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正社員
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正社員

leoc_31803株式会社LEOC　(さくら苑（東京）)

栄養士の募集

医療・薬剤（栄養士・管理栄養士）

給与
月給30万円以上 研修中 月給30万円以上(研修期間3ヶ月 習熟度により変動)
勤務地
東京都 東大和市
玉川上水駅 より徒歩8分

東大和市駅 徒歩 9分

桜街道駅 徒歩 12分

砂川七番駅 徒歩 16分

上北台駅 徒歩 20分

シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・変動シフト制 ※月9～11日休み ・5：00～20：00

  • 制服あり
  • 正社員
  • 早朝
  • 朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 夜
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    東大和市のケアファシリティ内キッチンで栄養士募集！ プライベートとの両立がし易く、栄養士女性比率9割！介護食の知識を深められるとともに、早くから周りに頼られるポジション♪ ケアファシリティ内キッチンの栄養士 クライアントの有料老人ホームや福祉施設のお食事提供において 食数表の作成・食札管理・トレイチェック・定例会議をしつつ、 厨房での調理業務と食材発注業務もお任せします。 事業所全体の流れを把握しながら、お仕事を進めます。 【食数表(展開表)の作成】 ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス 品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を 中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と 上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。 【お食事の調理と食形態変化】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ない ポジションのため、かなり早い段階で 周囲から頼られる存在になります。 事業所の責任者はもちろん、クライアントの 代表者とも対等に会話ができるお仕事です！
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東大和市
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よくあるご質問

A.
東京都東大和市では、以下のような条件の求人がよく見られています。
A.
下記のような人におすすめです。
・コミュニケーション能力が高い
・丁寧で明るい対応ができる
・柔軟に対応できる
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栄養士・管理栄養士の求人の特徴

栄養士・管理栄養士は、健康的な食生活を支えるプロフェッショナルで、病院・保育園・介護施設・学校・社員食堂などで献立作成や栄養指導、調理管理を行います。栄養士は日々の食事の栄養バランスを考えた献立作成が主な役割で、管理栄養士は医療的な視点から疾患に応じた栄養管理や指導を担当することもあります。人の体と心を「食」で支えるやりがいがあり、調理や衛生管理の知識も活かせます。人と関わることが好きな方、食に情熱を持つ方にぴったりの職種です。

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