社員
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契約社員

leoc_94725株式会社LEOC 川崎市立生田保育園

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給23万円~25万円 雇用形態:契約社員、地域正社員
勤務地
神奈川県 川崎市多摩区
読売ランド前駅 より徒歩3分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日勤務・実働8時間・日祝休み ・7:30~16:30 ・9:00~18:00

  • 制服あり
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    川崎市多摩区の保育園内キッチンで調理師募集! 女性スタッフ比率99%◎プライベートと両立できる環境で、調理をしながら事業所管理。スキル・キャリアUP機会充実! 保育園内キッチンの調理師 クライアントとなる幼稚園・保育園内厨房において、 お昼・おやつ・夕食の決まった時間に合わせて お子様のお料理を調理します。調理・食器洗浄・食材の仕込み に加え、お子様向けの食育イベントにも参加します。収支管理 ・従業員マネジメント・クライアント対応も行います。 【お料理の調理】 当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。少しでもお食事の 楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど ⼈気のメニューをはじめ、苦⼿を克服するためのアレンジ料理、 食への関心を引き立てる食育のための料理、 アレルギー対応食や成長に合わせた離乳食にも対応します。 【食育イベントへの参加】 お子様に食べる楽しさを感じ、食に関心を 持ってもらうよう、おやつ作り体験や お箸の練習になる食事の提供など、保育園・ 幼稚園業態ならではの食育イベントも、クライアント と一緒に企画・実施します。 【事業所管理について】 通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。 事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、 食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、 従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、 時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。 【保育園・幼稚園給食の特徴】 幼稚園・保育園内でのお仕事なので、お子様と絡む ことも多く、子供好きな方にとっては癒される職場です。 また、調理業務においてはスチームコンベクションオーブン などの調理機器に精通・駆使しながら、 事業所の調理工程を管理するスキルを身に付けられます。
契約社員
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契約社員

leoc_64239株式会社LEOC (川崎市立菅保育園)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給26万円~29万円 雇用形態:契約社員 ※休日手当が含まれた給与となります
勤務地
神奈川県 川崎市多摩区
稲田堤駅 より徒歩1分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ※日祝休み ・7:30~16:30 ・8:00~17:00

  • 制服あり
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    川崎市多摩区の保育園内キッチンで調理師募集! 女性スタッフ比率99%◎プライベートと両立できる環境で、調理をしながら事業所管理。スキル・キャリアUP機会充実! 保育園内キッチンの調理師 クライアントとなる幼稚園・保育園内厨房において、 お昼・おやつ・夕食の決まった時間に合わせて お子様のお料理を調理します。調理・食器洗浄・食材の仕込み に加え、お子様向けの食育イベントにも参加します。収支管理 ・従業員マネジメント・クライアント対応も行います。 【お料理の調理】 当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。少しでもお食事の 楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど ⼈気のメニューをはじめ、苦⼿を克服するためのアレンジ料理、 食への関心を引き立てる食育のための料理、 アレルギー対応食や成長に合わせた離乳食にも対応します。 【食育イベントへの参加】 お子様に食べる楽しさを感じ、食に関心を 持ってもらうよう、おやつ作り体験や お箸の練習になる食事の提供など、保育園・ 幼稚園業態ならではの食育イベントも、クライアント と一緒に企画・実施します。 【事業所管理について】 通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。 事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、 食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、 従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、 時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。 【保育園・幼稚園給食の特徴】 幼稚園・保育園内でのお仕事なので、お子様と絡む ことも多く、子供好きな方にとっては癒される職場です。 また、調理業務においてはスチームコンベクションオーブン などの調理機器に精通・駆使しながら、 事業所の調理工程を管理するスキルを身に付けられます。

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エリア
神奈川県
シフト
指定なし
職種
指定なし
給与/こだわり
指定なし
キーワード

神奈川県の平均時給

※ 08月31日時点掲載の7271件をもとに算出

平均時給
1,296
最高時給5,000円
最低時給1,000円

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