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派遣社員
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派遣社員

株式会社ホットスタッフ長崎

もくもく作業で集中したい方に！アジの３枚おろしスタッフ募集◎【長崎市】

製造・工場（食品製造）

給与
時給1,200円 交通費一部支給
勤務地
長崎県 長崎市
石橋(長崎県)駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から
1 07:45 ~ 16:45 月 火 水 木 金
  • #平日歓迎
  • #フルタイムOK
  • 未経験歓迎
  • 50代～活躍中
  • 制服あり
  • 髪型・髪色自由
  • 車通勤OK
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
  • 社会保険制度あり
お仕事内容    未経験から”手に職”がつく！ 「魚をさばくって難しそう。。。」 そんな方も大丈夫！ 基礎から丁寧に教えてくれる先輩ばかりで 未経験スタートの方も多数活躍中★ 〇 お 仕 事 内 容 〇 ばんじゅう（大きめの容器）に入ったアジを 包丁を使って３枚におろす作業がメインです。 ・アジを受け取る ・包丁で３枚おろし ・おろしたアジを箱に詰める 　▶これで完了！ 手順はすぐ覚えられるので、 未経験の方も１～２週間でスムーズに できるようになります♪ 〇 こ ん な 方 に ピ ッ タ リ 〇 ・未経験だけど新しいことに 　チャレンジしたい！ ・立ち仕事でも元気に働ける方 ・体を動かす仕事がしたい方 ・もくもくと作業に集中するのが好きな方 〇　職 場 環 境　〇 ・休憩室、個人ロッカーあり ・更衣室あり ・社員食堂あり（50人ほど座れます） ・冷蔵庫・ポット・レンジあり（お弁当派も安心） ・車、バイク通勤OK ・髪型、髪色自由 ・制服2枚貸与（毎日洗濯します） ・近くに社員がいて聞きやすい
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パート
NEW
leoc_94755株式会社LEOC　(ケアハウスガーデンハイツはいき)の求人画像
パート
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leoc_94755株式会社LEOC　(ケアハウスガーデンハイツはいき)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,200円～1,300円 研修中 時給1,200円～1,300円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
長崎県 佐世保市
三河内駅 より徒歩10分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【シフト】 05：15～14：15 09：00～18：00 ＊実働8時間　休憩60分 ＊週5日程度勤務 ＊土日祝を含め交替制

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • パート
  • 早朝
  • 朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 夜
お仕事内容    佐世保市★施設のキッチンで調理スタッフ募集！定年なし☆幅広い年齢層の方が活躍中♪ 調理技術を活かせるお仕事！厨房では貴方が主役！？バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！ 高齢者施設の調理スタッフ クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄と仕込み】 お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、 まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。 翌日に必要な分の野菜をカットし、朝・昼・晩に分けて保存します。 食材の保存用に、複数の事業所で急速冷凍機材を導入しております。 【"その場で調べる"が大事！】 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。 また、厨房には複数の調理機材が導入されており、 最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければ すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします！
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派遣社員
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派遣社員

株式会社ホットスタッフ長崎

未経験さん大歓迎♪たらこのカンタン仕分け・検品スタッフ◎【長崎市】

飲食・フード（その他フード業務）

給与
時給1,190円 交通費一部支給
勤務地
長崎県 長崎市
石橋(長崎県)駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から
1 07:45 ~ 16:45 月 火 水 木 金 土
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 車通勤OK
  • フリーター歓迎
  • 社会保険制度あり
  • 労災完備
  • 派遣社員
  • 月曜
お仕事内容    「集中してコツコツ作業するのが好き！」 という方にピッタリ！ たらこを【色・形・大きさ　など】で分けていく シンプル軽作業のお仕事です！ 〇 お 仕 事 内 容 〇 《扱っているモノ》 食材：たらこ 重さ：たらこが入ったカゴが10Kgほど どんな作業 ・たらこについているゴミや膜、アニサキスなどを取り除く ・それぞれ決まったカゴへ仕分け ・いっぱいになったら次のラインへ渡すだけ！ ※4人1組での作業なので安心◎ 分からないことはすぐ聞けます 〇　職 場 環 境　〇 ・休憩室、個人ロッカーあり ・更衣室あり ・社員食堂あり（50人ほど座れます） ・冷蔵庫・ポット・レンジあり（お弁当派も安心） ・車、バイク通勤OK ・髪型、髪色自由 ・制服2枚貸与（毎日洗濯します） ・近くに社員がいて聞きやすい 〇 こ こ が ポ イ ン ト 〇 ・未経験スタート多数！丁寧に教えてもらえる ・髪型・髪色自由でオシャレもOK ・作業着（2着）と長靴は支給 （毎日洗濯済みの清潔なものを着用） ・体を動かす仕事がしたい方 ・もくもくと作業に集中するのが好きな方 ・食品加工に興味がある方 ・安定して働きたい方 ・日祝休み＆大型連休あり→プライベートも充実
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契約社員
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契約社員
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leoc_96135株式会社LEOC　(佐世保祐生園)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
月給22万円～24万円 研修中 月給22万円～24万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：契約社員 試用期間3ヶ月あり 期間中の賃金に変更なし
勤務地
長崎県 佐世保市
ハウステンボス駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【シフト制】 05：30～14：30 09：15～18：15 ＊実働8時間　休憩60分 ＊土日祝を含め交替制勤務 ＊週5日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 夜
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    佐世保市針尾町にある福祉施設で調理のお仕事！資格と経験を活かしてお仕事しませんか♪ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！ 福祉施設の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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派遣社員
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派遣社員

株式会社ホットスタッフ長崎

シンプル作業で安心♪シーツや布団のクリーニング作業◎【東彼杵町】

清掃・保守・点検（クリーニング）

給与
時給1,050円 交通費一部支給
勤務地
長崎県 東彼杵郡東彼杵町
彼杵駅 より徒歩8分
シフト
週5日以上・7.5時間/日 から
1 08:00 ~ 17:00 月 火 水 金 土
  • #平日歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 中高年活躍中
  • フリーター歓迎
  • 社会保険制度あり
  • 平日歓迎
  • 労災完備
  • 派遣社員
お仕事内容    ホテルや施設から回収されたシーツ、 布団カバーなどをクリーニングする お仕事です。 流れ作業なので未経験の方も安心して スタートできます◎ 〇 お 仕 事 内 容 〇 ・回収済みのシーツやまくらカバーを洗濯機に投入 ・乾燥機に入れて乾燥 ・大型アイロンへ投入（機械がしてくれます） ・仕上がったもんをまとめて紐でくくる ・ワゴンに積んで倉庫へ搬入 ※ライン作業で進めます。 「洗う → 乾かす → アイロン → まとめる」 とシンプル作業！ 未経験から始めた方も多数活躍中です☆ 〇　職 場 環 境　〇 ・部署人数100名（男女比　5：5） ・20～40代の方活躍中！ ・無料駐車場あり ・個人ロッカー完備 ・社員食堂あり（弁当注文もOK◎） ・制服貸与あり ・フルタイム勤務歓迎！ 〇　お す す め P O I N T　〇 ・未経験OK！流れ作業だから安心 ・広い社員食堂＆お弁当注文も可能 ・男女比バランス◎ ・フルタイムでしっかり稼げる
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パート
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パート
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leoc_96858株式会社LEOC　(潤心)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,050円～1,100円 研修中 時給1,050円～1,100円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
長崎県 佐世保市
潜竜ケ滝駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【シフト制】 06：00～15：00 10：00～19：00 ＊実働8時間　休憩60分 ＊週5日程度勤務 ＊土日祝含め交代シフト制

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • パート
  • 早朝
  • 朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 夜
お仕事内容    社会保険加入＆フルタイム勤務でしっかり収入☆貴方の調理経験を求めています☆彡 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？ 福祉施設の調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
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派遣社員
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派遣社員

株式会社ホットスタッフ長崎

時給1,250円　★制御盤の組み立てや配線など＜経験者歓迎☆彡＞【佐世保市】

建築・土木・整備（組立・加工）

給与
時給1,250円 交通費一部支給
勤務地
長崎県 佐世保市
日宇駅 より徒歩12分
シフト
週5日以上・8時間/日 から
1 08:10 ~ 17:00 月 火 水 木 金 土
  • 主婦（夫）歓迎
  • 車通勤OK
  • フリーター歓迎
  • 社会保険制度あり
  • 労災完備
  • 派遣社員
  • 月曜
  • 火曜
お仕事内容    駅やバス停でよく見かける「掲示板」 その中に入っている制御盤をつくったり、 必要な部品を管理するお仕事です！ 〇 お 仕 事 内 容 〇 【組 立 作 業】 ・電気機器の配線 ・ちゃんと動くかの確認＆検査 ・梱包して出荷準備 ・場合によっては現地で対応することも♪ 【資 材 管 理】 ・部品や資材の発注 ・入荷した商品のチェック ・払い出しや在庫管理 ・お客様から預かった商品の検査 ・オーダー品の作成、ライン投入 〇　職 場 環 境　〇 ・20～40代の男性活躍中 ・男女比 男8：女2 ・モクモク作業 ・車通勤OK ・社員食堂あり ・冷蔵庫、自販機、レンジあり ・個人ロッカーあり ・制服、帽子、ヘルメット、安全靴、静電靴貸与 ・髪型、髪色自由 ・ひげ、ピアスOK 〇 お す す め P O I N T 〇 ・先輩スタッフがしっかりフォロー ・スキルの幅が広がる！ ・モノづくり好きな方にピッタリの環境 ・安定して働ける
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アルバイト・パート
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アルバイト・パート
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leoc_95313株式会社LEOC（松浦中央病院）

洗い場・パントリースタッフの募集

飲食・フード（洗い場・皿洗い）

給与
時給1,100円 研修中 時給1,100円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月あり 期間中の賃金に変更なし
勤務地
長崎県 松浦市
松浦駅 より徒歩3分
駅チカ
駅チカ
シフト
週4日以上・2時間/日 から

勤務形態：シフト制 18：00～20：00 ＊実働2時間 ＊週4～5日程度勤務 ＊土日祝を含め交替制 ☆4月1日☆オープニングスタッフ募集中☆

  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 扶養内OK
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • 65歳～活躍中
お仕事内容    オープニングスタッフ募集！松浦市志佐町☆病院の食器洗浄スタッフ！ 病院・介護施設の食器洗浄のお仕事。自分のペースで没頭しながらコツコツ作業！シフト融通性も高く、Wワークにも最適です♪ 病院の食器洗浄スタッフ 病棟フロアで患者様・ご利用者様のお食事後のカートを 厨房まで運び、食器洗浄機を使用して効率的に洗浄します。 大規模な事業所では食器洗浄業務自体を複数人で行います。 また、厨房内の清掃作業やごみ捨て、次のお食事のセットも 洗浄スタッフにお任せします。 【食器の回収】 まずはお食事後の食器が乗っている配膳車を厨房に運搬します。 ※事業所規模によっては配膳車がない場合もございます 回収した食器は食べ残しを片付けた上で、 トレイ・蓋・箸・お椀など種類別にまとめておきます。 【食器洗浄機にかける】 種類別に仕分けた食器を下洗いし食器洗浄機にかけていきます。 入れすぎて洗い残ししないように気を付けつつ、なるべく多くの 食器を取りやすく並べていくことが効率化のコツです♪ 食器洗浄機自体も定期的に洗浄します。 【乾燥庫にしまう】 洗い終わった食器は種類別に重ねてカゴに移し、乾燥庫に入れま す。乾燥した食器は食器棚に戻します。食器が入ったカゴは結構 な重量があり、持ち上がる程度の重さですが、個数が多いので力 を入れて作業する必要があります。食器を片づけたら配膳車を 綺麗に拭き、次のお食事配膳のためトレイをセットします。 【コツコツ・黙々作業です！】 食器洗浄を丁寧且つスピーディに進めるため、 無駄を省きながら黙々と行うお仕事になります。 一つのことを徹底的に、没頭しながら行うことが 好きな方には向いているお仕事です◎
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アルバイト・パート
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leoc_95910株式会社LEOC（松浦中央病院）の求人画像
アルバイト・パート
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leoc_95910株式会社LEOC（松浦中央病院）

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,035円 研修中 時給1,035円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月あり 期間中の賃金に変更なし
勤務地
長崎県 松浦市
松浦駅 より徒歩3分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【シフト制】 05：30～14：30 11：00～20：00 ＊実働8時間 ＊週5日程度勤務 ＊土日祝を含め交代シフト制

  • #フルタイムOK
  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • 65歳～活躍中
  • フルタイムOK
お仕事内容    4月1日オープン！松浦市の病院で調理補助募集！社会保険加入のフルタイムパートでしっかり収入★ お食事の加工など、食事に関する知識を得られるお仕事。ロングシフトでしっかり稼げる♪チームワークが何よりも大切です！ 病院の調理補助 お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳 ・食器洗浄などのお仕事をお任せします。 【お食事の盛付と食形態加工】 盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に 適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。 毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、 刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、 最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【食器洗浄】 お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、 複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に 仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は 種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。 また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。 【チームワークが大切！】 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が 多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と 連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！
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leoc_79479株式会社LEOC　(平戸市民病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,031円～1,100円 研修中 時給1,031円～1,100円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月あり 期間中の賃金に変更なし
勤務地
長崎県 平戸市
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【シフト制】 05：00～14：00 09：30～18：30 ＊実働8時間　休憩60分 ＊週5日程度勤務 ＊土日祝含め交代シフト制

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 65歳～活躍中
  • フルタイムOK
  • パート
  • 早朝
  • 朝
お仕事内容    調理のご経験・スキルが活かせるお仕事★平戸市内の病院の調理スタッフ募集中！ 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？ 病院の調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
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アルバイト・パート
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給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,200円 研修中 時給1,200円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
長崎県 佐世保市
三河内駅 より徒歩1分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【シフト制】 05：45～14：45 09：45～18：45 実働8時間　休憩60分 ＊週5日程度勤務 ＊土日祝を含め交替制

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • 65歳～活躍中
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    フルタイム勤務でしっかり収入☆安定成長の給食会社！駅チカの職場で働きやすい環境です◎ 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？ 病院の調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
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アルバイト・パート
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leoc_22476株式会社LEOC　(サン・レモリハビリ病院)の求人画像
アルバイト・パート
NEW

leoc_22476株式会社LEOC　(サン・レモリハビリ病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,200円～1,300円 研修中 時給1,200円～1,300円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月あり 期間中の賃金に変更なし
勤務地
長崎県 佐世保市
南風崎駅
シフト
週3日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【シフト制】 04：30～13：30 10：30～19：30 ＊実働8時間 ＊土日祝を含め交替制 ＊週3～5日程度勤務 経験者優遇いたします。

  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • 65歳～活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    50～60代と幅広い年齢層の方が活躍中☆彡社会保険加入の8時間パートでしっかり収入★ お食事の加工など、食事に関する知識を得られるお仕事。ロングシフトでしっかり稼げる♪チームワークが何よりも大切です！ 病院の調理補助 お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳 ・食器洗浄などのお仕事をお任せします。 【お食事の盛付と食形態加工】 盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に 適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。 毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、 刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、 最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【食器洗浄】 お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、 複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に 仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は 種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。 また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。 【チームワークが大切！】 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が 多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と 連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！
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leoc_75201株式会社LEOC　(特別養護老人ホームこえばる)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,031円 研修中 時給1,031円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月あり 期間中の賃金に変更なし
勤務地
長崎県 長崎市
赤迫駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【シフト制】 05：30～14：30 10：00～19：00 ＊実働8時間　休憩60分 ＊週5日程度勤務 ＊土日祝含め交代制

  • #フルタイムOK
  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • 65歳～活躍中
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
お仕事内容    長崎市小江原の施設にて調理補助募集！社会保険加入のフルタイムパートでしっかり収入☆ お食事の加工など、介護食に関する知識が身に付くお仕事。チームで協力して大量のお食事提供した後の、達成感が何よりのヤリガイ♪ 高齢者施設の調理補助 クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳 ・食器洗浄などのお仕事をお任せします。 【お食事の盛付と食形態加工】 盛付の過程で、ご利用者様一人ひとりの口腔状態に 適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。 毎食作られる食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、 刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、 最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄】 お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。 大量の食器を効率的に洗浄するため、 食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、 同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 食器の洗浄の後に、洗浄機自体も定期的に洗浄します。 【チームワークが大切！】 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が 多いですが、厨房内の他のスタッフや他の職種の方々と 連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！
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契約社員
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契約社員
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給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
月給18万円～20万円 研修中 月給18万円～20万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：契約社員 試用期間3ヶ月あり 期間中の賃金に変更なし
勤務地
長崎県 長崎市
赤迫駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【シフト】 05：30～14：30 10：00～19：00 実働8時間 ＊土日祝を含め交替制 ＊週5日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 夜
お仕事内容    長崎市小江原の特別養護老人ホームのキッチンで調理スタッフ募集！調理師免許取得も目指せます！ 福利厚生・研修制度充実♪大手ならではの安定した基盤でキャリアアップを目指しませんか？ 高齢者施設の調理スタッフ 病院・施設で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩 分などを計算した献立を基に、調理をしていただきます。 出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどのお手 伝いもお願いします。 ◇1日の食数　220食(計3回)／4～5人体制◇ 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【クライアント対応など】 調理スタッフの方はクライアントとも密接に連携します。 責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や 次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。 また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも 参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。 【大切なことは、】 介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。 常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、 料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。 また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です！
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leoc_35754株式会社LEOC　(和仁会病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
月給22万円～24万円 研修中 月給22万円～24万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：契約社員 試用期間3ヶ月あり 期間中の賃金に変更なし
勤務地
長崎県 長崎市
肥前古賀駅 より徒歩12分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【シフト制】 04：30～13：30 10：00～19：00 実働8時間 ＊週5日程度勤務 ＊土日祝を含め交替制

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 夜
お仕事内容    長崎市中里町の病院の調理スタッフ募集！公休日121日でプライベート時間も十分に確保できます！ 学校給食・病院・施設・ホテル・結婚式場・レストランなどでの調理経験者を積極採用中！貴方の調理経験を求めています♪ 病院の調理スタッフ 病院・施設で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩 分などを計算した献立を基に、調理をしていただきます。 出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどのお手 伝いもお願いします。 ◇1日の食数　450食(計3回)／6～8人体制◇ 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【大切なことは、】 介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。 常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、 料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。 また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です！
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leoc_72777株式会社LEOC　(長崎の家)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,031円～1,100円 研修中 時給1,031円～1,100円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月あり 期間中の賃金に変更なし
勤務地
長崎県 長崎市
赤迫駅
シフト
週3日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【シフト】 05：30～14：30 10：15～19：15 ＊実働8時間 ＊土日祝を含め交替制 ＊週3～5日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • 65歳～活躍中
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    長崎市小江原の老人ホームにて調理スタッフ募集！月15日～勤務可で無理なく働けます♪ 調理技術を活かせるお仕事！厨房では貴方が主役！？バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！ 老人ホームの調理スタッフ クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄と仕込み】 お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、 まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。 翌日に必要な分の野菜をカットし、朝・昼・晩に分けて保存します。 食材の保存用に、複数の事業所で急速冷凍機材を導入しております。 【"その場で調べる"が大事！】 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。 また、厨房には複数の調理機材が導入されており、 最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければ すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします！
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leoc_76959株式会社LEOC　(聖フランシスコ病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,031円 研修中 時給1,031円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月あり 期間中の賃金に変更なし
勤務地
長崎県 長崎市
岩屋橋駅 より徒歩12分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【シフト制】 05：30～14：30 10：00～19：00 実働8時間　休憩60分 ＊週5日程度勤務　 ＊土日祝を含め交替制 未経験者歓迎！

  • #フルタイムOK
  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • 65歳～活躍中
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
お仕事内容    長崎市の病院の調理補助募集！未経験OK♪社会保険加入のフルタイムパートでしっかり収入☆ お食事の加工など、食事に関する知識を得られるお仕事。ロングシフトでしっかり稼げる♪チームワークが何よりも大切です！ 病院の調理補助 お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳 ・食器洗浄などのお仕事をお任せします。 【お食事の盛付と食形態加工】 盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に 適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。 毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、 刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、 最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【食器洗浄】 お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、 複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に 仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は 種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。 また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。 【チームワークが大切！】 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が 多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と 連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！
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leoc_91815株式会社LEOC　(草笛が丘)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,031円 研修中 時給1,031円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月あり 期間中の賃金に変更なし
勤務地
長崎県 平戸市
すえたちばな駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【勤務シフト】 05：30～14：30 ＊実働8時間 ＊土日祝を含め交替シフト制 ＊週5日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • 65歳～活躍中
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
お仕事内容    平戸市の施設で調理補助スタッフ募集！早番固定のフルタイムで働きやすい♪ お食事の加工など、食事に関する知識を得られるお仕事。ロングシフトでしっかり稼げる♪チームワークが何よりも大切です！ 福祉施設の調理補助 お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳 ・食器洗浄などのお仕事をお任せします。 【お食事の盛付と食形態加工】 盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に 適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。 毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、 刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、 最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【食器洗浄】 お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、 複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に 仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は 種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。 また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。 【チームワークが大切！】 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が 多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と 連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！
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leoc_87645株式会社LEOC　(天神ベイヒルズ)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,031円 研修中 時給1,031円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月あり 期間中の賃金に変更なし
勤務地
長崎県 佐世保市
佐世保駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：変形労働時間制 【シフト制】 09：00～18：00 　 ＊休憩60分　 ＊実働8時間 ＊週5日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • 未経験歓迎
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
  • 早朝
  • 朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    佐世保市の施設にて調理補助スタッフ（アルバイト・パート）募集！ お食事の加工など、介護食に関する知識が身に付くお仕事。チームで協力して大量のお食事提供した後の、達成感が何よりのヤリガイ♪ 高齢者施設の調理補助 クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳 ・食器洗浄などのお仕事をお任せします。 【お食事の盛付と食形態加工】 盛付の過程で、ご利用者様一人ひとりの口腔状態に 適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。 毎食作られる食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、 刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、 最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄】 お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。 大量の食器を効率的に洗浄するため、 食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、 同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 食器の洗浄の後に、洗浄機自体も定期的に洗浄します。 【チームワークが大切！】 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が 多いですが、厨房内の他のスタッフや他の職種の方々と 連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！
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leoc_80262株式会社LEOC　(特別養護老人ホームかたふち村)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,031円 研修中 時給1,031円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月あり 期間中の賃金に変更なし
勤務地
長崎県 長崎市
新中川町駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【シフト制】 05：30～14：30 10：30～19：30 ＊実働8時間　休憩60分 ＊月5日程度勤務 ＊土日祝を含め交替制

  • #フルタイムOK
  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • 65歳～活躍中
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
お仕事内容    長崎市内の高齢者施設で調理スタッフ募集！駅チカ職場で働きやすい！40～50代スタッフ活躍中☆ 調理技術を活かせるお仕事！厨房では貴方が主役！？バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！ 高齢者施設の調理スタッフ クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄と仕込み】 お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、 まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。 翌日に必要な分の野菜をカットし、朝・昼・晩に分けて保存します。 食材の保存用に、複数の事業所で急速冷凍機材を導入しております。 【"その場で調べる"が大事！】 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。 また、厨房には複数の調理機材が導入されており、 最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければ すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします！
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Q.
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A.
平均時給は、1205円。
(ちなみに、最高時給は、1500円。最低時給は、1050円です。)
※時給・日給は、週次で更新しております。
Q.
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A.
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