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オープニングスタッフ

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leoc_91758株式会社LEOC (大府病院)/204122

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給23万円~25万円 研修中 月給23万円~25万円(研修期間3ヶ月) 賞与2か月分あり 交通費全額支給
勤務地
シフト
週5日以上・3時間/日 から

勤務形態:シフト制 5:00~14:00 9:00~18:00 (8時間勤務、休憩1時間) ★シフト制 ★年間休日121日

  • #フルタイムOK
  • オープニングスタッフ
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
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お仕事内容    ★10月1日オープン★オープニングスタッフ募集♪年間休日121日★調理師募集!! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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エリア
大府駅
シフト
指定なし
職種
指定なし
給与/こだわり
オープニングスタッフ
キーワード

愛知県のオープニングスタッフの平均時給

※ 03月30日時点掲載の66件をもとに算出

平均時給
1,291
最高時給1,638円
最低時給1,080円

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オープニングスタッフ求人の特徴

「オープニングスタッフ求人」は、新規でスタッフを募集しているため、採用定員が多く設定されているケースが多いです。そのため、採用に繋がる確率も高いです。みんなが新たに集まったスタッフなので、新しい環境に飛び込むのが苦手な方にもおすすめです。

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