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長崎県西彼杵郡長与町の飲食・フードのバイト・パート求人情報

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leoc_87213株式会社LEOC　森の木脳神経脊髄外科

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給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理）

給与: 時給1,100円～1,200円研修中時給1,100円～1,200円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月期間中の賃金に変更なし

勤務地: 長崎県西彼杵郡長与町住吉(長崎県)駅より徒歩14分バイク・車通勤OK

シフト: 週5日以上・8時間/日から
05：45～14：45 09：30～18：30 ＊実働8時間　休憩60分＊月22日程度勤務＊土日祝含め交代シフト制

早朝・朝のみOK
昼間のみOK
夕方のみOK
夜のみOK
バイク・車通勤OK

お仕事内容西彼杵郡長与町の病院でお仕事です☆料理好きにはお勧めです(^^)シニア層活躍中☆彡調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？クリニックの調理スタッフお客様となる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【病院給食の特徴】病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理やアレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。

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株式会社LEOC　【森の木脳神経脊髄外科】

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株式会社LEOC　【森の木脳神経脊髄外科】

西彼杵郡長与町の病院でお仕事です☆料理好きにはお勧めです(^^)シニア層活躍中☆彡

飲食・フード（クリニックの調理スタッフ）

給与: 時給1,100円

勤務地: 長崎県西彼杵郡長与町住吉(長崎県)駅より徒歩14分

シフト

05：45～14：45 09：30～18：30 ＊実働8時間　休憩60分＊月22日程度勤務＊土日祝含め交代シフト制

お仕事内容病院内で患者さんに食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩分等を計算した献立を基に、調理をしていただきます。出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切り込みなどのお仕事もお願いします。 ■1日の食数65食／2名体制■

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長崎県の飲食・フードの平均時給

※ 03月10日時点掲載の99件をもとに算出

平均時給

1,019円

最高時給1,500円
最低時給953円

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