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正社員
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leoc_58575株式会社LEOC　(有秋台医院)

栄養士の募集

医療・薬剤（栄養士・管理栄養士）

給与
月給25万円以上
勤務地
千葉県 市原市
姉ケ崎駅

長浦(千葉県)駅 徒歩 63分

光風台(千葉県)駅 徒歩 73分

上総村上駅 徒歩 81分

馬立駅 徒歩 82分

シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ■6:00～15:00 ■10：00～19：00

  • 未経験歓迎
  • 正社員
  • 早朝
  • 朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 夜
  • 深夜・夜勤
お仕事内容    病院厨房のお仕事！栄養士業務を学べ活かせるお仕事です♪ 栄養士女性比率9割！基礎的スキルが身につきます！多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 病院の栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎
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エリア
市原市
シフト
指定なし
職種
医療・薬剤(栄養士・管理栄養士)
給与/こだわり
指定なし
キーワード
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よくあるご質問

A.
千葉県市原市では、以下のような条件の求人がよく見られています。
A.
下記のような人におすすめです。
・コミュニケーション能力が高い
・丁寧で明るい対応ができる
・柔軟に対応できる
・責任感がある
・チームワークを大切にする

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栄養士・管理栄養士の求人の特徴

栄養士・管理栄養士は、健康的な食生活を支えるプロフェッショナルで、病院・保育園・介護施設・学校・社員食堂などで献立作成や栄養指導、調理管理を行います。栄養士は日々の食事の栄養バランスを考えた献立作成が主な役割で、管理栄養士は医療的な視点から疾患に応じた栄養管理や指導を担当することもあります。人の体と心を「食」で支えるやりがいがあり、調理や衛生管理の知識も活かせます。人と関わることが好きな方、食に情熱を持つ方にぴったりの職種です。

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