武蔵境駅の自由シフトのバイト・パート求人情報

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アルバイト・パート
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アルバイト・パート
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自由シフト

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スシロー調布店

【前払いOK】友達と一緒に応募も大歓迎☆髪型・髪色自由♪シフトは1週間ごとに調整可能なので無理なく働けます♪食事補助（30％割引）や土日祝は時給UPなど嬉しい制度がそろってます★

飲食・フード（キッチンスタッフ）

給与
時給1,250円 交通費全額支給 （深夜時給：1,563円 ）
勤務地
東京都 調布市
武蔵境駅
シフト
週2日以上・3時間/日 から相談OK
1 09:00 ~ 00:00 月 火 水 木 金 土 日
2 09:00 ~ 17:00 月 火 水 木 金 土 日
3 17:00 ~ 22:00 月 火 水 木 金 土 日
4 21:00 ~ 00:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #昼歓迎
  • #夜歓迎
  • #土日祝(週末)歓迎
  • #シフト提出 1週間ごと
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 大学生・専門学生歓迎
  • 中高年活躍中
  • 高校生歓迎
  • 履歴書不要
  • 社員割引(社割)あり
  • 短期バイトOK
お仕事内容    ≪おなじみの回転すし店「スシロー」で働きませんか！≫ ≪長期勤務できる方歓迎！社保完備で働きやすい♪≫ ≪あなたの希望に合わせて、シフトは相談に応じます≫ 「おすし作り」「調理場片付け」が主なお仕事です。 調理経験は一切必要なし！ おすし作りといっても、握るなどの難しい作業はなく、 簡単な調理補助が中心ですのでご安心ください♪ 丁寧な研修があるので、調理が初めての方も安心ですよ♪ 「先輩」たちも力強く支えてくれます！ ※ホール業務をお手伝いいただく場合もございます （お席へご案内、お会計、テーブルの片付けなど） 【シフト例】 平日のランチ週2日のみ、 9時～12時の午前のみ、 11時～14時（幼稚園への送迎の間） のみなど希望シフトで勤務いただけます！
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働く職場環境の特徴
男女比率
女性
男女比がほぼ同じ
男性
年齢比率
10代
30代～40代が多め
60代
仕事内容
少数で
大人数での作業がやや多め
みんなで
職場の雰囲気
静か
明るい
明るい
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アルバイト
アルバイト

自由シフト

大真綜合警備保障株式会社(田無駅)

大真綜合警備保障株式会社/交通誘導警備/田無駅

警備・セキュリティー（交通誘導・車両誘導）

給与
日給 10,920円 ～ 13,335円
勤務地
東京都 西東京市
武蔵境駅
シフト
週3日以上・8時間/日 から相談OK
1 08:00 ~ 17:00 月 火 水 木 金 土 日
2 20:00 ~ 05:00 月 火 水 木 金 土 日
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 中高年活躍中
  • 日払いOK
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • Wワーク・副業OK
  • 制服あり
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アルバイト・パート
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アルバイト・パート

自由シフト

afm07_23エーエフマネジメント　株式会社

清掃の募集

清掃・保守・点検（清掃員・洗浄スタッフ）

給与
時給1200円～ 試用期間：3か月（待遇の変動なし）
勤務地
東京都 西東京市
武蔵境駅
シフト
週3日以上・4時間/日 から

7:00～12:00（実働4.5h） 【勤務】 月曜～土曜のうち週３日～勤務OK！

  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • アルバイト・パート
  • 写真あり
  • 交通費支給
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自由シフト

スシロー調布店

【前払いOK】友達と一緒に応募も大歓迎☆髪型・髪色自由♪シフトは1週間ごとに調整可能なので無理なく働けます♪食事補助（30％割引）や土日祝は時給UPなど嬉しい制度がそろってます★

飲食・フード（キッチンスタッフ）

給与
時給1,250円 交通費全額支給 （深夜時給：1,563円 ）
勤務地
東京都 調布市
武蔵境駅
シフト
週2日以上・3時間/日 から相談OK
1 09:00 ~ 00:00 月 火 水 木 金 土 日
2 09:00 ~ 17:00 月 火 水 木 金 土 日
3 17:00 ~ 22:00 月 火 水 木 金 土 日
4 21:00 ~ 00:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #昼歓迎
  • #夜歓迎
  • #土日祝(週末)歓迎
  • #シフト提出 1週間ごと
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 大学生・専門学生歓迎
  • 中高年活躍中
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  • 履歴書不要
  • 社員割引(社割)あり
  • 短期バイトOK
お仕事内容    ≪おなじみの回転すし店「スシロー」で働きませんか！≫ ≪長期勤務できる方歓迎！社保完備で働きやすい♪≫ ≪あなたの希望に合わせて、シフトは相談に応じます≫ 「おすし作り」「調理場片付け」が主なお仕事です。 調理経験は一切必要なし！ おすし作りといっても、握るなどの難しい作業はなく、 簡単な調理補助が中心ですのでご安心ください♪ 丁寧な研修があるので、調理が初めての方も安心ですよ♪ 「先輩」たちも力強く支えてくれます！ ※ホール業務をお手伝いいただく場合もございます （お席へご案内、お会計、テーブルの片付けなど） 【シフト例】 平日のランチ週2日のみ、 9時～12時の午前のみ、 11時～14時（幼稚園への送迎の間） のみなど希望シフトで勤務いただけます！
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働く職場環境の特徴
男女比率
女性
男女比がほぼ同じ
男性
年齢比率
10代
30代～40代が多め
60代
仕事内容
少数で
大人数での作業がやや多め
みんなで
職場の雰囲気
静か
明るい
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派遣社員
ヤマト・スタッフ・サプライ株式会社 東京南支店（勤務地：ヤマト運輸 武蔵境営業所 発送アシスト）の求人画像
派遣社員

自由シフト

ヤマト・スタッフ・サプライ株式会社 東京南支店（勤務地：ヤマト運輸 武蔵境営業所 発送アシスト）

★夕方の短時間でOK！日中お忙しい方も働けます！

倉庫内・軽作業（仕分け作業）

給与
時給1,230円
勤務地
東京都 三鷹市 武蔵境駅
シフト

16:00～20:00あるいは17:00～20:00 週3日以上勤務頂ける方。 最大週5日の勤務が可能です。 ★勤務日数や曜日はお気軽にご相談下さい★

  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 服装自由
  • 60代～活躍中
  • Wワーク・副業OK
  • フリーター歓迎
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アルバイト・パート
介護老人保健施設　太郎（3293）の求人画像
アルバイト・パート

自由シフト

介護老人保健施設　太郎（3293）

【主婦(夫)・シニア活躍中中】家庭と両立しながら無理なく働けます◎

飲食・フード（介護・福祉施設での調理補助）

給与
時給1,226円
勤務地
東京都 三鷹市 武蔵境駅
シフト

【勤務時間】 6:40～10:00(休憩15分） 16：00～20：00(休憩なし） 18：00～20：00(休憩なし） ★短時間（2h）・扶養内勤務もOK！ 【勤務日数】 週2日～OK ★曜日・日数は応相談！ ＊シフトはお気軽にご相談ください＊

  • #土日祝(週末)歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 60代～活躍中
  • フリーター歓迎
  • 土日祝(週末)歓迎
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アルバイト・パート
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アルバイト・パート

自由シフト

グリーン警備保障株式会社　杉並支社／東小金井駅周辺エリア(101)

面接不要！自宅にいながら即内定も♪業界トップクラスの高待遇！未経験からはじめませんか？警備のお仕事＜積極採用中！＞

警備・セキュリティー（交通誘導・車両誘導）

給与
日給 11,200円 ～ 13,300円
勤務地
東京都 小金井市
武蔵境駅 より徒歩5分
駅チカ
駅チカ
シフト
週2日以上・8時間/日 から相談OK
1 08:00 ~ 17:00 月 火 水 木 金 土 日
2 20:00 ~ 05:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #昼歓迎
  • #夜歓迎
  • #深夜歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 大学生・専門学生歓迎
  • 中高年活躍中
  • 日払いOK
  • 短期バイトOK
  • 扶養内OK
  • 50代～活躍中
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アルバイト
アルバイト

自由シフト

大真綜合警備保障株式会社(三鷹駅)

大真綜合警備保障株式会社/交通誘導警備/三鷹駅

警備・セキュリティー（交通誘導・車両誘導）

給与
日給 10,920円 ～ 13,335円
勤務地
東京都 三鷹市
武蔵境駅
シフト
週3日以上・8時間/日 から相談OK
1 08:00 ~ 17:00 月 火 水 木 金 土 日
2 20:00 ~ 05:00 月 火 水 木 金 土 日
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 中高年活躍中
  • 日払いOK
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • Wワーク・副業OK
  • 制服あり
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派遣社員
NEW
nwph_Kanto379株式会社日本ワークプレイス Kanto379の求人画像
派遣社員

自由シフト

NEW

nwph_Kanto379株式会社日本ワークプレイス Kanto379

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1300円 　日額平均7150円/月額15万150円
勤務地
東京都 三鷹市
武蔵境駅
シフト
週5日以上・5.5時間/日 から

【シフト制】5勤2休 固定：15:00～21:00（実働5時間30分/休憩30分） ※残業基本なし

  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 派遣社員
  • 早朝
  • 朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 夜
お仕事内容    【東京都三鷹市】病院食の盛り付けと配膳・下膳業務、食器洗浄/時給1300円/日勤/残業なし_Kanto379 その他 病院食の盛り付けと配膳・下膳業務、食器洗浄 ・調理されたおかずやご飯、お粥の盛り付け（約700食） ・ある時間になったら皆でトレイに流れ作業で食事をセットする ・カートに30食程度セットし、各病棟に配膳する ・食事が終わった頃に各病棟から下膳する ・洗い場で仕分けながら食器洗浄機で洗う ※勤務シフト（実働5～8時間）は応相談。病院なので365日対応 ※見学終了後、就業希望の場合指定医療機関にて健康診断受診必要。就業まで2週間ほどかかる。 このお仕事の特典！！ ・面接交通費1000円支給 ・週仮払い可 ・有給休暇有 ・社会保険完備 ※会社の定める就業場所(派遣先)および業務へ配置相談の可能性あり。
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派遣社員
ヤマト・スタッフ・サプライ株式会社 東京南支店（勤務地：ヤマト運輸 三鷹野崎営業所）の求人画像
派遣社員

自由シフト

ヤマト・スタッフ・サプライ株式会社 東京南支店（勤務地：ヤマト運輸 三鷹野崎営業所）

★週3日からOK！朝5時からの3時間のみ！朝の時間を有効活用されたい方大歓迎！

倉庫内・軽作業（仕分け作業）

給与
時給1,300円
勤務地
東京都 三鷹市 武蔵境駅
シフト

5:00～10:00 上記時間帯で3時間以上の勤務が可能な方。 週3日～5日勤務頂ける方。 ★勤務日数や曜日はお気軽にご相談下さい★

  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 服装自由
  • 60代～活躍中
  • Wワーク・副業OK
  • 友達と応募OK
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
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パート
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パート

自由シフト

佐川急便　三鷹営業所

仕分けの求人♪倉庫内でのお荷物の仕分け・積み込み業務！アルバイトでも年2回の賞与あり

倉庫内・軽作業（（パート・アルバイト）配達荷物の仕分け・積み込み）

給与
時給1,300円
勤務地
東京都 三鷹市 武蔵境駅
シフト

【勤務曜日】 シフト制での勤務となります。 【勤務時間・日数】 9:00-18:00 休憩60分 週5日

  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • フリーター歓迎
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アルバイト・パート
山田病院（4927）の求人画像
アルバイト・パート

自由シフト

山田病院（4927）

【経験が無くても大丈夫】お願いするのは盛付や洗浄など、みんなで協力し合いながら進めます

飲食・フード（病院内での調理補助）

給与
時給1,250円
勤務地
東京都 西東京市 武蔵境駅
シフト

【勤務時間】 (1)14：55～20：20 (2)18：10～20：20 【勤務日数】 週2日～

  • #土日祝(週末)歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 60代～活躍中
  • フリーター歓迎
  • 土日祝(週末)歓迎
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アルバイト・パート
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アルバイト・パート

自由シフト

グリーン警備保障株式会社　杉並支社／三鷹駅周辺エリア(101)

面接不要！自宅にいながら即内定も♪業界トップクラスの高待遇！未経験からはじめませんか？警備のお仕事＜積極採用中！＞

警備・セキュリティー（交通誘導・車両誘導）

給与
日給 11,200円 ～ 13,300円
勤務地
東京都 三鷹市
武蔵境駅 より徒歩5分
駅チカ
駅チカ
シフト
週2日以上・8時間/日 から相談OK
1 08:00 ~ 17:00 月 火 水 木 金 土 日
2 20:00 ~ 05:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #昼歓迎
  • #夜歓迎
  • #深夜歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 大学生・専門学生歓迎
  • 中高年活躍中
  • 日払いOK
  • 短期バイトOK
  • 扶養内OK
  • 50代～活躍中
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契約社員
leoc_9255株式会社LEOC　(野村病院)の求人画像
契約社員

自由シフト

leoc_9255株式会社LEOC　(野村病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
月給24万円以上
勤務地
東京都 三鷹市
武蔵境駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【勤務シフト】 ■5:30～14:30 ■11:00～20:00 （週5日・実働8時間・シフト制）

  • 制服あり
  • 契約社員
  • 早朝
  • 朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 夜
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    三鷹市にある病院にて調理のお仕事！調理経験者歓迎！ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！ 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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アルバイト・パート
敬老園ロイヤルヴィラ東京武蔵野（アルバイト）の求人画像
アルバイト・パート

自由シフト

敬老園ロイヤルヴィラ東京武蔵野（アルバイト）

未経験＆無資格OK！HITOWA　FSカンパニーの調理補助スタッフ（アルバイト・パート）求人

飲食・フード（福祉施設での調理補助）

給与
時給1,226円
勤務地
東京都 武蔵野市 武蔵境駅
シフト

10:00～19:00 15:00～19:00 週3日～ 曜日はシフト制

  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 社員登用あり
  • 60代～活躍中
  • Wワーク・副業OK
  • 経験者優遇
  • 昇給あり
  • 友達と応募OK
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アルバイト・パート
鳥貴族　田無南口店の求人画像
アルバイト・パート

自由シフト

鳥貴族　田無南口店

＜未経験者さんにも優しい簡単モクモク作業！焼鳥の仕込み＞レジ＆オーダーを覚える必要はありません♪週2日以上、1日4時間以上

飲食・フード（キッチンスタッフ）

給与
時給1,230円 交通費一部支給
勤務地
東京都 西東京市
武蔵境駅
シフト
週2日以上・4時間/日 から相談OK
1 09:00 ~ 16:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #早朝・朝歓迎
  • #昼歓迎
  • #夕方歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 大学生・専門学生歓迎
  • 食事補助制度あり
  • 日払いOK
  • 扶養内OK
  • Wワーク・副業OK
  • 制服あり
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アルバイト・パート
グリーン警備保障株式会社　杉並支社／武蔵境駅周辺エリア(101)の求人画像
アルバイト・パート

自由シフト

グリーン警備保障株式会社　杉並支社／武蔵境駅周辺エリア(101)

面接不要！自宅にいながら即内定も♪業界トップクラスの高待遇！未経験からはじめませんか？警備のお仕事＜積極採用中！＞

警備・セキュリティー（交通誘導・車両誘導）

給与
日給 11,200円 ～ 13,300円
勤務地
東京都 武蔵野市
武蔵境駅 より徒歩5分
駅チカ
駅チカ
シフト
週2日以上・8時間/日 から相談OK
1 08:00 ~ 17:00 月 火 水 木 金 土 日
2 20:00 ~ 05:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #昼歓迎
  • #夜歓迎
  • #深夜歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 大学生・専門学生歓迎
  • 中高年活躍中
  • 日払いOK
  • 短期バイトOK
  • 扶養内OK
  • 50代～活躍中
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契約社員
leoc_5754株式会社LEOC　(武蔵野赤十字病院)の求人画像
契約社員

自由シフト

leoc_5754株式会社LEOC　(武蔵野赤十字病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
月給26万円～30万円
勤務地
東京都 武蔵野市
武蔵境駅 より徒歩8分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：変形労働時間制 【勤務シフト】 週5日勤務／シフト制／実働8時間 ■5:00～14:00 ■10:00～19:00

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    12月リニューアルオープン！！武蔵野市にある病院にて調理のお仕事！社宅・家賃補助あり 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！ 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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アルバイト・パート
敬老園ロイヤルヴィラ東京武蔵野（アルバイト）の求人画像
アルバイト・パート

自由シフト

敬老園ロイヤルヴィラ東京武蔵野（アルバイト）

年齢不問◎頑張りを評価で還元、HITOWA　FSカンパニーの調理員（アルバイト・パート）求人

飲食・フード（福祉施設での調理員）

給与
時給1,350円
勤務地
東京都 武蔵野市 武蔵境駅
シフト

5:30～14:30(1日8時間/1時間休憩) 週3～5日、シフト制

  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 社員登用あり
  • 60代～活躍中
  • Wワーク・副業OK
  • 経験者優遇
  • 昇給あり
  • 友達と応募OK
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アルバイト・パート
グリーン警備保障株式会社　杉並支社／三鷹市周辺エリア(101)の求人画像
アルバイト・パート

自由シフト

グリーン警備保障株式会社　杉並支社／三鷹市周辺エリア(101)

面接不要！自宅にいながら即内定も♪業界トップクラスの高待遇！未経験からはじめませんか？警備のお仕事＜積極採用中！＞

警備・セキュリティー（交通誘導・車両誘導）

給与
日給 11,200円 ～ 13,300円
勤務地
東京都 三鷹市
武蔵境駅 より徒歩5分
駅チカ
駅チカ
シフト
週2日以上・8時間/日 から相談OK
1 08:00 ~ 17:00 月 火 水 木 金 土 日
2 20:00 ~ 05:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #昼歓迎
  • #夜歓迎
  • #深夜歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 大学生・専門学生歓迎
  • 中高年活躍中
  • 日払いOK
  • 短期バイトOK
  • 扶養内OK
  • 50代～活躍中
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アルバイト・パート
leoc_61605株式会社LEOC　(武蔵野赤十字病院)の求人画像
アルバイト・パート

自由シフト

leoc_61605株式会社LEOC　(武蔵野赤十字病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,300円～1,500円
勤務地
東京都 武蔵野市
武蔵境駅 より徒歩8分
シフト
週3日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【勤務時間】 週3日～シフト制／実働8時間 ■6:00～15:00

  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • 65歳～活躍中
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お仕事内容    12月リニューアルオープン！武蔵野市にある病院にて調理のお仕事！ 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？ 病院の調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
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