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契約社員
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leoc_30750株式会社LEOC (南古谷病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給25万円以上 研修中 月給25万円以上(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 手当てを含む
勤務地
埼玉県 川越市
指扇駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ◆4:45~13:45

  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
  • 写真あり
お仕事内容    川越市にある病院内キッチンでのお仕事!調理経験が活かせます! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
正社員
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leoc_30753株式会社LEOC (南古谷病院)

栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給23万円以上 研修中 月給23万円以上(研修期間3ヶ月 習熟度により変動)
勤務地
埼玉県 川越市
指扇駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ■5:30~14:30 ■10:30~19:30

  • 未経験歓迎
  • 制服あり
  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    川越市にある病院内キッチンでのお仕事! 栄養士女性比率9割!基礎的スキルが身につきます!多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 病院の栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎
アルバイト・パート
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給与
時給1,210円 交通費一部支給
勤務地
シフト
週3日以上・6時間/日 から相談OK
1 08:00 ~ 17:00
2 15:30 ~ 00:30
  • #土日祝(週末)歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 履歴書不要
  • 食事補助制度あり
  • 社員登用あり
  • 社員割引(社割)あり
  • 扶養内OK
  • Wワーク・副業OK
働く職場環境の特徴
男女比率
女性
男女比がほぼ同じ
男性
年齢比率
10代
30代~40代が多め
60代
仕事内容
少数で
大人数での作業がやや多め
みんなで
職場の雰囲気
静か
やや明るい
明るい
アルバイト
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愛の家グループホーム 大宮指扇(グリーンフード株式会社)の求人画像
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愛の家グループホーム 大宮指扇(グリーンフード株式会社)

出来合いのものは使わず1から調理するから調理にこだわれる!入居者様の反応も嬉しい

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,141円 交通費一部支給
勤務地
シフト
週3日以上・5時間/日 から相談OK
1 08:30 ~ 13:30
2 14:30 ~ 19:30
  • #昼歓迎
  • #夕方歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 中高年活躍中
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • Wワーク・副業OK
  • 制服あり
働く職場環境の特徴
男女比率
女性
やや女性多め
男性
年齢比率
10代
40代~50代が多め
60代
仕事内容
少数で
少人数作業も大人数作業もどちらもある
みんなで
職場の雰囲気
静か
やや静か
明るい
パート
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給与
時給1,230円
勤務地
シフト
週3日以上・3時間/日 から相談OK
1 08:00 ~ 13:00
  • #早朝・朝歓迎
  • #昼歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 中高年活躍中
  • 社員登用あり
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 経験者優遇
  • 昇給あり
給与
時給1,230円
勤務地
シフト
週3日以上・3時間/日 から相談OK
1 08:00 ~ 12:00
2 13:00 ~ 17:00
  • #早朝・朝歓迎
  • #昼歓迎
  • #夕方歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 中高年活躍中
  • 社員登用あり
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 経験者優遇
  • 昇給あり
給与
時給1,330円
勤務地
シフト
週3日以上・3時間/日 から相談OK
1 07:00 ~ 16:00
2 08:00 ~ 17:00
  • #早朝・朝歓迎
  • #昼歓迎
  • #夕方歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 中高年活躍中
  • 社員登用あり
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 経験者優遇
  • 昇給あり
アルバイト・パート
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丸亀製麺 大宮西店

【接客・調理】学校帰り等、夜のみOK!1食120円のまかない有♪髪色・髪型自由★お得なまかない有◎

飲食・フード(カウンタースタッフ)

給与
時給1,250円
勤務地
シフト
週1日以上・3時間/日 から相談OK
1 17:00 ~ 23:00
  • #土日祝(週末)歓迎
  • #平日歓迎
  • #フルタイムOK
  • #ロング(~6時間)OK
  • #自由シフト
  • #シフト提出 1週間ごと
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 大学生・専門学生歓迎
  • 中高年活躍中
  • 高校生歓迎
  • 履歴書不要
  • 食事補助制度あり
  • 社員登用あり
働く職場環境の特徴
男女比率
女性
男女比がほぼ同じ
男性
年齢比率
10代
30代~40代が多め
60代
仕事内容
少数で
大人数での作業がやや多め
みんなで
職場の雰囲気
静か
やや明るい
明るい
アルバイト・パート
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ほっともっと 大宮中釘店 【60335】

シフトの相談OK!柔軟に組めるシフトが魅力♪空いた時間を活かして働けます♪

飲食・フード(ホール・キッチンスタッフ)

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指扇駅
シフト
指定なし
職種
指定なし
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