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パート
パート

leoc_51690株式会社LEOC (港北区大手企業 社員寮)

警備・清掃・ビルメンテナンス系の募集

警備・セキュリティー(その他警備・交通整理職)

給与
時給1,300円~1,600円 研修中 時給1,300円~1,600円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 試用期間中 時給1,300円~1,600円(試用期間3ヶ月) 22時以降は別途、深夜手当あり
勤務地
神奈川県 横浜市港北区
日吉(神奈川県)駅 より徒歩3分
駅チカ
駅チカ
シフト
週1日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 ■18時~24時、月5日、時給1300円 ■24時~7時(休憩1時間あり)、月5日~、時給1600円 ※どちらの時間も対応可能な方歓迎! ★土日祝日・年末年始勤務可能な方 ★PC(Excel・Word)操作、電話応対できる方 ★寮生様、クライアント担当者様と良好なコミュニケーションがとれる方 ★車通勤、自転車通勤可

  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • パート
  • 早朝
契約社員
契約社員

leoc_82401株式会社LEOC (都内近郊のエリアサポート 社員寮・学生寮)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給32万円~38万円 固定残業時間(トータル) 15.40~18.70時間/月 残業代 4万円 研修中 月給32万円~38万円(研修期間3ヶ月) 研修中 固定残業時間(トータル) 15.40~18.70時間/月 研修中 残業代 4万円 試用期間中 月給32万円~38万円(試用期間3ヶ月) 試用期間中 固定残業時間(トータル) 15.40~18.70時間/月 試用期間中 残業代 4万円 役職手当40,000円込み(残業時間15.4~18.7時間相当) 超過分は別途支給いたします
勤務地
東京都 千代田区
大手町(東京都)駅 より徒歩1分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日 土日含むシフト制 車通勤必須 ■5:00~23:00の間で実働8時間(2分割勤務体制) ※ワンオペの時間帯も一部発生しますが、基本は2名以上の体制となります (シフト例) ・5:00~9:00 / 16:00~20:00 ・7:00~10:00 / 17:00~22:00 ※朝と夕調理を行っていただきます ※勤務地により勤務時間は変動 勤務先:希望エリアを教えてください! ・上板橋、平和台などの北区・練馬区近隣 ・芦花公園、八幡山などの世田谷区・杉並区近隣 ・その他、川崎市近隣 ☆食数:20~120食

  • 制服あり
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    都内近郊の社員寮や学生寮で調理のお仕事♪ご経験を活かしたい方大歓迎! 高収入のエリア担当調理師!現場の助っ人として、人のために技術を振舞うポジション◎キャリアUP機会充実/70歳定年制! エリアサポート調理師 通える範囲の地域にある社員寮や学生寮の調理の サポート役として、オープニングの立ち上げや欠員が ある事業所へ赴き、お客様へお食事提供を行う お仕事です。まわりの従業員と協力しながらお食事の 調理・食材の仕込・提供・イベント対応をお任せします。 【お食事の調理】 前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど 基本的なことから、スチームコンベクションオーブンなど 様々な調理機器を利用した主菜に至るまで幅広くお任せ いたします。営業時にはライブクックなどにも対応します。 【サポート調理師の役割】 複数の事業所をサポートしていただくため 週・月単位で勤務地が変わります。厨房の形やルール、 一緒に働く従業員が変わるため、その現場の状況に 合わせて臨機応変に対応をして頂くことが必要となり、 変化の中で刺激を感じながら働けるポジションです! 【サポート調理師のやりがい】 複数の事業所をサポートしていただくため 週単位で勤務地が変わる事もあります。厨房の形やルール、 一緒に働く従業員が変わるため、その現場の状況に 合わせて臨機応変に対応をして頂くことが必要となり、 変化の中で刺激を感じながら働けるポジションです! 【ビジネスパーソンとして】 LEOCの調理師は"職人"ではなく"ビジネスパーソン"です。 厳しい衛生ルールや会社の規則に則りながら、事業所の チームビルディングに貢献していくことが大切です。 常に調理師としてのトレンドへのアンテナを持つことが大切。 社内での研修機会は充実しているので安心です◎
契約社員
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契約社員

leoc_74574株式会社LEOC (大原神経科病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給25万円以上 研修中 月給25万円以上(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) ※手当を含む
勤務地
茨城県 日立市
大甕駅 より徒歩4分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ・5:00~14:00 ・9:45~18:45

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    大原神経科病院でのお仕事!調理経験が活かせます! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
アルバイト・パート
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アルバイト・パート

leoc_99780株式会社LEOC (やわらぎの里)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,180円 研修中 時給1,180円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
宮崎県 延岡市
延岡駅
シフト
週3日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 10:00~19:00 実働8時間 休憩60分 *土日祝を含め交代シフト制 *週5日/月22日程度のお仕事です!

  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    \\残り1枠// \\遅番固定なので働きやすい// 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか? 施設の調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
アルバイト・パート
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アルバイト・パート

leoc_95133株式会社LEOC (コミュニティホスピタル新照院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,026円以上 研修中 時給1,026円以上(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
鹿児島県 鹿児島市
加治屋町駅 より徒歩10分
シフト
週3日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 14:15~19:45(実働5.5時間・休憩なし) 06:00~15:00(実働8時間・休憩60分) *土日祝含め交代シフト制 *週3~4日/月15日程度勤務

  • 中高年活躍中
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    鹿児島市内の病院のキッチンで調理補助募集★嬉しい週3日~勤務OK!幅広い年齢層の方が活躍中☆ 食材カット・盛り付けなど◎未経験でも安心の料理のお手伝い!みんなで声を掛け合いながら協力して業務を進めます! 病院の調理補助 病院・施設で朝・昼・晩の決まった時間に食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立を基に、調理担当が調理します。出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄などをお願いします。◇1日の食数 120食(計3回)/4~5人体制◇ 【お食事の盛付けと配膳】 出来上がったお料理は、ご患者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。ご患者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。 【食器洗浄】 お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。大量の食器を効率的に洗浄するため、食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。食器の洗浄の後に、洗浄機自体も定期的に洗浄します。 【チームワークが大切!】 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が多いですが、厨房内の他のスタッフや他の職種の方々と連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします! 【会社について】 LEOCは1983年に創業し、全国で3000カ所以上の病院、福祉施設・幼稚園・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で食事を提供しております。「食事を通じて、お客様に喜びと感動を」という理念で、美味しくて楽しい食事の提供に、従業員一人ひとりが心掛けています。
正社員
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正社員

leoc_97212株式会社LEOC (大牟田病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給19万円~24万円 研修中 月給19万円~24万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:地域正社員 試用期間3ヶ月 期間中の賃金変更なし
勤務地
福岡県 大牟田市
吉野(福岡県)駅 より徒歩9分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【シフト制】 03:30~12:30 04:30~13:30 08:00~17:00 09:00~18:00 *実働8時間/休憩60分 *土日祝を含め交替制 *月21日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    \\地域正社員 調理師募集//大牟田市の病院で給食経験のお仕事★ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
契約社員
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契約社員

leoc_97209株式会社LEOC (大牟田病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給19万円~24万円 研修中 月給19万円~24万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
福岡県 大牟田市
吉野(福岡県)駅 より徒歩9分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【シフト制】 03:30~12:30 04:30~13:30 08:00~17:00 09:00~18:00 *実働8時間/休憩60分 *土日祝を含め交替制 *月21日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    大牟田市の病院で調理師募集!病院・施設での給食経験のある方、すぐ経験を活かせます☆ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
契約社員
leoc_97233株式会社LEOC (新生翠病院)の求人画像
契約社員

leoc_97233株式会社LEOC (新生翠病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給19万円~24万円 研修中 月給19万円~24万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
熊本県 荒尾市
南荒尾駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【シフト制】 05:15~14:15 05:30~14:30 06:00~15:00 10:00~19:00 *実働8時間/休憩60分 *土日祝を含め交替制 *月21日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    荒尾市増永の病院で調理師募集!病院・施設での給食経験のある方、すぐ経験を活かせます☆ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
契約社員
leoc_64020株式会社LEOC (さいたま市 高校野球部寮)の求人画像
契約社員

leoc_64020株式会社LEOC (さいたま市 高校野球部寮)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給29万円以上 固定残業時間(トータル) 10.90時間/月 残業代 2万円 研修中 月給29万円以上(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 研修中 固定残業時間(トータル) 10.90時間/月 研修中 残業代 2万円 役職手当3万円込み(残業時間10.9時間相当) 超過分の残業代は別途支給します。
勤務地
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日 ※年末年始休みあり ◆5:00~20:00間で実働8時間/シフト制 ※時間の前後あり ☆食数:朝100食、昼110食,夕100食 ☆メニュー数:朝昼夕1種類 ☆車, バイク, 自転車通勤可能

  • 制服あり
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    さいたま市にある学生寮での調理のお仕事!調理経験ある方お待ちしてます。 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理とチームビルディングに貢献◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 学生寮の調理師 社員食堂や企業寮・学生寮内厨房において、 お客様へお食事提供を行うお仕事です。 まわりの従業員と協力しながら、和洋中バラエティー豊かな メニューの調理・提供・食材の仕込・ イベント実務をお任せします。 【お食事の調理】 前日・当日に仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど 基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを 利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。 営業時にはライブクックなどにも対応します。 【厨房の忙しさは?】 季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における 営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、 繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。 飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、 会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。 【翌日の仕込み・食器片づけ】 調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。 翌日のメニューに沿って、必要な分の 野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。 また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、 空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。 【ビジネスパーソンとして】 LEOCの調理師は"職人"ではなく"ビジネスパーソン"です。 厳しい衛生ルールや会社の規則に則りながら、事業所の チームビルディングに貢献していくことが大切です。 常に調理師としてのトレンドへのアンテナを持つことが大切。 社内での研修機会は充実しているので安心です◎
アルバイト・パート
leoc_99063株式会社LEOC(なかしま産婦人科)の求人画像
アルバイト・パート

leoc_99063株式会社LEOC(なかしま産婦人科)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,400円 研修中 時給1,400円(研修期間3ヶ月) 交通費全額支給
勤務地
富山県 富山市
東新庄駅
シフト
週2日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 6:00-15:00 9:30-18:30 ※いずれかの勤務で可 ※いずれも8時間勤務・1時間休憩 ■週2~5日程度➡お好きな日数選べます! ■休日:シフト制

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
お仕事内容    ★26年8月新規オープン★オープニングスタッフ募集★ 富山市にある産婦人科で調理スタッフ募集♪ 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか? レディースクリニックの調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
契約社員
leoc_79851株式会社LEOC (堀中病院)の求人画像
契約社員

leoc_79851株式会社LEOC (堀中病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給26万円以上 ※手当を含む
勤務地
埼玉県 幸手市
幸手駅 より徒歩9分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ・5:00~14:00 ・8:30~17:30

  • 制服あり
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    堀中病院でのお仕事!調理経験が活かせます! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
アルバイト・パート
leoc_79794株式会社LEOC (新宿ワシントンホテル)の求人画像
アルバイト・パート

leoc_79794株式会社LEOC (新宿ワシントンホテル)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,400円 試用期間中 時給1,400円(試用期間3ヶ月)
勤務地
東京都 新宿区
都庁前駅 より徒歩5分
駅チカ
駅チカ
シフト
週2日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 月10日程 シフト制 ■8:00~17:00(実働8時間/休憩1時間) ☆食数:昼80食 ☆メニュー数:昼2種類 ☆通勤手段:公共交通機関

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    新宿区にあるホテル内社員食堂での調理のお仕事!調理経験が活かせます! 調理技術・経験を活かせるお仕事!バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎! 企業内食堂の調理スタッフ 社員食堂や企業寮内厨房において、 お客様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方には、和洋中バラエティー豊かな メニューの調理・提供・食材の仕込み・食器洗浄などの 厨房全般のお仕事をお任せします。 【お食事の調理】 前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど 基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを 利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。 調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪ 【厨房の忙しさは?】 季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における 営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、 繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。 飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、 会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。 【翌日の仕込み・食器片づけ】 調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。 翌日のメニューに沿って、必要な分の 野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。 また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、 空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。 【チームワークが大切!】 厨房内の他のスタッフと連携しながら進める 仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします! どんな時も「言い方ビューティー」に!
アルバイト・パート
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アルバイト・パート

leoc_99441株式会社LEOC(特別養護老人ホーム やすらぎの里)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,200円 研修中 時給1,200円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 別途交通費全額支給
勤務地
シフト
週2日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 週2日~勤務OK(シフト制) 5:30~14:30(実働8時間/休憩60分) →夕方前には退勤!夕飯の支度も余裕♪ 5:30~10:00(実働4.時間30分) →朝の短時間を有効活用!午後はまるまる自由時間◎ 10:00~14:30(実働4時間/休憩30分) →朝はゆっくり、お昼過ぎには帰れる人気シフト! ※オープン状況により時間変更の可能性あり 夜勤もないため、生活リズムを崩さずに長く続けられる環境です◎

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
お仕事内容    26年10月OPEN!未経験歓迎のオープニング募集◎扶養内・WワークOK♪ お食事の加工など、介護食に関する知識が身に付くお仕事。チームで協力して大量のお食事提供した後の、達成感が何よりのヤリガイ♪ 特別養護老人ホームの調理補助 クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳 ・食器洗浄などのお仕事をお任せします。 【お食事の盛付と食形態加工】 盛付の過程で、ご利用者様一人ひとりの口腔状態に 適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。 毎食作られる食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、 刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、 最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄】 お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。 大量の食器を効率的に洗浄するため、 食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、 同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 食器の洗浄の後に、洗浄機自体も定期的に洗浄します。 【チームワークが大切!】 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が 多いですが、厨房内の他のスタッフや他の職種の方々と 連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします!
契約社員
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契約社員

leoc_49038株式会社LEOC (千葉しすい病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給26万円以上 残業代は別途支給
勤務地
千葉県 印旛郡酒々井町
京成酒々井駅 より徒歩7分
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ■4:30~13:30(休憩1時間) ■10:30~19:30(休憩1時間)

  • 制服あり
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    酒々井町の病院内キッチンでのお仕事!調理経験が活かせます! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
契約社員
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契約社員

leoc_74121株式会社LEOC (谷田病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給20万円~22万8,000円 研修中 月給20万円~22万8,000円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月 期間中の賃金変更なし
勤務地
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 05:00~14:00  08:00~17:00   11:00~20:00  実働8時間 *月21日程度勤務 *土日祝を含め交替制 *月残業20時間程あり \\今なら入社祝い金//     入社祝い金5万あり  (試用期間3か月勤務された方対象)

  • 制服あり
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    \\入社祝い金5万// \\福利厚生が充実している会社// 上益城郡でのお仕事になります☆勤務1年経過後の誕生日月にはプレゼントあり♪ 病院の調理スタッフ 病院で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩分など を計算した献立を基に、調理をしていただきます。 料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどのお仕事もお願い致します。一部完調品使用しております! ◇1日食数235食(朝80・昼100・夕80食)/9人体制◇ 【病院給食未経験者も安心!】 給食経験ある調理師の方も、ホテル・レストラン・外食経験の調 理師の方も、調理師免許ない方も多数活躍されています。 私たちと一緒に、患者さんに喜んでいただける食事を提供しませ んか! 【お食事の調理と食形態加工】 患者さまに少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、患者さま一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。 【LEOCで働く魅力】 〇学べて活かせるお仕事 〇福利厚生の充実 〇子育て支援制度 〇退職金制度(規定あり)〇充実した研修制度 〇全国での異動 可能 〇正社員登用制度 〇従業員紹介報酬制度 〇誕生日お祝い 品贈呈あり 〇安定した会社
正社員
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正社員

leoc_97236株式会社LEOC (新生翠病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給19万円~24万円 研修中 月給19万円~24万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:地域正社員 試用期間3ヶ月 期間中の賃金変更なし
勤務地
熊本県 荒尾市
南荒尾駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【シフト制】 05:15~14:15 05:30~14:30 06:00~15:00 10:00~19:00 *実働8時間/休憩60分 *土日祝を含め交替制 *月21日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    \\地域正社員 調理師募集//病院・施設での給食経験を今すぐ活かせます☆ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
アルバイト・パート
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アルバイト・パート

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給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,300円~1,350円 研修中 時給1,300円~1,350円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 1,1350円 2,3,1300円 ※シフトにより異なります 別途交通費全額支給
勤務地
富山県 小矢部市
倶利伽羅駅
シフト
週3日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 週3日~勤務OK(シフト制) 1,6:00-14:00(実働8時間/休憩60分) →朝の短時間を有効活用!午後はまるまる自由時間◎ 2,10:30-19:30(実働8時間/休憩60分) →朝はゆっくり、ガッツリ働けるシフト! 3,14:00-19:30(実働5時間30分) →ショートシフトでプライベートやWワークとの両立◎! 夜勤もないため、生活リズムを崩さずに長く続けられる環境です◎

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
お仕事内容    26年10月OPEN!未経験やパートデビュー歓迎!オープニングスタッフ募集◎扶養内・WワークOK♪ 週3日~&選べる時間帯で無理なく働ける!難しい作業はなく、お仕事に不安がある方も安心の環境です◎ 障害者支援施設の調理補助 10月オープンの障害者支援施設内キッチンにて、お食事の盛付や提供、洗浄などの簡単な業務をお任せします。 みんな同期のオープニング募集で未経験でも安心! 3つのシフトから好きな時間を選べるシフトです♪週3日~OK◎ 扶養内やWワークも大歓迎です! ライフスタイルに合わせて無理なく働けます♪ 【お食事の盛付】 調理師や調理スタッフが作ったお料理を お皿に盛りつけていきます。ピーク時には大量のお食事の盛付を 行いながらも、必要な道具や盛付準備を同時進行で進めます。 効率やスピードは求められますが、ご家庭での調理経験が あれば決して難しいものではありませんのでご安心下さい。 【決まった食数の盛付】 出来上がったお料理をお皿に盛り付ける作業です。 あらかじめ食数が決まっているため、飲食店のような不規則な忙しさはありません! 複数人で分担して進めるため一人に負担が集中することもナシ。 包丁を使った難しい調理業務等はないため、普段料理をしない方でもスグに覚えられます! 【笑顔でお食事の提供】 盛り付けたお食事をご利用者様へ提供します。 複雑なオーダー取り等は一切ないため、接客未経験でも全く問題ありません! 特養という施設柄、ご利用者様にとって日々のお食事は大きな楽しみの一つです。 「美味しかったよ」「ありがとう」という温かい言葉が直接聞ける、やりがいのあるポジションです◎ 【希望が叶う柔軟シフト】 「日中の空き時間に扶養内で」「別のお仕事とWワークで」等、あなたのライフスタイルに合わせたシフトを最大限考慮します。 お気軽にご相談くださいね♪
正社員
leoc_67287株式会社LEOC (共和病院(まごころ館))の求人画像
正社員

leoc_67287株式会社LEOC (共和病院(まごころ館))

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給23万円~25万円 研修中 月給23万円~25万円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) ※別途賞与2ヶ月あり ※経験により決定(病院経験者は優遇) ※交通費全額支給
勤務地
愛知県 大府市
共和駅 より徒歩15分
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 4:30-13:30 8:00-17:00 (1時間休憩) シフト制 ■休日:年間121日

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • 正社員
  • 早朝
お仕事内容    【キャリアアップを目指す調理師】年間休日121日!責任者候補として現場から管理業務へ躍進! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
契約社員
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契約社員

leoc_70716株式会社LEOC SUBARU健康保険組合太田記念病院

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給24万円以上 ※手当を含む
勤務地
群馬県 太田市
三枚橋駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ・4:30~13:30 ・9:00~18:00 ・11:00~20:00

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    太田市大島町の総合病院でのお仕事!調理経験が活かせます! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
正社員
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正社員

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給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給23万円 試用期間3ヶ月 別途、賞与2ヶ月分有り
勤務地
富山県 高岡市
荻布駅 より徒歩2分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 5:00~14:00 10:00~19:00 いずれも8時間勤務、休憩1時間 ■休日:シフト制 年間休日121日

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • 正社員
  • 早朝
お仕事内容    【キャリア志向の調理師】年間休日121日!盛付・提供から将来の責任者へ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、バリエーション豊かな介護施設調理◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 高齢者施設の調理師 クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 まわりの従業員と協力しながらお食事の調理・配膳・食器洗浄・ 食材の仕込・イベント実務やクライアント対応をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【クライアント対応など】 調理師さんはクライアントとも密接に連携します。 責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や 次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。 また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも 参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。 【大切なことは、、】 介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。 常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、 料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。 また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です!

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※ 09月14日時点掲載の72195件をもとに算出

平均時給
1,162
最高時給5,000円
最低時給750円

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