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leoc_89529株式会社LEOC(愛知医科大学メディカルセンター)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給23万円~25万円 研修中 月給23万円~25万円(研修期間3ヶ月) 賞与2ヶ月有り 交通費全額支給
勤務地
愛知県 岡崎市
三河豊田駅
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 5:00-14:00 9:30-18:30 (8時間勤務、休憩1時間) ■シフト制

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • 正社員
  • 早朝
お仕事内容    年間休日121日!病院内社員食堂で調理のお仕事です!ブランクある方も歓迎です! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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leoc_18255株式会社LEOC (グランダ豊田元町)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,300円 研修中 時給1,300円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 交通費全額支給
勤務地
愛知県 豊田市
三河豊田駅
シフト
週2日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 5:15-14:15 10:00-19:00 (8時間勤務、1時間休憩) ※上記の内、どちらかのみで可 ■週2~3日程度 ■休日:シフト制

  • 中高年活躍中
  • 扶養内OK
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    ★資格不問◎調理経験を活かせる!★土橋駅にある福祉施設にて調理スタッフ(パート)募集! 調理技術を活かせるお仕事!厨房では貴方が主役!?バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎! 有料老人ホームの調理スタッフ クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄と仕込み】 お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、 まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。 翌日に必要な分の野菜をカットし、朝・昼・晩に分けて保存します。 食材の保存用に、複数の事業所で急速冷凍機材を導入しております。 【"その場で調べる"が大事!】 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。 また、厨房には複数の調理機材が導入されており、 最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければ すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします!
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給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給25万円~30万円 固定残業時間(トータル) 8.60~10.40時間/月 残業代 2万円 研修中 月給25万円~30万円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 研修中 固定残業時間(トータル) 8.60~10.40時間/月 研修中 残業代 2万円 賞与2ヶ月有り 責任者手当2万円込み 交通費全額支給
勤務地
愛知県 豊田市
三河豊田駅
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 5:00-14:00 10:00-19:00 (8時間勤務、休憩1時間) 年間休日121日 シフト制

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • 正社員
  • 早朝
お仕事内容    ★年間休日121日★豊田市にある福祉施設で調理師責任者募集!まずはお気軽にご応募を♪ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、介護施設調理のプレイングマネージャー◎キャリアUP機会充実/70歳定年制! 有料老人ホームの調理師責任者 介護施設や福祉施設の厨房で、プレイングマネージャーとして 朝昼晩のご利用者様へお食事提供を管理・運営します。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 従業員のマネジメントと事業所の収益管理はもちろん、 クライアントや本社とMTGを重ねながらご要望を実現します。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 責任者は、時間通りのお食事提供に向け全体行程を管理します。 【クライアント対応】 クライアントともサービス向上に向け密接に連携します。 定期的なMTGでご要望をお伺いし、日々の業務改善や、 季節や記念日のイベントを一緒に企画することもあります。 イベントではご要望に合わせたメニュー考案に加え、 ライブクックなど演出面でも工夫を凝らします。 【事業所の管理】 通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。 事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、 食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、 従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、 時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。 【事業所責任者として】 調理が出来ることはもちろんですが、クライアントの フロントに立ち、従業員全員を同じ目的に向かって 走れる集団にするチームビルディングが何よりも大切。 常に事業所全体を俯瞰しながら、問題点を早期発見し、 時には本社や上長へ意見を上申する立ち振る舞いも必要です。
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栄養士の募集

医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)

給与
月給22万円~24万円 研修中 月給22万円~24万円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 別途、賞与2ヶ月有り
勤務地
愛知県 豊田市
三河豊田駅
シフト
週5日以上・3時間/日 から

5:00-14:00(8時間勤務、休憩1時間) 10:00-19:00(8時間勤務、休憩1時間) ■休日:月9日休み(2月のみ月8日休み) 年間休日107日

  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 深夜・夜勤
  • 写真あり
お仕事内容    給与21万円~!地域正社員のお仕事です♪ブランクあっても大丈夫!まずはお気軽にご応募を★ プライベートとの両立がし易く、栄養士女性比率9割!介護食の知識を深められるとともに、早くから周りに頼られるポジション♪ 有料老人ホームの栄養士 クライアントの有料老人ホームや福祉施設のお食事提供において 食数表の作成・食札管理・トレイチェック・定例会議をしつつ、 厨房での調理業務と食材発注業務もお任せします。 事業所全体の流れを把握しながら、お仕事を進めます。 【食数表(展開表)の作成】 ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス 品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を 中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と 上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。 【お食事の調理と食形態変化】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ない ポジションのため、かなり早い段階で 周囲から頼られる存在になります。 事業所の責任者はもちろん、クライアントの 代表者とも対等に会話ができるお仕事です!
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株式会社テクノ・サービス

★給与速払いOK・高時給1450円★運搬作業:豊田市

倉庫内・軽作業(その他軽作業)

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三河豊田駅
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