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leoc_86880株式会社LEOC ショートステイ清原岩見町

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パート
夜(深夜・夜勤含)のみOK

leoc_86880株式会社LEOC ショートステイ清原岩見町

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理)

給与
時給1,200円~1,400円 研修中 時給1,200円~1,400円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
長崎県 長崎市 大学病院駅 より徒歩11分 バイク・車通勤OK
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト】 06:00~15:00 10:00~19:00 実働8時間 *土日祝を含め交替制 *月22日程度勤務

  • 早朝・朝のみOK
  • 昼間のみOK
  • 夕方のみOK
  • 夜のみOK
  • バイク・車通勤OK
お仕事内容    安定成長の給食会!貴方の調理経験を求めています☆社会保険加入&フルタイム勤務☆ 調理技術を活かせるお仕事!厨房では貴方が主役!?バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎! 介護施設の調理スタッフ クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄と仕込み】 お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、 まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。 翌日に必要な分の野菜をカットし、朝・昼・晩に分けて保存します。 食材の保存用に、複数の事業所で急速冷凍機材を導入しております。 【"その場で調べる"が大事!】 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。 また、厨房には複数の調理機材が導入されており、 最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければ すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします!
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エリア
大学病院駅
シフト
指定なし
職種
指定なし
こだわり
夜(深夜・夜勤含)のみOK
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大学病院駅,夜(深夜・夜勤含)のみOK

エリア
大学病院駅
シフト
指定なし
職種
指定なし
こだわり
夜(深夜・夜勤含)のみOK

長崎県の平均時給

※ 03月03日時点掲載の354件をもとに算出

平均時給
1,023
最高時給1,600円
最低時給850円

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