熊本県豊肥本線のバイト・パート求人情報

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アルバイト・パート
新入生歓迎
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スシロー熊本新外店の求人画像
アルバイト・パート
新入生歓迎
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スシロー熊本新外店

【前払いOK】主婦（夫）さん大歓迎！シフト週単位提出！髪型・髪色自由♪給与前払い制度や映画・レジャー・旅行が割引になるベネフィットステーション加入など嬉しい待遇あり♪

飲食・フード（キッチンスタッフ）

給与
時給1,050円 交通費全額支給 （深夜時給：1,313円 ）
勤務地
熊本県 熊本市東区
東海学園前駅
シフト
週2日以上・3時間/日 から相談OK
1 09:00 ~ 00:00 月 火 水 木 金 土 日
2 09:00 ~ 17:00 月 火 水 木 金 土 日
3 17:00 ~ 22:00 月 火 水 木 金 土 日
4 21:00 ~ 00:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #昼歓迎
  • #夜歓迎
  • #土日祝(週末)歓迎
  • #シフト提出 1週間ごと
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 大学生・専門学生歓迎
  • 中高年活躍中
  • 高校生歓迎
  • 履歴書不要
  • 社員割引(社割)あり
  • 50代～活躍中
お仕事内容    ≪おなじみの回転すし店「スシロー」で働きませんか！≫ ≪長期勤務できる方歓迎！社保完備で働きやすい♪≫ ≪あなたの希望に合わせて、シフトは相談に応じます≫ 「おすし作り」「調理場片付け」が主なお仕事です。 調理経験は一切必要なし！ おすし作りといっても、握るなどの難しい作業はなく、 簡単な調理補助が中心ですのでご安心ください♪ 丁寧な研修があるので、調理が初めての方も安心ですよ♪ 「先輩」たちも力強く支えてくれます！ ※ホール業務をお手伝いいただく場合もございます （お席へご案内、お会計、テーブルの片付けなど） 【シフト例】 平日のランチ週2日のみ、 9時～12時の午前のみ、 11時～14時（幼稚園への送迎の間） のみなど希望シフトで勤務いただけます！
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働く職場環境の特徴
男女比率
女性
男女比がほぼ同じ
男性
年齢比率
10代
30代～40代が多め
60代
仕事内容
少数で
大人数での作業がやや多め
みんなで
職場の雰囲気
静か
明るい
明るい
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契約社員
くまもと長寿苑そよ風(10155)の求人画像
契約社員

くまもと長寿苑そよ風(10155)

くまもと長寿苑そよ風★有料老人ホームの管理職＼資格が活かせる♪／ブランクＯＫ・社保完備・各種手当あり

介護（その他介護系）

給与
月給273,000円
勤務地
熊本県 阿蘇郡西原村
瀬田(熊本県)駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から相談OK
1 00:00 ~ 00:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #自由シフト
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 制服あり
  • 昇給あり
  • 友達と応募OK
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
  • 社会保険制度あり
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派遣社員
株式会社テクノ・サービスの求人画像
派遣社員

株式会社テクノ・サービス

【３交替】高時給１４５０円４勤２休機械へ原料投入や検査作業：合志市

倉庫内・軽作業（倉庫管理・入出荷業務）

給与
時給1,450円 交通費全額支給
勤務地
熊本県 合志市
原水駅
シフト
週5日以上・7.5時間/日 から
1 08:30 ~ 17:05 月 火 水 木 金 土 日
2 16:30 ~ 01:05 月 火 水 木 金 土 日
3 00:30 ~ 09:05 月 火 水 木 金 土 日
  • #昼歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 中高年活躍中
  • 日払いOK
  • 50代～活躍中
  • 経験者優遇
  • 車通勤OK
  • フリーター歓迎
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アルバイト・パート
南楓苑(日清医療食品株式会社 南九州支店)の求人画像
アルバイト・パート

南楓苑(日清医療食品株式会社 南九州支店)

健康管理に従事しながら調理経験が積める、日清医療食品の調理補助（パート・アルバイト）求人

飲食・フード（お食事の盛付けメインの施設内調理スタッフ）

給与
時給1,200円
勤務地
熊本県 熊本市中央区 南熊本駅 より徒歩5分 駅チカ
シフト

14：30～19：30（5時間勤務） 【業務内容】調理補助、盛付、洗浄 週に1日からの勤務可能です ぜひお気軽にご連絡ください

  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 社員登用あり
  • 60代～活躍中
  • 大量募集
  • 昇給あり
  • 友達と応募OK
  • フリーター歓迎
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パート
HAIR SALON IWASAKI 熊本浜線店の求人画像
パート

HAIR SALON IWASAKI 熊本浜線店

【美容師アシスタント】週1日3時間～相談可！ブランク歓迎＆年齢不問　要美容師免許

美容・理容（美容師・理容師アシスタント）

給与
時給1,040円
勤務地
熊本県 熊本市南区
南熊本駅 より徒歩13分
シフト
週1日以上・3時間/日 から相談OK
1 09:00 ~ 18:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #平日歓迎
  • 未経験歓迎
  • 扶養内OK
  • Wワーク・副業OK
  • オープニングスタッフ
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
  • 平日歓迎
  • 月払い
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アルバイト・パート
くまもと長寿苑そよ風(9837)の求人画像
アルバイト・パート

くまもと長寿苑そよ風(9837)

くまもと長寿苑そよ風★有料老人ホームの介護夜勤専従＼資格が活かせる♪／ブランクＯＫ・社保完備・各種手当あり

介護（介護）

給与
時給1,320円
勤務地
熊本県 阿蘇郡西原村
瀬田(熊本県)駅
シフト
週1日以上・4時間/日 から相談OK
1 16:30 ~ 09:30 月 火 水 木 金 土 日
  • #自由シフト
  • 中高年活躍中
  • 社員登用あり
  • 50代～活躍中
  • Wワーク・副業OK
  • 制服あり
  • 友達と応募OK
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
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派遣社員
NEW
株式会社テクノ・サービスの求人画像
派遣社員
NEW

株式会社テクノ・サービス

ウレシイ高時給♪残業ほとんどなし。製品の検査、梱包等：菊池市

倉庫内・軽作業（検品・検査・ピッキング）

給与
時給1,350円 交通費全額支給
勤務地
熊本県 菊池市
原水駅
シフト
週5日以上・7.5時間/日 から
1 08:30 ~ 17:30 月 火 水 木 金
  • #昼歓迎
  • #平日歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 50代～活躍中
  • 経験者優遇
  • 車通勤OK
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
  • 昼歓迎
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アルバイト・パート
とんかつ濵かつ　熊本龍田店[2202646]の求人画像
アルバイト・パート

とんかつ濵かつ　熊本龍田店[2202646]

履歴書不要★週1×2H～都合に合わせて働けます！食事補助・昇給年2回

飲食・フード（キッチンスタッフ）

給与
時給1,050円 交通費一部支給 （深夜時給：1,313円 ）
勤務地
熊本県 熊本市北区
光の森駅 より徒歩10分
シフト
週1日以上・2時間/日 から相談OK
1 10:00 ~ 23:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #昼歓迎
  • #夕方歓迎
  • #夜歓迎
  • #土日祝(週末)歓迎
  • #平日歓迎
  • #ロング(～6時間)OK
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 大学生・専門学生歓迎
  • 中高年活躍中
  • 高校生歓迎
  • 履歴書不要
  • 食事補助制度あり
  • 社員登用あり
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働く職場環境の特徴
男女比率
女性
男女比がほぼ同じ
男性
年齢比率
10代
30代～40代が多め
60代
仕事内容
少数で
大人数での作業がやや多め
みんなで
職場の雰囲気
静か
やや明るい
明るい
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アルバイト・パート
leoc_96306株式会社LEOC　(誠櫻幼愛園)の求人画像
アルバイト・パート

leoc_96306株式会社LEOC　(誠櫻幼愛園)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,170円～1,300円 研修中 時給1,170円～1,300円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
熊本県 熊本市西区
熊本駅 より徒歩7分
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 07：45～16：45 ＊実働8時間　休憩60分 ＊週5日程度勤務 ＊土日祝含め交代制 ＊オープン前の募集のため、 　勤務時間は30分程度前後する場合があります。 ☆4月1日オープン☆

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • オープニングスタッフ
  • フルタイムOK
  • アルバイト・パート
  • 早朝
  • 朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
お仕事内容    ＼＼4/1受託開始／／　＼＼熊本市西区春日の幼稚園／／　＼＼オープニングスタッフ募集／／ 女性スタッフ比率99%◎お子様へのお料理提供のお仕事。調理経験を活かして、パートで社員並みの収入をGETしませんか♪ 認定こども園の調理師 クライアントとなる幼稚園・保育園内厨房において、 お昼・おやつ・夕食の決まった時間に合わせて お子様のお料理を調理するお仕事です。 メニューの調理・食器洗浄・食材の仕込みに加え、 お子様向けの食育イベントにも参加します。 【お料理の調理】 当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。少しでもお食事の 楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど ⼈気のメニューをはじめ、苦⼿を克服するためのアレンジ料理、 食への関心を引き立てる食育のための料理、 アレルギー対応食や成長に合わせた離乳食にも対応します。 【食育イベントへの参加】 お子様に食べる楽しさを感じ、食に関心を 持ってもらうよう、おやつ作り体験や お箸の練習になる食事の提供など、保育園・ 幼稚園業態ならではの食育イベントにも参加します。 【食器洗浄】 お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。 大量の食器を効率的に洗浄するため、場合により数人がかりで 食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、 同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また、定期的に食器洗浄機自体の洗浄も行います。 【大切なこと】 幼稚園・保育園内でのお仕事なので、お子様と絡む ことも多く、子供好きな方にとっては癒される職場です。 また、調理業務においてはスチームコンベクションオーブン などの調理機器を多用するため、機械に対して抵抗感が 無い方には向いているお仕事です。
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アルバイト・パート
東熊本第二病院(日清医療食品株式会社 南九州支店)の求人画像
アルバイト・パート

東熊本第二病院(日清医療食品株式会社 南九州支店)

調理の実務経験がある方大募集(無資格OK)！短時間/扶養内勤務/ご家庭都合やお休みもしっかり考慮

飲食・フード（病院の調理(パート)）

給与
時給1,100円
勤務地
熊本県 菊池郡菊陽町 三里木駅
シフト

1）9：00-14：00（0分） 日数についてはご相談ください。

  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 社員登用あり
  • 60代～活躍中
  • 大量募集
  • 昇給あり
  • 友達と応募OK
  • フリーター歓迎
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パート
HAIR SALON IWASAKI 熊本浜線店の求人画像
パート

HAIR SALON IWASAKI 熊本浜線店

【美容師カットスタイリスト】週1日3時間～相談可！ブランク歓迎＆年齢不問　要美容師免許

美容・理容（美容師・理容師）

給与
時給1,150円
勤務地
熊本県 熊本市南区
南熊本駅 より徒歩13分
シフト
週1日以上・3時間/日 から相談OK
1 09:00 ~ 18:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #平日歓迎
  • 未経験歓迎
  • 扶養内OK
  • Wワーク・副業OK
  • オープニングスタッフ
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
  • 平日歓迎
  • 月払い
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アルバイト・パート
くまもと長寿苑そよ風(9318)の求人画像
アルバイト・パート

くまもと長寿苑そよ風(9318)

無資格OK！くまもと長寿苑そよ風★デイサービスの介護職★ブランクOK・社保完備・各種手当あり

介護（介護）

給与
時給1,250円
勤務地
熊本県 阿蘇郡西原村
瀬田(熊本県)駅
シフト
週1日以上・4時間/日 から相談OK
1 07:00 ~ 19:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #自由シフト
  • 未経験歓迎
  • 中高年活躍中
  • 社員登用あり
  • 50代～活躍中
  • Wワーク・副業OK
  • 制服あり
  • 友達と応募OK
  • 車通勤OK
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派遣社員
NEW
株式会社テクノ・サービスの求人画像
派遣社員
NEW

株式会社テクノ・サービス

夜勤深夜時給１３７５円（２２～２９時）食品ピッキング：菊池郡菊陽町

倉庫内・軽作業（検品・検査・ピッキング）

給与
時給1,100円 交通費全額支給
勤務地
熊本県 菊池郡菊陽町
原水駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から
1 22:00 ~ 07:00 月 火 木 金 日
  • #夜歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 日払いOK
  • 50代～活躍中
  • 経験者優遇
  • 車通勤OK
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
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アルバイト・パート
とんかつ濵かつ　熊本龍田店[2202646]の求人画像
アルバイト・パート

とんかつ濵かつ　熊本龍田店[2202646]

履歴書不要★週1×2H～都合に合わせて働けます！食事補助・昇給年2回

飲食・フード（ホールスタッフ）

給与
時給1,050円 交通費一部支給 （深夜時給：1,313円 ）
勤務地
熊本県 熊本市北区
光の森駅 より徒歩10分
シフト
週1日以上・2時間/日 から相談OK
1 10:00 ~ 23:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #昼歓迎
  • #夕方歓迎
  • #夜歓迎
  • #土日祝(週末)歓迎
  • #平日歓迎
  • #ロング(～6時間)OK
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 大学生・専門学生歓迎
  • 中高年活躍中
  • 高校生歓迎
  • 履歴書不要
  • 食事補助制度あり
  • 社員登用あり
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働く職場環境の特徴
男女比率
女性
男女比がほぼ同じ
男性
年齢比率
10代
30代～40代が多め
60代
仕事内容
少数で
大人数での作業がやや多め
みんなで
職場の雰囲気
静か
やや明るい
明るい
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契約社員
leoc_73353株式会社LEOC　(成尾整形外科病院)の求人画像
契約社員

leoc_73353株式会社LEOC　(成尾整形外科病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
月給18万3,000円～22万円 研修中 月給18万3,000円～22万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：契約社員 試用期間3ヶ月 期間中の賃金変更なし
勤務地
熊本県 熊本市中央区
新水前寺駅 より徒歩5分
駅チカ
駅チカ
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 05：00～14：00　 09：45～19：30　 ＊実働8時間　休憩60～105分 ＊土日祝を含め交替制 ＊月21日程度勤務

  • #フルタイムOK
  • 制服あり
  • フルタイムOK
  • 契約社員
  • 早朝
  • 朝
  • 昼・日中
  • 夕方から
  • 夜
お仕事内容    熊本市中央区の病院の調理スタッフ募集！病院給食経験者や調理経験者賃金優遇いたします☆ 契約社員募集！スキル・キャリアUP機会充実♪70歳定年制！正社員登用制度あり♪調理師免許取得も目指せます♪ 病院の調理スタッフ 病院で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩分など を計算した献立を基に、調理をしていただきます。出来上がった 料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどのお仕事もお願いし ます。 ◇1日の食数約280食（朝80・昼110・夕90）/6名体制◇ 【お食事の調理と加工】 健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。 【大切なことは、】 病院給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です！ 【会社について】 LEOCは1983年に創業し、全国で3000カ所以上の病院、 福祉施設・幼稚園・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で 食事を提供しております。 「食事を通じて、お客様に喜びと感動を」という理念で、美味し くて楽しい食事の提供に、従業員一人ひとりが心掛けています。
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契約社員
山口病院(日清医療食品株式会社 南九州支店)の求人画像
契約社員

山口病院(日清医療食品株式会社 南九州支店)

健康管理に従事しながら調理経験が積める、日清医療食品の調理補助（パート・アルバイト）求人

飲食・フード（調理スキルを活かして働く調理師）

給与
時給1,200円 ～1,300円
勤務地
熊本県 熊本市西区 熊本駅 より徒歩13分
シフト

（１）05：45～14：45 （２）06：00～15：00 （３）09：15～18：15 60分休憩 シフト制

  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 社員登用あり
  • 60代～活躍中
  • 大量募集
  • 昇給あり
  • 友達と応募OK
  • フリーター歓迎
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パート
HAIR SALON IWASAKI 熊本浜線店の求人画像
パート

HAIR SALON IWASAKI 熊本浜線店

【美容師カラーリスト】週1日3時間～相談可！ブランク歓迎＆年齢不問　要美容師免許

美容・理容（美容師・理容師）

給与
時給1,040円
勤務地
熊本県 熊本市南区
南熊本駅 より徒歩13分
シフト
週1日以上・3時間/日 から相談OK
1 09:00 ~ 18:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #平日歓迎
  • 未経験歓迎
  • 扶養内OK
  • Wワーク・副業OK
  • オープニングスタッフ
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
  • 平日歓迎
  • 月払い
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契約社員
くまもと長寿苑そよ風(8997)の求人画像
契約社員

くまもと長寿苑そよ風(8997)

くまもと長寿苑そよ風★有料老人ホームの介護職＼資格が活かせる♪／ブランクＯＫ・社保完備・各種手当あり

介護（介護）

給与
月給265,920円
勤務地
熊本県 阿蘇郡西原村
瀬田(熊本県)駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から相談OK
1 00:00 ~ 00:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #自由シフト
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 制服あり
  • 昇給あり
  • 友達と応募OK
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
  • 社会保険制度あり
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派遣社員
NEW
株式会社テクノ・サービスの求人画像
派遣社員
NEW

株式会社テクノ・サービス

【夜勤のみ】高時給１３００円稼げる！製品の洗浄、選別作業：合志市

清掃・保守・点検（清掃員・洗浄スタッフ）

給与
時給1,300円 交通費全額支給
勤務地
熊本県 合志市
原水駅
シフト
週5日以上・7.5時間/日 から
1 20:30 ~ 05:05 月 火 水 木 金 土 日
  • #夜歓迎
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 中高年活躍中
  • 日払いOK
  • 50代～活躍中
  • 経験者優遇
  • 車通勤OK
  • フリーター歓迎
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アルバイト・パート
リンガーハット　ゆめタウン光の森店[3305596]の求人画像
アルバイト・パート

リンガーハット　ゆめタウン光の森店[3305596]

履歴書不要★週1×2H～都合に合わせて働けます！食事補助・昇給年2回

飲食・フード（カウンタースタッフ）

給与
時給1,050円 交通費全額支給 （深夜時給：1,313円 ）
勤務地
熊本県 菊池郡菊陽町
光の森駅 より徒歩4分
駅チカ
駅チカ
シフト
週1日以上・2時間/日 から相談OK
1 09:30 ~ 22:00 月 火 水 木 金 土 日
  • #昼歓迎
  • #夕方歓迎
  • #夜歓迎
  • #土日祝(週末)歓迎
  • #平日歓迎
  • #ロング(～6時間)OK
  • 未経験歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 大学生・専門学生歓迎
  • 中高年活躍中
  • 高校生歓迎
  • 履歴書不要
  • 食事補助制度あり
  • 社員登用あり
お仕事内容    ＜幅広い年代が活躍中！＞長崎ちゃんぽんでおなじみ「リンガーハット」でのホールのお仕事！ フードコード内★カウンターでの料理のご提供・お会計、簡単な調理補助・盛り付けなどをお任せします。 机ふきやお皿のお片付け、フロアなどの掃除もないのでらくらく♪ 調理はなんと自動回転鍋を使用！誰でも簡単に美味しく作れます！しっかりとしたマニュアルがあるので未経験でも安心♪★WワークもOK！シフト自己申告制なので「土日のみ」「平日のみ」「夕方以降」など空いてる時間に効率よく働けます！もちろんフルでしっかり勤務も大歓迎！ご希望の勤務スタイルをご相談くださいね♪
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働く職場環境の特徴
男女比率
女性
男女比がほぼ同じ
男性
年齢比率
10代
30代～40代が多め
60代
仕事内容
少数で
大人数での作業がやや多め
みんなで
職場の雰囲気
静か
やや明るい
明るい
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パート
leoc_92415株式会社LEOC　(窪田病院)の求人画像
パート

leoc_92415株式会社LEOC　(窪田病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,100円～1,300円 研修中 時給1,100円～1,300円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし
勤務地
熊本県 熊本市東区
竜田口駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態：シフト制 【シフト制】 05:00～14：00　　 10:00～19：00　 実働8時間 ＊土日祝含め交代シフト制 ＊週5日程度勤務 ＊勤務日数相談可

  • #フルタイムOK
  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • 65歳～活躍中
  • フルタイムOK
  • パート
  • 早朝
お仕事内容    給食調理経験のある方大歓迎！40代、50代と幅広い年齢層の方が活躍中♪ 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？ 病院の調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
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