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leoc_98517株式会社LEOC (たなべクリニック産科婦人科)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,200円~1,300円 研修中 時給1,200円~1,300円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
佐賀県 唐津市
唐津駅 より徒歩8分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【シフト制】 05:30~14:30  10:30~19:30 実働8時間 休憩60分 *週5日程度勤務 *土日祝を含め交替制 ※ワンオペ業務の時間もあるため、勤務時間の相談は不可

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    唐津市の産婦人科医院内の厨房でお仕事!毎日が感謝であふれる現場。食で母子を支えませんか? 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか? 産婦人科病院の調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
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栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
時給1,400円~1,500円 研修中 時給1,400円~1,500円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月あり 期間中の賃金に変更なし
勤務地
佐賀県 唐津市
和多田駅 より徒歩8分
シフト
週4日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 07:00~16:00 09:00~18:00 10:00~19:00 *実働8時間・休憩60分 *月20~22日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    病院の栄養士パート募集!フルタイム&高時給でしっかり収入! 資格を活かして働きませんか★病院のキッチンでお仕事!おいしいねって言葉が嬉しい!メニュー作りには貴方の工夫を活かして♪ 病院の栄養士パート LEOCの栄養士業務に慣れていただくため、厨房内の業務を経験し ていただきます。その後、発注・検品等の業務をお任せします。 また、経験に合わせてご指導いたします。 ◆1日の食数 600食/13人体制◆ 【食数表(展開表)の作成】 ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【お食事の調理と食形態変化】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【LEOCのキャリア】 LEOCでは新卒・中途、年齢問わず全ての従業員にチャンスが与え られる会社です。年に2回 正社員登用試験があり、試用期間が経 過した従業員は自薦・他薦問わず受験することができます。各種 研修制度や、社内表彰制度も充実しており、末永くモチベーショ ンを保てる環境を整えている会社です。 【LEOCのこだわり】 LEOCの食事は、セントラルキッチンを持たず、1つひとつの 施設のニーズに合わせた献立作成・食事提供を実現しています。 また【食を通じて喜びと感動をお届けする】をテーマに、四季折 々の行事食やイベント食、五感を満たすサポート食(やわらか食 )の提供で、食のシーンを彩ります。
契約社員
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契約社員
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栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給22万円~24万円 研修中 時給1,400円~1,500円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月:時給1,400円
勤務地
佐賀県 唐津市
和多田駅 より徒歩8分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 07:00~16:00 09:00~18:00 10:00~19:00 *実働8時間 休憩60分 *週5日程度勤務 *土日祝を含め交替シフト制

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    唐津市の病院の栄養士募集!正社員登用制度あり♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 栄養士女性比率9割!基礎的スキルが身につきます!多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 病院の栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎
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アメニティきゅうらぎ(日清医療食品株式会社 福岡支店)

<無資格・未経験OK>盛付や配膳など、厨房のサポート業務が中心◎約8割が未経験スタート!

飲食・フード(病院・医療施設にて盛付けをメインで行う調理補助スタッフ)

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健寿会 サンハウス唐津(日清医療食品株式会社 福岡支店)

<無資格・未経験OK>盛付や配膳など、厨房のサポート業務が中心◎約8割が未経験スタート!

飲食・フード(病院・医療施設にて盛付けをメインで行う調理補助スタッフ)

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唐津東松浦医師会医療センター(日清医療食品株式会社 福岡支店)

調理の実務経験がある方大募集(無資格OK)!短時間/扶養内勤務/ご家庭都合やお休みもしっかり考慮

飲食・フード(病院・医療施設で調理・下処理を行う調理スタッフ)

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ちぐさの(日清医療食品株式会社 福岡支店)

<無資格・未経験OK>盛付や配膳など、厨房のサポート業務が中心◎約8割が未経験スタート!

飲食・フード(病院・医療施設にて盛付けをメインで行う調理補助スタッフ)

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みなと園(日清医療食品株式会社 福岡支店)

<無資格・未経験OK>盛付や配膳など、厨房のサポート業務が中心◎約8割が未経験スタート!

飲食・フード(病院・医療施設にて盛付けをメインで行う調理補助スタッフ)

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アメニティきゅうらぎ(日清医療食品株式会社 福岡支店)

調理の実務経験がある方大募集(無資格OK)!短時間/扶養内勤務/ご家庭都合やお休みもしっかり考慮

飲食・フード(病院・医療施設で調理・下処理を行う調理スタッフ)

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河畔病院(日清医療食品株式会社 福岡支店)

<無資格・未経験OK>盛付や配膳など、厨房のサポート業務が中心◎約8割が未経験スタート!

飲食・フード(病院・医療施設にて盛付けをメインで行う調理補助スタッフ)

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済生会唐津病院(日清医療食品株式会社 福岡支店)

働きながら資格取得も可能!未経験OK。日清医療食品の洗い場スタッフ(パート・アルバイト)求人

飲食・フード(病院・医療施設の食器・器具洗浄スタッフ)

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副島整形外科病院(日清医療食品株式会社 福岡支店)

<無資格・未経験OK>盛付や配膳など、厨房のサポート業務が中心◎約8割が未経験スタート!

飲食・フード(病院・医療施設にて盛付けをメインで行う調理補助スタッフ)

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エリア
唐津市
シフト
指定なし
職種
指定なし
給与/こだわり
指定なし
キーワード

唐津市の平均時給

※ 09月07日時点掲載の56件をもとに算出

平均時給
1,011
最高時給1,350円
最低時給900円

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