江南(愛知県)駅の夜のバイト・パート求人情報

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アルバイト・パート
新入生歓迎
PR
スシロー江南店の求人画像
アルバイト・パート
新入生歓迎

夜

PR

スシロー江南店

【前払いOK】高校生や大学生多数活躍中★髪型髪色自由◎学業やプライベートと両立も可能！食事補助（30％割引）や映画・レジャー・旅行が割引になるベネフィットステーション加入あり★

飲食・フード（ホールスタッフ）

給与
時給1,200円 交通費全額支給
勤務地
愛知県 江南市
江南(愛知県)駅
シフト
週2日以上・3時間/日 から相談OK
1 09:00 ~ 00:00 月 火 水 木 金 土 日
2 09:00 ~ 17:00 月 火 水 木 金 土 日
3 17:00 ~ 22:00 月 火 水 木 金 土 日
4 21:00 ~ 00:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #昼歓迎
  • #夜歓迎
  • #土日祝(週末)歓迎
  • #シフト提出 1週間ごと
  • 夜
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 大学生・専門学生歓迎
  • 中高年活躍中
  • 高校生歓迎
  • 履歴書不要
  • 社員割引(社割)あり
お仕事内容    ≪おなじみの回転すし店「スシロー」で働きませんか！≫ ≪長期勤務できる方歓迎！社保完備で働きやすい♪≫ ≪あなたの希望に合わせて、シフトは相談に応じます≫ 「お客さまをお席にご案内」「お会計」「テーブルの片付け」が主なお仕事です。未経験でもOK！ まずは笑顔と元気な挨拶を心がけましょう！ 丁寧な研修があるのでご安心ください。 「先輩」たちも力強く支えてくれます ※キッチン業務をお手伝いいただく場合もございます （おすしやサイドメニューの作成など、簡単な調理補助） 【シフト例】 平日のランチ週2日のみ、 9時～12時の午前のみ、 11時～14時（幼稚園への送迎の間） のみなど希望シフトで勤務いただけます！
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働く職場環境の特徴
男女比率
女性
男女比がほぼ同じ
男性
年齢比率
10代
30代～40代が多め
60代
仕事内容
少数で
大人数での作業がやや多め
みんなで
職場の雰囲気
静か
明るい
明るい
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アルバイト・パート
コメダ珈琲店 江南西店の求人画像
アルバイト・パート

コメダ珈琲店 江南西店

未経験から学ぶフルサービスのおもてなし。ホール・キッチンスタッフ（アルバイト・パート）求人

飲食・フード（ホール・キッチンスタッフ）

給与
時給1,140円
勤務地
愛知県 江南市 江南(愛知県)駅 より徒歩14分
シフト

7：00～22：00/シフト応相談 ※週1日～・1日2h～OK ※休憩時間：6時間を超える労働に対して45分以上、8時間を超える労働に対して1時間以上

  • #昼歓迎
  • #平日歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 社員登用あり
  • フリーター歓迎
  • 平日歓迎
  • 昼歓迎
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アルバイト
スタディオクリップ イオンモール扶桑の求人画像
アルバイト

スタディオクリップ イオンモール扶桑

ノルマがないので安心☆接客も楽しみながらお仕事できます！

販売（アパレル販売スタッフ）

給与
時給1,140円
勤務地
愛知県 丹羽郡扶桑町 江南(愛知県)駅
シフト

9:30～21:30 (シフト制・実働8時間以内) ※希望について面接時にご相談ください

  • #土日祝(週末)歓迎
  • 未経験歓迎
  • 大学生・専門学生歓迎
  • 短期バイトOK
  • 車通勤OK
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
  • 土日祝(週末)歓迎
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アルバイト・パート
セカンドストリート江南店の求人画像
アルバイト・パート

セカンドストリート江南店

豊富な品揃え！総合リユースショップ“セカンドストリート”でアルバイト始めませんか

販売（洋服(古着)・家電・雑貨などリユースショップの販売・買取スタッフ）

給与
時給1,150円
勤務地
愛知県 江南市 江南(愛知県)駅
シフト

15:00～21:15 週3日～ / 1日5時間～ ※シフト制（2週間毎の提出） ※休憩あり ※残業代は1分単位で支給 ※土日祝勤務できる方歓迎 ＜長期で勤務できる方歓迎＞

  • 主婦（夫）歓迎
  • 大学生・専門学生歓迎
  • 車通勤OK
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
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アルバイト・パート
ヘルスバンク　松竹店の求人画像
アルバイト・パート

夜

ヘルスバンク　松竹店

マツモトキヨシグループ薬局の「ヘルスバンク」で販売スタッフ募集中♪

販売（ドラッグストア・量販店スタッフ）

給与
時給1,140円 交通費一部支給
勤務地
愛知県 江南市
江南(愛知県)駅
シフト
週2日以上・3時間/日 から相談OK
1 17:00 ~ 21:15 月 火 水 木 金 土 日
  • #早朝・朝歓迎
  • #昼歓迎
  • 夜
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 大学生・専門学生歓迎
  • 車通勤OK
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
  • 早朝・朝歓迎
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アルバイト・パート
江南ケアセンターそよ風(30741)の求人画像
アルバイト・パート

夜

江南ケアセンターそよ風(30741)

無資格OK！江南ケアセンターそよ風★ショートステイの介護夜勤専従★ブランクOK・社保完備・各種手当あり

介護（介護）

給与
時給1,520円
勤務地
愛知県 江南市
江南(愛知県)駅
シフト
週2日以上・4時間/日 から相談OK
1 22:00 ~ 07:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #自由シフト
  • 夜
  • 中高年活躍中
  • 社員登用あり
  • 50代～活躍中
  • Wワーク・副業OK
  • 制服あり
  • 友達と応募OK
  • 車通勤OK
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アルバイト・パート
新入生歓迎
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アルバイト・パート
新入生歓迎

夜

スシロー江南店

【前払いOK】友達と一緒に応募も大歓迎☆髪型・髪色自由♪シフトは1週間ごとに調整可能なので無理なく働けます♪食事補助（30％割引）や土日祝は時給UPなど嬉しい制度がそろってます★

飲食・フード（キッチンスタッフ）

給与
時給1,200円 交通費全額支給
勤務地
愛知県 江南市
江南(愛知県)駅
シフト
週2日以上・3時間/日 から相談OK
1 09:00 ~ 00:00 月 火 水 木 金 土 日
2 09:00 ~ 17:00 月 火 水 木 金 土 日
3 17:00 ~ 22:00 月 火 水 木 金 土 日
4 21:00 ~ 00:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #昼歓迎
  • #夜歓迎
  • #土日祝(週末)歓迎
  • #シフト提出 1週間ごと
  • 夜
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 大学生・専門学生歓迎
  • 中高年活躍中
  • 高校生歓迎
  • 履歴書不要
  • 社員割引(社割)あり
お仕事内容    ≪おなじみの回転すし店「スシロー」で働きませんか！≫ ≪長期勤務できる方歓迎！社保完備で働きやすい♪≫ ≪あなたの希望に合わせて、シフトは相談に応じます≫ 「おすし作り」「調理場片付け」が主なお仕事です。 調理経験は一切必要なし！ おすし作りといっても、握るなどの難しい作業はなく、 簡単な調理補助が中心ですのでご安心ください♪ 丁寧な研修があるので、調理が初めての方も安心ですよ♪ 「先輩」たちも力強く支えてくれます！ ※ホール業務をお手伝いいただく場合もございます （お席へご案内、お会計、テーブルの片付けなど） 【シフト例】 平日のランチ週2日のみ、 9時～12時の午前のみ、 11時～14時（幼稚園への送迎の間） のみなど希望シフトで勤務いただけます！
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働く職場環境の特徴
男女比率
女性
男女比がほぼ同じ
男性
年齢比率
10代
30代～40代が多め
60代
仕事内容
少数で
大人数での作業がやや多め
みんなで
職場の雰囲気
静か
明るい
明るい
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アルバイト・パート
コメダ珈琲店 江南村久野店の求人画像
アルバイト・パート

コメダ珈琲店 江南村久野店

未経験から学ぶフルサービスのおもてなし。ホール・キッチンスタッフ（アルバイト・パート）求人

飲食・フード（ホール・キッチンスタッフ）

給与
時給1,140円
勤務地
愛知県 江南市 江南(愛知県)駅
シフト

7：00～22：00/シフト応相談 ※週1日～・1日2h～OK ※休憩時間：6時間を超える労働に対して45分以上、8時間を超える労働に対して1時間以上

  • #昼歓迎
  • #平日歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 社員登用あり
  • フリーター歓迎
  • 平日歓迎
  • 昼歓迎
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契約社員
江南ケアセンターそよ風(16749)の求人画像
契約社員

夜

江南ケアセンターそよ風(16749)

無資格OK！江南ケアセンターそよ風★ショートステイの介護職★ブランクOK・社保完備・各種手当あり

介護（介護）

給与
月給250,000円
勤務地
愛知県 江南市
江南(愛知県)駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から相談OK
1 00:00 ~ 00:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #自由シフト
  • 夜
  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 食事補助制度あり
  • 社員登用あり
  • 50代～活躍中
  • 制服あり
  • 友達と応募OK
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アルバイト・パート
新入生歓迎
スシロー江南店の求人画像
アルバイト・パート
新入生歓迎

夜

スシロー江南店

【前払いOK】高校生や大学生多数活躍中★髪型髪色自由◎学業やプライベートと両立も可能！食事補助（30％割引）や映画・レジャー・旅行が割引になるベネフィットステーション加入あり★

飲食・フード（ホールスタッフ）

給与
時給1,200円 交通費全額支給
勤務地
愛知県 江南市
江南(愛知県)駅
シフト
週2日以上・3時間/日 から相談OK
1 09:00 ~ 00:00 月 火 水 木 金 土 日
2 09:00 ~ 17:00 月 火 水 木 金 土 日
3 17:00 ~ 22:00 月 火 水 木 金 土 日
4 21:00 ~ 00:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #昼歓迎
  • #夜歓迎
  • #土日祝(週末)歓迎
  • #シフト提出 1週間ごと
  • 夜
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 大学生・専門学生歓迎
  • 中高年活躍中
  • 高校生歓迎
  • 履歴書不要
  • 社員割引(社割)あり
お仕事内容    ≪おなじみの回転すし店「スシロー」で働きませんか！≫ ≪長期勤務できる方歓迎！社保完備で働きやすい♪≫ ≪あなたの希望に合わせて、シフトは相談に応じます≫ 「お客さまをお席にご案内」「お会計」「テーブルの片付け」が主なお仕事です。未経験でもOK！ まずは笑顔と元気な挨拶を心がけましょう！ 丁寧な研修があるのでご安心ください。 「先輩」たちも力強く支えてくれます ※キッチン業務をお手伝いいただく場合もございます （おすしやサイドメニューの作成など、簡単な調理補助） 【シフト例】 平日のランチ週2日のみ、 9時～12時の午前のみ、 11時～14時（幼稚園への送迎の間） のみなど希望シフトで勤務いただけます！
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働く職場環境の特徴
男女比率
女性
男女比がほぼ同じ
男性
年齢比率
10代
30代～40代が多め
60代
仕事内容
少数で
大人数での作業がやや多め
みんなで
職場の雰囲気
静か
明るい
明るい
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派遣社員
NEW
nwph_Aichi077株式会社日本ワークプレイス Aichi077の求人画像
派遣社員

夜

NEW

nwph_Aichi077株式会社日本ワークプレイス Aichi077

工業製品製造スタッフの募集

製造・工場（工業製品製造）

給与
時給1330円 　日額平均1万640円／月額21万2800円／残込27万9300円
勤務地
愛知県 丹羽郡大口町
江南(愛知県)駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

【日勤】5勤2休 8：30～17：35（実働8時間／休憩65分） ※残業目安：1～2h/日 20～40h/月 ※休日出勤：1回/月

  • 夜
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 派遣社員
  • 早朝
  • 朝
お仕事内容    【愛知県丹羽郡大口町】ガス機器の組立・ピッキングその他付随業務/時給1330円/日勤/土日休み_Aichi077 製造・軽作業 ■ガス機器の組立・ピッキングその他付随業務 ・指示書に従って自分のエリアに入った製品を、エアードライバーを使って順番に組み立てを行う ・指示書に従って部品を棚から取り出し、必要な工程の出店の入り口に部品を入れる。 ※エアードライバーを使っての簡単なテストがあります。 30秒間に7本のビスを板に取り付けます。 作業者は全員眼鏡またはゴーグルを着用（保護目的なので伊達メガネでOK） このお仕事の特典！！ ・週仮払い可 ・面接交通費1000円支給 ・社会保険完備 ※会社の定める就業場所(派遣先)および業務へ配置相談の可能性あり。
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派遣社員
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派遣社員

夜

株式会社ニッソーネット

【資格なし・未経験歓迎の介護士募集】資格取得無料講座あり♪フルタイムで稼げる♪

介護（介護）

給与
時給1,400円 交通費全額支給
勤務地
愛知県 丹羽郡大口町
江南(愛知県)駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から相談OK
1 07:00 ~ 16:00 月 火 水 木 金 土 日
2 09:00 ~ 18:00 月 火 水 木 金 土 日
3 13:00 ~ 22:00 月 火 水 木 金 土 日
4 16:00 ~ 10:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #早朝・朝歓迎
  • #昼歓迎
  • #夕方歓迎
  • #夜歓迎
  • #深夜歓迎
  • #土日祝(週末)歓迎
  • 夜
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 中高年活躍中
  • 履歴書不要
  • 日払いOK
  • 扶養内OK
  • 50代～活躍中
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働く職場環境の特徴
男女比率
女性
やや女性多め
男性
年齢比率
10代
40代～50代が多め
60代
仕事内容
少数で
大人数での作業がやや多め
みんなで
職場の雰囲気
静か
明るい
明るい
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派遣社員
マンパワーグループ株式会社の求人画像
派遣社員

夜

マンパワーグループ株式会社

女性活躍中♪●時短・フルタイム・シフト相談可●週2～OK♪時給1600円【派遣：介護福祉士】

介護（介護福祉士）

給与
時給1,600円 交通費全額支給
勤務地
愛知県 一宮市
江南(愛知県)駅
シフト
週2日以上・4時間/日 から相談OK
1 07:00 ~ 14:00 月 火 水 木 金 土 日
2 09:00 ~ 17:00 月 火 水 木 金 土 日
3 17:00 ~ 09:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #昼歓迎
  • #夜歓迎
  • #深夜歓迎
  • #土日祝(週末)歓迎
  • #平日歓迎
  • 夜
  • 主婦（夫）歓迎
  • 大学生・専門学生歓迎
  • 中高年活躍中
  • 日払いOK
  • 週払いOK
  • 社員登用あり
  • 社員割引(社割)あり
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働く職場環境の特徴
男女比率
女性
男女比がほぼ同じ
男性
年齢比率
10代
30代～40代が多め
60代
仕事内容
少数で
大人数での作業がやや多め
みんなで
職場の雰囲気
静か
明るい
明るい
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アルバイト・パート
江南ケアセンターそよ風(16626)の求人画像
アルバイト・パート

夜

江南ケアセンターそよ風(16626)

無資格OK！江南ケアセンターそよ風★ショートステイの介護職★ブランクOK・社保完備・各種手当あり

介護（介護）

給与
時給1,450円
勤務地
愛知県 江南市
江南(愛知県)駅
シフト
週2日以上・4時間/日 から相談OK
1 07:00 ~ 22:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #自由シフト
  • 夜
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 中高年活躍中
  • 社員登用あり
  • 50代～活躍中
  • Wワーク・副業OK
  • 制服あり
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派遣社員
NEW
nwph_Aichi131株式会社日本ワークプレイス Aichi131の求人画像
派遣社員

夜

NEW

nwph_Aichi131株式会社日本ワークプレイス Aichi131

製造系の募集

製造・工場（その他製造）

給与
時給1330円 　日額平均1万640円/月額21万2800円/残込27万9300円
勤務地
愛知県 丹羽郡大口町
江南(愛知県)駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

【日勤】 8:30～17:35（実働8時間/休憩65分） ※残業目安：1～2h/日、20～40h/月 ※休日出勤：1回/月

  • 夜
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 派遣社員
  • 早朝
  • 朝
お仕事内容    【愛知県丹羽郡大口町】ガス機器の組立・ピッキングその他付随業務/時給1330円/日勤/土日休み_Aichi131 製造・軽作業 ガス機器の組立・ピッキングその他付随業務 ・指示書に従って自分のエリアに入った製品をエアードライバーを使って順番に組み立てを行う ・指示書に従って部品を棚から取り出し、必要な工程の出店の入り口に部品を入れる。 ・30秒間に7本のビスを板に取り付けます。作業者は全員眼鏡またはゴーグルを着用（保護目的なので伊達メガネでOK） このお仕事の特典！！ ・週仮払い可 ・面接交通費1000円支給 ・社会保険完備 ※会社の定める就業場所(派遣先)および業務へ配置相談の可能性あり。
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派遣社員
株式会社ニッソーネットの求人画像
派遣社員

夜

株式会社ニッソーネット

保育士資格必須＜週3日～OK！1日４ｈ～OK＞シフト相談／主婦さん多数活躍中♪

保育・教育・教師（保育士・幼稚園教諭）

給与
時給1,500円 交通費全額支給
勤務地
愛知県 江南市
江南(愛知県)駅
シフト
週3日以上・4時間/日 から相談OK
1 08:30 ~ 19:30 月 火 水 木 金 土 日
  • #早朝・朝歓迎
  • #昼歓迎
  • #夕方歓迎
  • #土日祝(週末)歓迎
  • #平日歓迎
  • #フルタイムOK
  • 夜
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 中高年活躍中
  • 履歴書不要
  • 日払いOK
  • 扶養内OK
  • 50代～活躍中
お仕事内容    ご応募には保育士資格が必須になります 資格取得後の保育士としての勤務経験や、ブランクは問いません！ 「週3日～OK！1日４ｈ～OK」なので、 ・扶養内で勤務可能！ ・家事や育児と両立も目指せます！ もちろんフルタイムでしっかり勤務希望の方も歓迎しております お仕事内容は担任の補助がメインになり、まずは出来ることからお任せします♪ ・お絵描きなどの遊び ・ご飯やおやつのお手伝い ・着替えのお手伝い など、子どもたちの成長をサポートするお仕事です！ お住いの近隣エリア保育園で保育補助のお仕事をお願いします （勤務先によってお仕事内容が異なる場合がございます） ・短期2ヶ月～勤務OK♪ ・日払い制度あり！ ・WワークもOK
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働く職場環境の特徴
男女比率
女性
やや女性多め
男性
年齢比率
10代
40代～50代が多め
60代
仕事内容
少数で
大人数での作業がやや多め
みんなで
職場の雰囲気
静か
明るい
明るい
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派遣社員
マンパワーグループ株式会社の求人画像
派遣社員

夜

マンパワーグループ株式会社

女性活躍中♪【介護福祉士】時給1600円♪週2～OK●カンタン電話登録◎履歴書不要♪週払い可

介護（介護福祉士）

給与
時給1,600円 交通費全額支給
勤務地
愛知県 江南市
江南(愛知県)駅
シフト
週2日以上・4時間/日 から相談OK
1 07:00 ~ 14:00 月 火 水 木 金 土 日
2 09:00 ~ 17:00 月 火 水 木 金 土 日
3 17:00 ~ 09:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #昼歓迎
  • #夜歓迎
  • #深夜歓迎
  • #土日祝(週末)歓迎
  • #平日歓迎
  • 夜
  • 主婦（夫）歓迎
  • 大学生・専門学生歓迎
  • 中高年活躍中
  • 日払いOK
  • 週払いOK
  • 社員登用あり
  • 社員割引(社割)あり
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働く職場環境の特徴
男女比率
女性
男女比がほぼ同じ
男性
年齢比率
10代
30代～40代が多め
60代
仕事内容
少数で
大人数での作業がやや多め
みんなで
職場の雰囲気
静か
明るい
明るい
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アルバイト・パート
(株)EVERYFOOD 老健 ピエタの求人画像
アルバイト・パート

(株)EVERYFOOD 老健 ピエタ

【入社祝い金3万円あり】スキルや経験は必要なし！施設内厨房での調理補助スタッフを募集！

飲食・フード（（パート・アルバイト）調理補助）

給与
時給1,140円 ～1,190円
勤務地
愛知県 一宮市 江南(愛知県)駅
シフト

5:30～10:00(休憩なし) 15:00～20:00（休憩なし） 勤務:週2～3日 ※勤務日数・時間応相談 ※22:00～翌5:00の勤務がある場合は、18歳以上（法令による）

  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 扶養内OK
  • 車通勤OK
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
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正社員
株式会社丸二運送　小牧営業所の求人画像
正社員

株式会社丸二運送　小牧営業所

長期雇用＆充実の福利厚生！日本の食卓を支える、大型トラックのドライバー（正社員）求人

運送・ドライバー・引っ越し（大型ドライバー）

給与
月給310,000円 ～330,000円
勤務地
愛知県 丹羽郡大口町 江南(愛知県)駅
シフト

〈シフト制〉3：30～20：00の間で 所定労働時間8h/休憩1h シフト例 4：00～13：00／6：00～15：00 休憩時間：60分

  • 未経験歓迎
  • バイク通勤OK
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契約社員
江南ケアセンターそよ風(13932)の求人画像
契約社員

夜

江南ケアセンターそよ風(13932)

江南ケアセンターそよ風★介護施設の介護職＼資格が活かせる♪／ブランクＯＫ・社保完備・各種手当あり

介護（介護）

給与
月給300,000円
勤務地
愛知県 江南市
江南(愛知県)駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から相談OK
1 00:00 ~ 00:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #自由シフト
  • 夜
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 制服あり
  • 昇給あり
  • 友達と応募OK
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
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正社員
leoc_68328株式会社LEOC　(尾洲病院)の求人画像
正社員

夜

leoc_68328株式会社LEOC　(尾洲病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
月給24万円～27万円 研修中 月給24万円～27万円(研修期間3ヶ月) 賞与２ヶ月あり 交通費全額支給
勤務地
愛知県 一宮市
江南(愛知県)駅
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態：シフト制 4:30-13:30 9:00-18:00 (8時間勤務、1時間休憩) 年間休日１２１日 シフト制

  • #フルタイムOK
  • 夜
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • 65歳～活躍中
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お仕事内容    年間休日１２１日☆彡一宮市にある病院での調理師募集！ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！ 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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