株式会社LEOC (湘南鎌倉総合病院 職員食堂)飲食・フード のバイト・アルバイト求人情報 (X005863112)
鎌倉市にある病院の職員食堂での調理staff！調理経験者歓迎！
職種
病院職員食堂の調理スタッフ
シフト
週5日、土日祝含むシフト制
■7:00～16:00（実働8.0H）
※車通勤NG、自転車通勤OK
週5日、土日祝含むシフト制
■7:00～16:00（実働8.0H）
※車通勤NG、自転車通勤OK
時給：1500円
研修中の給与変動：なし
時給1,500円
勤務地
お仕事内容
職員食堂内厨房において、
お客様へお食事提供を行うお仕事です。
調理スタッフの方には、和洋中バラエティー豊かな
メニューの調理・提供・食材の仕込み・食器洗浄などの
厨房全般のお仕事をお任せします。
求人情報の詳細
- 雇用形態
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アルバイト・パート
- お食事の調理
-
前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。
調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど
基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを
利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。
調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪
- 厨房の忙しさは？
-
季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における
営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、
繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。
飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、
会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。
- 翌日の仕込み・食器片づけ
-
調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。
翌日のメニューに沿って、必要な分の
野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。
また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、
空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。
- チームワークが大切！
-
厨房内の他のスタッフと連携しながら進める
仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！
どんな時も「言い方ビューティー」に！
- 事業内容
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病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営
- 応募資格
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◆調理業務経験のある方
- 休暇
-
シフトによる
- 契約期間
-
詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。
- 受動喫煙防止対策
-
施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。
- 求人ID
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X005863112
特徴
- 中高年歓迎
- 50代活躍中
