株式会社LEOC 博多東急REIホテル飲食・フード のバイト・アルバイト求人情報 (X005878168)
☆10月新規オープン☆博多駅から徒歩3分☆ホテル内朝食ビュッフェの調理業務です♪
職種
ホテル内食堂の調理スタッフ
シフト
05：00～14：00
＊土日祝を含め交替制
＊月20日程度勤務
＊車通勤要相談
05：00～14：00
＊土日祝を含め交替制
＊月20日程度勤務
＊車通勤要相談
時給：1400円～1500円
※経験・スキルによる
研修中の給与変動：なし
時給1,400円～1,500円
試用期間3カ月あり
期間中賃金変更なし
店舗異動に伴う給与変更あり
勤務地
お仕事内容
ホテルの朝食ビュッフェで観光客やビジネスマンのみなさまに
朝食を提供するお仕事です。和洋中バラエティー豊かなメニュー
の調理・提供・食材の仕込み・食器洗浄などの厨房全般のほか、
ホールでの業務のお手伝いもお願いいたします。
◆1日食数 80食/5人体制◆営業時間 6：30～9：30◆
求人情報の詳細
- 雇用形態
-
パート
- お食事の調理
-
前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。調
理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど基本的
なことから、スチームコンベクションオーブンを利用した主菜に
至るまで幅広くお任せいたします。調理方法は1g単位まで詳細に
決まっているので安心です♪
- 厨房の忙しさは？
-
季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における営業のピ
ークタイム・おおよその食数まで把握しているため、繁閑に応じ
た役割分担体制が敷かれています。飲食店と比較すると食数が多
い側面がありますが、会社として忙しさを分散するバックアップ
体制があります。
- 翌日の仕込み・食器片づけ
-
調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。翌日のメニュ
ーに沿って、必要な分の野菜のカットや食材の下ごしらえを行い
ます。また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、空いた
時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。
- 会社について
-
ＬＥＯＣは1983年に創業し、全国で2800ヶ所以上の病院、
福祉施設・幼稚園・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で
食事を提供しております。
「食事を通じて、お客様に喜びと感動を」という理念で、美味し
くて楽しい食事の提供に、従業員一人ひとりが心掛けています。
- 事業内容
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病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営（LEOC）
- 応募資格
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調理業務経験者優遇
- 休暇
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シフトによる
- 契約期間
-
詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。
- 受動喫煙防止対策
-
施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。
- 求人ID
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X005878168