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アルバイト・パート

株式会社LEOC 【初雁の家】

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オープニングスタッフ

株式会社LEOC 【初雁の家】

川越市の福祉施設内キッチンでのお仕事!お料理好きな方♪

飲食・フード(福祉施設の調理スタッフ)

契約社員

leoc_77637株式会社LEOC/初雁の家

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契約社員
オープニングスタッフ

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給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理)

給与
月給24万円以上 ※手当を含む
勤務地
埼玉県 川越市 北坂戸駅 バイク・車通勤OK
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ■6:00~15:00 ■11:00~20:00

  • 早朝・朝のみOK
  • 昼間のみOK
  • 夕方のみOK
  • 夜のみOK
  • バイク・車通勤OK
  • オープニングスタッフ
お仕事内容    川越市内の福祉施設内キッチンでのお仕事!調理経験が活かせます! 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 福祉施設の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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エリア
北坂戸駅
シフト
指定なし
職種
指定なし
こだわり
オープニングスタッフ
キーワード

北坂戸駅,オープニングスタッフ

エリア
北坂戸駅
シフト
指定なし
職種
指定なし
こだわり
オープニングスタッフ

埼玉県の平均時給

※ 03月10日時点掲載の4341件をもとに算出

平均時給
1,267
最高時給2,500円
最低時給900円

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