65歳～活躍中 | 大分県国東市のバイト・パート求人情報

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65歳～活躍中

leoc_55308株式会社LEOC　(国東市民病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,035円～1,200円 研修中 時給1,035円～1,200円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 試用期間3ヶ月あり 期間中の賃金に変更なし
勤務地
大分県 国東市
シフト
週2日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 05：00～14：00 10：00～19：00 実働8時間　休憩60分 ＊土日祝を含め交代シフト制 ＊週5日程度勤務

  • #フルタイムOK
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  • 60代～活躍中
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  • アルバイト・パート
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お仕事内容    安定成長の給食会社！貴方の調理経験を求めています♪シニア層活躍中！ 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？ 病院の調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
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65歳～活躍中

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栄養士の募集

医療・薬剤（栄養士・管理栄養士）

給与
時給1,400円 研修中 時給1,400円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月あり 期間中の賃金に変更なし
勤務地
大分県 国東市
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 05：00～14：00 10：00～19：00 実働8時間　休憩60分 ＊土日祝を含め交代シフト制 ＊月5日程度勤務

  • #フルタイムOK
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  • 60代～活躍中
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お仕事内容    病院の栄養士パート募集！フルタイム＆高時給でしっかり収入！ 資格を活かして働きませんか★病院のキッチンでお仕事！おいしいねって言葉が嬉しい！メニュー作りには貴方の工夫を活かして♪ 病院の栄養士パート LEOCの栄養士業務に慣れていただくため、厨房内の業務を経験し ていただきます。その後、発注・検品等の業務をお任せします。 また、経験に合わせてご指導いたします。 ◆1日食数　450食(計3回)/10人体制◆ 【食数表(展開表)の作成】 ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【お食事の調理と食形態変化】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【LEOCのキャリア】 LEOCでは新卒・中途、年齢問わず全ての従業員にチャンスが与え られる会社です。年に2回 正社員登用試験があり、試用期間が経 過した従業員は自薦・他薦問わず受験することができます。各種 研修制度や、社内表彰制度も充実しており、末永くモチベーショ ンを保てる環境を整えている会社です。 【LEOCのこだわり】 LEOCの食事は、セントラルキッチンを持たず、１つひとつの 施設のニーズに合わせた献立作成・食事提供を実現しています。 また【食を通じて喜びと感動をお届けする】をテーマに、四季折 々の行事食やイベント食、五感を満たすサポート食（やわらか食 ）の提供で、食のシーンを彩ります。
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65歳～活躍中の求人の特徴

「65歳～活躍中の求人」とは、65歳以上の方が活躍している求人を指します。年齢に関係なく、経験と知識を活かして働ける職場が魅力です。生涯現役を目指し、社会とのつながりを感じながら働けます。

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