熊本県熊本地方の給食調理員のバイト・パート求人情報

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アルバイト・パート
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leoc_96306株式会社LEOC (誠櫻幼愛園)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,170円~1,300円 研修中 時給1,170円~1,300円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
熊本県 熊本市西区
田崎橋駅 より徒歩5分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 07:45~16:45 *実働8時間 休憩60分 *週5日程度勤務 *土日祝含め交代制 *オープン前の募集のため、  勤務時間は30分程度前後する場合があります。 ☆4月1日オープン☆

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    \\4/1受託開始// \\熊本市西区春日の幼稚園// \\オープニングスタッフ募集// 女性スタッフ比率99%◎お子様へのお料理提供のお仕事。調理経験を活かして、パートで社員並みの収入をGETしませんか♪ 認定こども園の調理師 クライアントとなる幼稚園・保育園内厨房において、 お昼・おやつ・夕食の決まった時間に合わせて お子様のお料理を調理するお仕事です。 メニューの調理・食器洗浄・食材の仕込みに加え、 お子様向けの食育イベントにも参加します。 【お料理の調理】 当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。少しでもお食事の 楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど ⼈気のメニューをはじめ、苦⼿を克服するためのアレンジ料理、 食への関心を引き立てる食育のための料理、 アレルギー対応食や成長に合わせた離乳食にも対応します。 【食育イベントへの参加】 お子様に食べる楽しさを感じ、食に関心を 持ってもらうよう、おやつ作り体験や お箸の練習になる食事の提供など、保育園・ 幼稚園業態ならではの食育イベントにも参加します。 【食器洗浄】 お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。 大量の食器を効率的に洗浄するため、場合により数人がかりで 食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、 同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また、定期的に食器洗浄機自体の洗浄も行います。 【大切なこと】 幼稚園・保育園内でのお仕事なので、お子様と絡む ことも多く、子供好きな方にとっては癒される職場です。 また、調理業務においてはスチームコンベクションオーブン などの調理機器を多用するため、機械に対して抵抗感が 無い方には向いているお仕事です。
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アルバイト・パート

清雅苑(4776)

★熊本市北区,年金受給まで長期勤務可★給与前払いOK★昼食賄い有り★食事盛付け等の仕事

飲食・フード(介護・福祉施設での食事盛付けスタッフ)

給与
時給1,100円
勤務地
熊本県 熊本市北区 八景水谷駅 より徒歩8分
シフト

【勤務時間】 早番 5:30~14:30 実働8時間(休憩60分) 【勤務日数】 週4日~OK 時間・日数相談可 未経験者活躍中いたします! 不明な点や気になる点は是非一度 お気軽にお電話にてご相談下さい!

  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 60代~活躍中
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
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アルバイト・パート
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leoc_93348株式会社LEOC (精粋園内厨房)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,300円 研修中 時給1,300円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
シフト
週4日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 05:45~14:45 08:00~17:00 10:00~19:00 *実働8時間 休憩60分 *土日祝を含め交替制勤務 *週4~5日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    玉名郡和水町にある施設で調理のお仕事!安定の給食業界で 働きやすい環境が整っています♪ 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか? 施設の調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
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平成唯仁館(3792)

【益城町・熊本空港】年金受給まで安心の長期勤務,社保加入,給与前払OK,食事盛り付けや食事運び

飲食・フード(福祉施設・厨房内での食事盛り付けスタッフ)

給与
時給1,050円 1,100円
勤務地
シフト

【勤務時間】 10:30~19:30 実働8時間 【勤務日数】 週3日~OK ご希望あれば仰ってください。

  • #土日祝(週末)歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 社員登用あり
  • 車通勤OK
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
  • 土日祝(週末)歓迎
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leoc_94257株式会社LEOC (向山つくし庵)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,100円~1,200円 研修中 時給1,100円~1,200円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金変更なし
勤務地
熊本県 熊本市中央区
祇園橋駅 より徒歩5分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 5:30~14:30 9:00~18:00 *実働8時間 休憩60分 *土日祝を含め交替制 *週5日/月21日程度勤務

  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    \\毎食20食程度// \\新設でキレイ// \\完調品を使って食事提供なので未経験可// 調理技術を活かせるお仕事!厨房では貴方が主役!?バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎! 地域密着型特別養護老人ホームの調理スタッフ クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【食器洗浄と仕込み】 お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、 まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。 翌日に必要な分の野菜をカットし、朝・昼・晩に分けて保存します。 食材の保存用に、複数の事業所で急速冷凍機材を導入しております。 【"その場で調べる"が大事!】 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。 また、厨房には複数の調理機材が導入されており、 最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければ すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします!
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アルバイト・パート

平成唯仁館(3792)

【益城町・熊本空港】年金受給まで安心の長期勤務,社保加入,給与前払OK,食事盛り付けや食事運び

飲食・フード(福祉施設・厨房内での食事盛り付けスタッフ)

給与
時給1,050円 1,100円
勤務地
シフト

【勤務時間】 9:00~18:00 実働8時間 【勤務日数】 週3日~OK ご希望あれば仰ってください。

  • #土日祝(週末)歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 社員登用あり
  • 車通勤OK
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
  • 土日祝(週末)歓迎
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leoc_97305株式会社LEOC (熊本機能病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,034円以上 研修中 時給1,034円以上(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
熊本県 熊本市北区
堀川駅 より徒歩8分
シフト
週4日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 04:30~13:30 05:00~14:00 06:30~15:30 10:45~19:45 *実働8時間/休憩60分  *土日祝を含め交代シフト制 *週4~5日程度勤務

  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    熊本市北区の病院内キッチン!資格がなくても大丈夫★社保加入のフルタイム勤務でしっかり収入! 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか? 病院の調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
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アルバイト・パート

平成唯仁館(3792)

【益城町・熊本空港】年金受給まで安心の長期勤務,社保加入,給与前払OK,食事盛り付けや食事運び

飲食・フード(福祉施設・厨房内での食事盛り付けスタッフ)

給与
時給1,050円 1,100円
勤務地
シフト

【勤務時間】 6:00~15:00 実働8時間 【勤務日数】 週3日~OK ご希望あれば仰ってください。

  • #土日祝(週末)歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 社員登用あり
  • 車通勤OK
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
  • 土日祝(週末)歓迎
パート
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leoc_97308株式会社LEOC (熊本機能病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,034円 研修中 時給1,034円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
熊本県 熊本市北区
堀川駅 より徒歩8分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 04:30~13:30 05:00~14:00 06:30~15:30 10:45~19:45 *実働8時間/休憩60分  *土日祝を含め交代シフト制 *週4~5日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • パート
お仕事内容    熊本市北区の病院で調理補助募集☆ロングシフトの勤務でしっかり収入! お食事の加工など、食事に関する知識を得られるお仕事。ロングシフトでしっかり稼げる♪チームワークが何よりも大切です! 病院の調理補助 お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳 ・食器洗浄などのお仕事をお任せします。 【お食事の盛付と食形態加工】 盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に 適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。 毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、 刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、 最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【食器洗浄】 お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、 複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に 仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は 種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。 また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。 【チームワークが大切!】 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が 多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と 連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします!
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平成唯仁館(3792)

【益城町・熊本空港】短時間!週3日・2.5時間勤務,給与前払いOK,食材準備や食器洗い等,簡単作業

飲食・フード(福祉施設・厨房内での軽作業スタッフ)

給与
時給1,050円 1,100円
勤務地
シフト

【勤務時間】 17:00~19:30 実働2時間30分 【勤務日数】 週3日~OK ご希望あれば仰ってください。

  • #土日祝(週末)歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 社員登用あり
  • 車通勤OK
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
  • 土日祝(週末)歓迎
正社員
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正社員
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leoc_97176株式会社LEOC (熊本機能病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給18万円~23万円 研修中 月給18万円~23万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:地域正社員 試用期間3ヶ月 期間中の賃金変更なし
勤務地
熊本県 熊本市北区
堀川駅 より徒歩8分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:変形労働時間制 【シフト制】 04:30~13:30 05:00~14:00 06:30~15:30 10:45~19:45 *実働8時間/休憩60分 *土日祝を含め交替制 *月21日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 正社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    熊本市北区の病院で地域正社員 調理師募集!病院・施設での給食経験を今すぐ活かせます☆ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制! 病院の調理師 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって 作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【責任者不在時の対応】 事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、 パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、 目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
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平成唯仁館(3792)

【益城町・熊本空港】週3日・夕方3.5時間勤務,給与前払いOK,食材準備や食器洗い等,簡単な作業

飲食・フード(福祉施設・厨房内での軽作業スタッフ)

給与
時給1,050円 1,100円
勤務地
シフト

【勤務時間】 16:00~19:30 実働3時間30分 【勤務日数】 週3日~OK ご希望あれば仰ってください。

  • #土日祝(週末)歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 社員登用あり
  • 車通勤OK
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
  • 土日祝(週末)歓迎
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leoc_97284株式会社LEOC (荒尾中央病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,100円~1,300円 研修中 時給1,100円~1,300円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
熊本県 荒尾市
南荒尾駅 より徒歩13分
シフト
週4日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 05:30~14:30 08:30~17:30 10:30~19:30 *実働8時間/休憩60分  *土日祝を含め交代シフト制 *週4~5日程度勤務

  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
お仕事内容    荒尾市増永の病院内キッチン!資格がなくても大丈夫★社保加入のフルタイム勤務でしっかり収入! 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか? 病院の調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
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平成唯仁館(3792)

【益城町・熊本空港】週3日朝9時から4.5時間勤務,給与前払いOK,食材準備や食器洗い等,簡単な作業

飲食・フード(福祉施設・厨房内での軽作業スタッフ)

給与
時給1,050円 1,100円
勤務地
シフト

【勤務時間】 9:00~13:30 実働4時間30分 【勤務日数】 週3日~OK ご希望あれば仰ってください。

  • #土日祝(週末)歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 社員登用あり
  • 車通勤OK
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
  • 土日祝(週末)歓迎
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leoc_97290株式会社LEOC (荒尾中央病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,034円 研修中 時給1,034円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
熊本県 荒尾市
南荒尾駅 より徒歩13分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 05:30~14:30 08:30~17:30 10:30~19:30 *実働8時間/休憩60分  *土日祝を含め交代シフト制 *週4~5日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • パート
お仕事内容    荒尾市増永の病院で調理補助募集☆ロングシフトの勤務でしっかり収入! お食事の加工など、食事に関する知識を得られるお仕事。ロングシフトでしっかり稼げる♪チームワークが何よりも大切です! 病院の調理補助 お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳 ・食器洗浄などのお仕事をお任せします。 【お食事の盛付と食形態加工】 盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に 適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。 毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、 刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、 最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【食器洗浄】 お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、 複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に 仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は 種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。 また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。 【チームワークが大切!】 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が 多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と 連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします!
アルバイト・パート
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アルバイト・パート

清雅苑(4776)

★熊本市北区・社保加入も扶養内も働き方次第★昼食賄い有り!!★食事盛付け等の仕事。

飲食・フード(介護・福祉施設での食事盛付けスタッフ)

給与
時給1,040円
勤務地
熊本県 熊本市北区 八景水谷駅 より徒歩8分
シフト

【勤務時間】 早番 14:30~19:30(休憩なし) 【勤務日数】 週3日~OK 時間・日数相談可 未経験者活躍中いたします! 不明な点や気になる点は是非一度 お気軽にお電話にてご相談下さい!

  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 60代~活躍中
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
契約社員
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leoc_73353株式会社LEOC (成尾整形外科病院)の求人画像
契約社員
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leoc_73353株式会社LEOC (成尾整形外科病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
月給18万3,000円~22万円 研修中 月給18万3,000円~22万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態:契約社員 試用期間3ヶ月 期間中の賃金変更なし
勤務地
熊本県 熊本市中央区
新水前寺駅 より徒歩5分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 05:00~14:00  09:45~19:30  *実働8時間 休憩60~105分 *土日祝を含め交替制 *月21日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    熊本市中央区の病院の調理スタッフ募集!病院給食経験者や調理経験者賃金優遇いたします☆ 契約社員募集!スキル・キャリアUP機会充実♪70歳定年制!正社員登用制度あり♪調理師免許取得も目指せます♪ 病院の調理スタッフ 病院で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩分など を計算した献立を基に、調理をしていただきます。出来上がった 料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどのお仕事もお願いし ます。 ◇1日の食数約280食(朝80・昼110・夕90)/6名体制◇ 【お食事の調理と加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。 【大切なことは、】 病院給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です! 【会社について】 LEOCは1983年に創業し、全国で3000カ所以上の病院、 福祉施設・幼稚園・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で 食事を提供しております。 「食事を通じて、お客様に喜びと感動を」という理念で、美味し くて楽しい食事の提供に、従業員一人ひとりが心掛けています。
アルバイト・パート
アルバイト・パート

清雅苑(4776)

★熊本市北区,年金受給まで長期勤務可★給与前払いOK★食器洗浄や食材搬入等の仕事

飲食・フード(介護福祉施設で洗い物や食材搬入)

給与
時給1,040円
勤務地
熊本県 熊本市北区 八景水谷駅 より徒歩8分
シフト

【勤務時間】 11:00~16:00 (実働5時間) 【勤務日数】 週2日~5日程度 時間・日数相談可 不明な点や気になる点は是非一度 お気軽にお電話にてご相談下さい!

  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 社員登用あり
  • 60代~活躍中
  • 車通勤OK
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
パート
NEW
leoc_92415株式会社LEOC (窪田病院)の求人画像
パート
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leoc_92415株式会社LEOC (窪田病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード(給食調理員)

給与
時給1,100円~1,300円 研修中 時給1,100円~1,300円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
熊本県 熊本市東区
竜田口駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【シフト制】 05:00~14:00   10:00~19:00  実働8時間 *土日祝含め交代シフト制 *週5日程度勤務 *勤務日数相談可

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代~活躍中
  • 60代~活躍中
  • 制服あり
  • 65歳~活躍中
  • フルタイムOK
  • パート
  • 早朝
お仕事内容    給食調理経験のある方大歓迎!40代、50代と幅広い年齢層の方が活躍中♪ 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか? 病院の調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
アルバイト・パート
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熊本市民病院(4795)

資格不問!短時間勤務OK◎シフトもご相談ください。一緒に働いてくださる方大募集!

飲食・フード(厨房内で簡単なキッチン補助)

給与
時給1,035円
勤務地
熊本県 熊本市東区 健軍交番前駅 より徒歩11分
シフト

『日常生活とのライフバランスに合わせてご検討・ご応募してください』 ■勤務時間 9:45~18:30(休憩60分)

  • #土日祝(週末)歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 60代~活躍中
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
  • 土日祝(週末)歓迎

68件中1 - 20件を表示

全国の給食調理員の平均時給

※ 05月11日時点掲載の637件をもとに算出

平均時給
1,186
最高時給1,600円
最低時給1,030円

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