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leoc_4419株式会社LEOC　ゆうあいの郷・扇

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正社員

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栄養士の募集

医療・介護・薬剤（栄養士）

給与: 月給25万円～30万円研修中月給25万円～30万円(研修期間3ヶ月習熟度により変動) 雇用形態：地域正社員

勤務地: 東京都足立区扇大橋駅より徒歩5分駅チカ

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【勤務シフト】週5日・実働8時間・シフト制 ※月9～11日休み・6：00～15：00

早朝・朝のみOK
昼間のみOK
駅から5分以内

お仕事内容足立区のケアファシリティ内キッチンで栄養士募集！プライベートとの両立がし易く、栄養士女性比率9割！介護食の知識を深められるとともに、早くから周りに頼られるポジション♪ ケアファシリティ内キッチンの栄養士クライアントの有料老人ホームや福祉施設のお食事提供において食数表の作成・食札管理・トレイチェック・定例会議をしつつ、厨房での調理業務と食材発注業務もお任せします。事業所全体の流れを把握しながら、お仕事を進めます。【食数表(展開表)の作成】ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われているかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。【クライアントとの定例会議】定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。【お食事の調理と食形態変化】ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。【頼られる存在】事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、かなり早い段階で周囲から頼られる存在になります。事業所の責任者はもちろん、クライアントの代表者とも対等に会話ができるお仕事です！

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契約社員

leoc_58221東京女子医科大学附属足立医療センター

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契約社員

leoc_58221東京女子医科大学附属足立医療センター

栄養士の募集

医療・介護・薬剤（栄養士）

給与: 月給25万円～30万円

勤務地: 東京都足立区扇大橋駅より徒歩15分

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【勤務シフト】実働8時間のシフト制 ◆5:30～14:30 ◆11:45～20:45

未経験歓迎
早朝・朝のみOK
昼間のみOK
夕方のみOK
夜のみOK
駅から5分以内

お仕事内容足立区にある病院内キッチンでのお仕事です♪ 栄養士女性比率9割！基礎的スキルが身につきます！多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 病院の栄養士事業所全体の業務の流れを把握しながら、食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前のトレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、事業所によっては厨房での調理業務も行います。収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。【食数表(展開表)の作成】患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われているかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。【献立作成】大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチームコンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレーション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。【クライアントとの定例会議】定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。【頼られる存在】事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者やクライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

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東京都の栄養士の平均時給

※ 03月10日時点掲載の169件をもとに算出

平均時給

1,268円

最高時給1,650円
最低時給1,163円

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