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leoc_48633株式会社LEOC　(積水化学工業株式会社　東京本社)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
月給26万円～30万円 研修中 時給26万円～30万円(研修期間3ヶ月) 月給26万円の場合、賞与年2ヶ月 月給30万円の場合、賞与なし それぞれ役職手当3万円込み（残業時間14.6時間～17.1時間相当）
勤務地
東京都 港区
神谷町駅 より徒歩5分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 土日祝休み、年末年始, GW, お盆休み ■7：00～16：00 ※宴会・社員バーがある日は残業有（21時くらいまで） ☆食数：昼400 ☆メニュー数：昼５種類 神谷町駅徒歩7分 虎ノ門駅徒歩12分 溜池山王駅徒歩12分 六本木一丁目駅徒歩9分

  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • 65歳～活躍中
  • 契約社員
  • 早朝
お仕事内容    港区にある社員食堂での調理のお仕事！調理経験が活かせます！ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理とチームビルディングに貢献◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！ 企業内食堂の調理師 社員食堂や企業寮・学生寮内厨房において、 お客様へお食事提供を行うお仕事です。 まわりの従業員と協力しながら、和洋中バラエティー豊かな メニューの調理・提供・食材の仕込・ イベント実務をお任せします。 【お食事の調理】 前日・当日に仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど 基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを 利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。 営業時にはライブクックなどにも対応します。 【厨房の忙しさは？】 季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における 営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、 繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。 飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、 会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。 【翌日の仕込み・食器片づけ】 調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。 翌日のメニューに沿って、必要な分の 野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。 また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、 空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。 【ビジネスパーソンとして】 LEOCの調理師は"職人"ではなく"ビジネスパーソン"です。 厳しい衛生ルールや会社の規則に則りながら、事業所の チームビルディングに貢献していくことが大切です。 常に調理師としてのトレンドへのアンテナを持つことが大切。 社内での研修機会は充実しているので安心です◎
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