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株式会社ニック

【小竹向原駅徒歩6分】未経験OKの病院清掃!社員在籍でサポート体制抜群

清掃・保守・点検(清掃員・洗浄スタッフ)

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leoc_11688株式会社LEOC (特養あかつき)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,300円~1,500円 試用期間3か月:同条件 交通費全額支給
勤務地
石川県 金沢市
野町駅
シフト
週2日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 4:45~13:45 10:15~19:15 (8時間勤務、休憩1時間) ■週2-5日勤務 ■休日:シフト制

  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 65歳~活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
  • 昼・日中
お仕事内容    金沢市平和町にある特別養護老人ホームで入居者様へお食事を提供するお仕事♪ 調理技術を活かせるお仕事!厨房では貴方が主役!?バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎! 高齢者施設の調理スタッフ クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄と仕込み】 お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、 まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。 翌日に必要な分の野菜をカットし、朝・昼・晩に分けて保存します。 食材の保存用に、複数の事業所で急速冷凍機材を導入しております。 【"その場で調べる"が大事!】 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。 また、厨房には複数の調理機材が導入されており、 最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければ すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします!
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leoc_98325株式会社LEOC (ボヌールエリアサポート)

パン・スイーツスタッフの募集

飲食・フード(パン屋(ベーカリー)・スイーツ)

給与
時給1,800円以上 研修中 時給1,800円以上(研修期間3ヶ月) ※経験者優遇
勤務地
東京都 千代田区
大手町(東京都)駅 より徒歩1分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日※土日祝勤務あり、シフト制 ■6:00~21:00うち実働8時間(休憩1時間) ★勤務時間は応相談 ★複数店舗で生じる、欠員シフトのカバーをしていただける方 ------店舗例-------- 東京ミッドタウン日比谷店 笹塚店 巣鴨店 梅屋敷店 元住吉店(神奈川) 読売ランド前店 大岡山店 清澄白河店 などなど!

  • 制服あり
  • アルバイト・パート
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    複数店舗で勤務していただける方を探しています!パンの製造に1年以上携わっている方! ガッツリ稼ぎたい方歓迎◎WワークOK!働きやすい労働環境で、パン製造を学べます。 パン屋の製造補助スタッフ 製造補助の他に販売業務もお願いします。 まずはパンの種類や名前を覚えていただくため 販売業務からスタートします。 こだわりのパンを たくさんの方に召し上がっていただきたい…! その気持ちがあればOK! Wワークも大歓迎! 【具体的には】 ・製造補助(簡単な調理など) ・翌日準備、片付け ・調理場の清掃など 【製造の流れを学べます。】 ラスクを焼いたり(覚えるのは簡単!) 翌日に使う生地を用意したりと、 製造の社員さんをサポートをお任せします。 <服装について> 制服があるので、プライベートのご予定の前後でも気軽に働けますよ♪ (ボトムスのみ黒のチノパンの用意をお願いします。) 【毎月新作パンを販売!】 「お地蔵パン」など地域ならではの限定パンも! フランスで10年以上修業したシェフが考案した 本格フランスパン、看板商品の「しあわせなカレーパン」、 クリスマスやハロウィンなどの季節のイベントに合わせた 新作パンなど種類は100近く! 【入社後はしっかりサポート】 入社後は丁寧な研修があるので、 安心して活躍できる環境をご用意しています◎ 「パンが好き!」「学校や家から近いから」など 入社の理由は今働いているスタッフもそれぞれ♪ 【お店について】 地域の生活に溶け込んだ、日常使いできるお店です。 いつでも焼きたての美味しいパンを提供するために、 30分に1度、焼き立てパンを店頭に並べています! メディアでも紹介されたことがあり、 六本木ヒルズやミッドタウン日比谷 三軒茶屋など13店舗を展開中。
契約社員
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契約社員
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leoc_96864株式会社LEOC/秩父病院

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給25万円以上 雇用形態:契約社員 ※休日手当が含まれた給与となります
勤務地
埼玉県 秩父市
影森駅 より徒歩15分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【勤務シフト】 実働8時間・月9日休み・シフト制 ◆5:30~15:00(実働8H) ◆10:30~19:30(実働8H)

  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • 65歳~活躍中
  • 契約社員
  • 早朝
お仕事内容    ✿6/1リニューアルオープン✿病院内キッチンで調理師募集! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院内キッチンの調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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leoc_88902株式会社LEOC (ブーランジェリーボヌール 栄通り店)

パン・スイーツスタッフの募集

飲食・フード(パン屋(ベーカリー)・スイーツ)

給与
時給1,400円以上 研修中 時給1,400円以上(研修期間3ヶ月) ※経験者優遇
勤務地
東京都 世田谷区
三軒茶屋駅 より徒歩1分
駅チカ
駅チカ
シフト
週2日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週2~、シフト制 土日祝のみや平日のみなど、勤務曜日はいつでもOK! ■6:00~15:00(実働8時間/休憩1時間) →製造業務の他に、販売業務もお任せします →未経験可 ★自転車通勤可能

  • 制服あり
  • アルバイト・パート
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    週2日~OK!ガッツリ稼ぎたい方歓迎◎ WワークOK!働きやすい労働環境で、パン製造を学べます。 パン屋の製造補助スタッフ 製造補助の他に販売業務もお願いします。 まずはパンの種類や名前を覚えていただくため 販売業務からスタートします。 こだわりのパンを たくさんの方に召し上がっていただきたい…! その気持ちがあればOK! Wワークも大歓迎! 【具体的には】 ・製造補助(簡単な調理など) ・翌日準備、片付け ・調理場の清掃など 【製造の流れを学べます。】 ラスクを焼いたり(覚えるのは簡単!) 翌日に使う生地を用意したりと、 製造の社員さんをサポートをお任せします。 <服装について> 制服があるので、プライベートのご予定の前後でも気軽に働けますよ♪ (ボトムスのみ黒のチノパンの用意をお願いします。) 【毎月新作パンを販売!】 「お地蔵パン」など地域ならではの限定パンも! フランスで10年以上修業したシェフが考案した 本格フランスパン、看板商品の「しあわせなカレーパン」、 クリスマスやハロウィンなどの季節のイベントに合わせた 新作パンなど種類は100近く! 【入社後はしっかりサポート】 入社後は丁寧な研修があるので、 安心して活躍できる環境をご用意しています◎ 「パンが好き!」「学校や家から近いから」など 入社の理由は今働いているスタッフもそれぞれ♪ 【お店について】 地域の生活に溶け込んだ、日常使いできるお店です。 いつでも焼きたての美味しいパンを提供するために、 30分に1度、焼き立てパンを店頭に並べています! メディアでも紹介されたことがあり、 六本木ヒルズやミッドタウン日比谷 三軒茶屋など13店舗を展開中。
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leoc_92376株式会社LEOC (ブーランジェリーボヌール 三軒茶屋本店)

パン・スイーツスタッフの募集

飲食・フード(パン屋(ベーカリー)・スイーツ)

給与
時給1,400円以上 研修中 時給1,400円以上(研修期間3ヶ月) ※経験者優遇
勤務地
東京都 世田谷区
三軒茶屋駅 より徒歩3分
駅チカ
駅チカ
シフト
週2日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週2~、シフト制 土日祝のみや平日のみなど、勤務曜日はいつでもOK! ■6:00~15:00(実働8時間/休憩1時間) →製造の他に販売業務もお任せします。 →未経験OK! ★自転車通勤可能

  • 制服あり
  • アルバイト・パート
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    パンの製造経験のある方、募集中!週2日~OK!ガッツリ稼ぎたい方歓迎 WワークOK&未経験OK!働きやすい労働環境で、パン製造を学べます。 パン屋の製造スタッフ 製造補助の他に販売業務もお願いします。 WワークOK! 【具体的には】 ・製造補助(簡単な調理など) ・翌日準備、片付け ・調理場の清掃 など 【製造の流れを学べます。】 ラスクを焼いたり(覚えるのは簡単!) 翌日に使う生地を用意したりと、 製造の社員さんをサポートをお任せします。 <服装について> 制服があるので、プライベートのご予定の前後でも気軽に働けますよ♪ (ボトムスのみ黒のチノパンの用意をお願いします。) 【毎月新作パンを販売!】 「お地蔵パン」など地域ならではの限定パンも! フランスで10年以上修業したシェフが考案した 本格フランスパン、看板商品の「しあわせなカレーパン」、 クリスマスやハロウィンなどの季節のイベントに合わせた 新作パンなど種類は100近く! 【入社後はしっかりサポート】 入社後は丁寧な研修があるので、 安心して活躍できる環境をご用意しています◎ 「パンが好き!」「学校や家から近いから」など 入社の理由は今働いているスタッフもそれぞれ♪ 【お店について】 地域の生活に溶け込んだ、日常使いできるお店です。 いつでも焼きたての美味しいパンを提供するために、 30分に1度、焼き立てパンを店頭に並べています! メディアでも紹介されたことがあり、 六本木ヒルズやミッドタウン日比谷 三軒茶屋など13店舗を展開中。
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leoc_79572株式会社LEOC (医療法人宏徳会 安藤病院)の求人画像
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leoc_79572株式会社LEOC (医療法人宏徳会 安藤病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給27万円~28万円 研修中 月給24万円~28万円(研修期間3ヶ月) 賞与2か月分あり 交通費全額支給
勤務地
愛知県 津島市
日比野(名鉄線)駅
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 4:00-13:00 11:00-20:00 (8時間+1時間休憩) ★シフト制 ★年間休日121日

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • 正社員
お仕事内容    津島市にある療養型病院で調理のお仕事!年間休日121日で仕事とプライベートの両立◎!! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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leoc_58224株式会社LEOC (東京女子医科大学附属足立医療センター)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給25万円以上
勤務地
東京都 足立区
江北駅 より徒歩4分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【勤務シフト】 実働8時間のシフト制 ◆5:30~14:30 ◆11:00~20:00

  • 制服あり
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    足立区にある病院内キッチンでのお仕事です♪ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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leoc_50871株式会社LEOC (ニューハート・ワタナベ国際病院)の求人画像
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leoc_50871株式会社LEOC (ニューハート・ワタナベ国際病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給26万円以上
勤務地
東京都 杉並区
浜田山駅 より徒歩3分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ■5:30~18:00の内、8時間勤務

  • 制服あり
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    杉並区にある病院にて調理のお仕事!調理経験者歓迎! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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leoc_55806株式会社LEOC (特別養護老人ホーム花ざかり)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給25万円~32万円 研修中 時給25万円~32万円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 雇用形態:契約社員
勤務地
東京都 足立区
五反野駅 より徒歩2分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・変動シフト制 ・5:30~14:30

  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • 契約社員
  • 早朝
お仕事内容    足立区のケアファシリティ内キッチンで調理師募集! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、バリエーション豊かな介護施設調理◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! ケアファシリティ内キッチンの調理師 クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 まわりの従業員と協力しながらお食事の調理・配膳・食器洗浄・ 食材の仕込・イベント実務やクライアント対応をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【クライアント対応など】 調理師さんはクライアントとも密接に連携します。 責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や 次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。 また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも 参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。 【大切なことは、、】 介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。 常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、 料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。 また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です!
契約社員
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leoc_44382株式会社LEOC (介護付有料老人ホームアイムス赤羽)の求人画像
契約社員
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leoc_44382株式会社LEOC (介護付有料老人ホームアイムス赤羽)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給25万円~32万円 研修中 月給25万円~32万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員
勤務地
東京都 北区
東十条駅 より徒歩10分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・変動シフト制 ・5:00~19:30

  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • 契約社員
  • 早朝
お仕事内容    北区のケアファシリティ内キッチンで調理師募集! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、バリエーション豊かな介護施設調理◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! ケアファシリティ内キッチンの調理師(責任者) クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 まわりの従業員と協力しながらお食事の調理・配膳・食器洗浄・ 食材の仕込・イベント実務やクライアント対応をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【クライアント対応など】 調理師さんはクライアントとも密接に連携します。 責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や 次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。 また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも 参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。 【大切なことは、、】 介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。 常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、 料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。 また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です!
契約社員
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leoc_42900株式会社LEOC (クレールレジデンス横浜十日市場)の求人画像
契約社員
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leoc_42900株式会社LEOC (クレールレジデンス横浜十日市場)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給28万円~32万円 研修中 月給28万円~32万円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 雇用形態:契約社員
勤務地
神奈川県 横浜市緑区
十日市場(神奈川県)駅 より徒歩6分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・変動シフト制 ・5:30~19:30

  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • 契約社員
  • 早朝
お仕事内容    横浜市緑区のサービスレジデンス内キッチンで調理師募集! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、バリエーション豊かな介護施設調理◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! サービスレジデンス内キッチンの調理師 クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 まわりの従業員と協力しながらお食事の調理・配膳・食器洗浄・ 食材の仕込・イベント実務やクライアント対応をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【クライアント対応など】 調理師さんはクライアントとも密接に連携します。 責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や 次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。 また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも 参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。 【大切なことは、、】 介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。 常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、 料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。 また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です!
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leoc_44289株式会社LEOC (リハビリホームグランダ一社)の求人画像
アルバイト・パート
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leoc_44289株式会社LEOC (リハビリホームグランダ一社)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,300円 研修中 時給1,300円(研修期間3ヶ月) 交通費全額支給
勤務地
愛知県 名古屋市名東区
一社駅 より徒歩4分
駅チカ
駅チカ
シフト
週3日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 6:00-15:00 9:30-18:30 (8時間勤務、1時間休憩) ※いずれかの勤務で可 ■週3-5日勤務(シフト制) ※土日勤務可の方

  • 中高年活躍中
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    ★調理業務経験があれば調理師免許不問★名東区にある老人ホームで調理スタッフ(パート)募集! 調理技術を活かせるお仕事!厨房では貴方が主役!?バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎! 有料老人ホームの調理スタッフ クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄と仕込み】 お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、 まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。 翌日に必要な分の野菜をカットし、朝・昼・晩に分けて保存します。 食材の保存用に、複数の事業所で急速冷凍機材を導入しております。 【"その場で調べる"が大事!】 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。 また、厨房には複数の調理機材が導入されており、 最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければ すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします!
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leoc_72306株式会社LEOC (金沢朱鷺の苑)(203597)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,250円 試用期間3か月(同条件) 交通費全額支給
勤務地
石川県 金沢市
津幡駅
シフト
週2日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 5:00-14:00 10:00-19:00 (8時間勤務、1時間休憩) ※上記、どちらかのみでも可 シフト制 週2日~

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
お仕事内容    朱鷺の苑グループの施設で調理のお仕事!資格不問!経験があればブランクあってもOKです!! 調理技術を活かせるお仕事!厨房では貴方が主役!?バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎! 老人福祉施設の調理スタッフ クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄と仕込み】 お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、 まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。 翌日に必要な分の野菜をカットし、朝・昼・晩に分けて保存します。 食材の保存用に、複数の事業所で急速冷凍機材を導入しております。 【"その場で調べる"が大事!】 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。 また、厨房には複数の調理機材が導入されており、 最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければ すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします!
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leoc_99927株式会社LEOC (東京ドームカフェテリア11)

カフェスタッフの募集

飲食・フード(カフェ)

給与
月給25万円 研修中 月給25万円(研修期間3ヶ月) 試用期間中 月給25万円(試用期間3ヶ月) 残業代は別途支給いたします 賞与年2か月 経験者歓迎
勤務地
東京都 文京区
水道橋駅 より徒歩3分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日勤務、土日祝含むシフト制 ■6:45~15:45、8:00~17:00等  実働8時間 変動ありのシフト制 カフェ業務(ベーカリー調理、ドリンク作成、レジ作業等) ☆通勤手段:公共交通機関

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    文京区にある社員食堂にてカフェ社員を募集!カフェ店員経験者、接客が好きな方歓迎! デザインされたオシャレな空間で、マシンを駆使してドリンク提供◎コーヒー好きには堪らない環境! 社員食堂併設のカフェスタッフ 企業内カフェテリアにて、接客やレジ作業、ドリンク作成・ベーカリーの調理、店舗清掃などのカフェ業務全般をお任せします。 商品の発注やデータ入力、定例MTG用の資料作成といった運営業務にも挑戦できます。「まずはカフェ業務を覚えたい」「自信がついたら挑戦してみたい」など、ご意向を面接時にお伝えください! 【ドリンク作成】 注文が入り次第、パントリーでドリンクを作成します。 レシピは分量まで細かく決まっており、事業所に よっては本格的なバリスタマシンが導入されています。 出来上がったドリンクはカウンターを通して お客様へ提供します。 【ベーカリーの調理】 パンなど、メニューにある軽食の調理も行います。 メニューによっては冷凍の生地を発酵・ 焼成・トッピングなど本格的な工程も含まれます。 また、調理に使用する食材の発注業務もございます。 【接客・店内清掃】 お客様の注文はレジ接客でお受けするため、 その場でレジ作業も行います。 また、定期的に店内及び使用する機器の 清掃・メンテナンスも他のスタッフと協力して行います。 その他にも、シフト作成などの業務もございます。 【コーヒー好きな方、歓迎!】 本格的なバリスタマシンでコーヒーを作ることが出来るのは、 コーヒー好きには堪らない貴重な体験です。 メニューも大手チェーン店に引けを取らないくらいの こだわりを持ったバリエーションなので、 コーヒーに関しての知識を深められます♪
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leoc_58629株式会社LEOC (さいたま市 高校野球部寮)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,400円 試用期間中 時給1,400円(試用期間3ヶ月)
勤務地
シフト
週3日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週3日~勤務、シフト制 ※年末年始休みあり ■5:00~20:00(実働8時間/休憩1時間)  ※上記の時間帯をシフト制で対応可能な方 ☆食数:朝100食、昼110食,夕100食 ☆メニュー数:朝昼夕1種類 ☆車, バイク, 自転車通勤可能

  • 制服あり
  • アルバイト・パート
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    さいたま市緑区にある学生寮での調理のお仕事!調理経験者歓迎! 調理技術・経験を活かせるお仕事!バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎! 学生寮の調理スタッフ 社員食堂や企業寮内厨房において、 お客様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方には、和洋中バラエティー豊かな メニューの調理・提供・食材の仕込み・食器洗浄などの 厨房全般のお仕事をお任せします。 【お食事の調理】 前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど 基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを 利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。 調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪ 【厨房の忙しさは?】 季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における 営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、 繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。 飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、 会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。 【翌日の仕込み・食器片づけ】 調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。 翌日のメニューに沿って、必要な分の 野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。 また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、 空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。 【チームワークが大切!】 厨房内の他のスタッフと連携しながら進める 仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします! どんな時も「言い方ビューティー」に!
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leoc_98571株式会社LEOC (松原リウマチ科整形外科)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,300円 研修中 時給1,300円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
熊本県 熊本市東区
健軍町駅
シフト
週4日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 06:00~15:00 10:30~19:30 *実働8時間/休憩60分 *土日祝を含め交替制 *週4~5日程度勤務 *早番と遅番両方勤務可能な方

  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • 65歳~活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    \\残り1枠//  \\時給アップ//  社保加入のフルタイム勤務でしっかり収入! 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか? クリニックの調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
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契約社員
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leoc_98565株式会社LEOC (松原リウマチ科整形外科)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給19万円~24万円 研修中 月給19万円~24万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
熊本県 熊本市東区
健軍町駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【シフト制】 06:00~15:00 10:30~19:30 *実働8時間/休憩60分 *土日祝を含め交替制 *月21日程度勤務 *早番と遅番両方勤務可能な方

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    \\急募// \\毎食19食// 調理経験のある方、大歓迎☆ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! クリニックの調理師もしくは栄養士 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
正社員
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正社員
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leoc_98556株式会社LEOC (松原リウマチ科整形外科)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給19万円~24万円 研修中 月給19万円~24万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:地域正社員 試用期間3ヶ月 期間中の賃金変更なし
勤務地
熊本県 熊本市東区
健軍町駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【シフト制】 06:00~15:00 10:30~19:30 *実働8時間/休憩60分 *土日祝を含め交替制 *月21日程度勤務 *早番と遅番両方勤務可能な方

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • フルタイムOK
  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    \\地域正社員求人// \\毎食19食程度//病院・施設の給食経験を活かせます☆ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! クリニックの調理師もしくは栄養士 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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leoc_96783株式会社LEOC(サウスゲートホテル沖縄職員食堂)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,250円 研修中 時給1,250円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金変更なし
勤務地
沖縄県 那覇市
美栄橋駅 より徒歩5分
駅チカ
駅チカ
シフト
週4日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 08:00~17:00 実働8時間/休憩60分 09:30~15:15 実働5.75時間/休憩なし 10:00~15:45 実働5.75時間/休憩なし ※すべてのシフト時間に対応いただける方のみの お受付となります *土日祝を含め交替制 *週5日程度勤務(8時間勤務:月10日、5.75時間勤務:月10日) ※車通勤不可

  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    \\責任者補助//社員食堂の調理スタッフ募集! 調理技術・経験を活かせるお仕事!バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎! ホテル従業員食堂の調理スタッフ 社員食堂や企業寮内厨房において、 お客様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方には、和洋中バラエティー豊かな メニューの調理・提供・食材の仕込み・食器洗浄などの 厨房全般のお仕事をお任せします。 【お食事の調理】 前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど 基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを 利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。 調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪ 【厨房の忙しさは?】 季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における 営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、 繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。 飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、 会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。 【翌日の仕込み・食器片づけ】 調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。 翌日のメニューに沿って、必要な分の 野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。 また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、 空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。 【チームワークが大切!】 厨房内の他のスタッフと連携しながら進める 仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします! どんな時も「言い方ビューティー」に!
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leoc_92556株式会社LEOC (すがのクリニック)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,100円~1,400円 研修中 時給1,100円~1,400円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月あり 期間中の賃金に変更なし
勤務地
大分県 佐伯市
上岡駅 より徒歩10分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 05:30~14:30 10:15~19:15 *実働8時間 休憩60分 *土日祝を含め交替シフト *週5日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    <毎食10食程度の食事提供>大分県佐伯市の産婦人科で調理のお仕事です♪シニア層活躍中♪ 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか? 産婦人科の調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。

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