株式会社LEOC グランダ八雲・目黒飲食・フード のバイト・アルバイト求人情報 (X005862177)

目黒区のケアファシリティ内キッチンで調理補助募集!

職種

飲食・フード(給食調理)
ケアファシリティ内キッチンの調理補助

シフト

【勤務シフト】
週3日~勤務・シフト制
・6:00~10:00(時給1250円)
・15:00~20:00(時給1200円)
【勤務シフト】
週3日~勤務・シフト制
・6:00~10:00(時給1250円)
・15:00~20:00(時給1200円)

時給:1200円~1250円
※経験・スキルによる
研修中の給与変動:あり(時給1200円~1250円、期間:3ヶ月 ※習熟度により変動あり)

時給1,200円~1,250円

研修中 時給1,200円~1,250円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動)

+交通費全額支給

勤務地

東京都目黒区八雲3-4-21
都立大学駅 徒歩 10分
自由が丘駅 徒歩 16分
駒沢大学駅 徒歩 20分
九品仏駅 徒歩 20分
奥沢駅 徒歩 22分

お仕事内容

クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の
施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳
・食器洗浄などのお仕事をお任せします。

求人情報の詳細

雇用形態

アルバイト・パート

お食事の盛付と食形態加工

盛付の過程で、ご利用者様一人ひとりの口腔状態に
適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。
毎食作られる食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、
刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、
最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。

お食事の配膳

出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。

食器洗浄

お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。
大量の食器を効率的に洗浄するため、
食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、
同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。
食器の洗浄の後に、洗浄機自体も定期的に洗浄します。

チームワークが大切!

調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が
多いですが、厨房内の他のスタッフや他の職種の方々と
連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします!

事業内容

病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営

応募資格

【資格/経験】
・資格/経験不問
※未経験者歓迎!

【求める人物像】
・料理が好きな方
・チームワークがある方

休暇

シフトによる

契約期間

詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。

受動喫煙防止対策

施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。

求人ID

X005862177

特徴

  • 未経験歓迎

公開日 2024年06月25日 更新日 2024年10月02日

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株式会社LEOC グランダ八雲・目黒の飲食・フード(給食調理)のお仕事に関するお役立ち情報

東京都目黒区周辺の特徴・おすすめスポット

東京都23区の中でも中心より南西に位置する目黒区。2017年12月1日時点での総人口は276,819人、総世帯数は154,627世帯です。総面積14.67平方キロメートルの目黒区は武蔵野台地の東南部を占めていますが、谷を刻むように区内を縦断して流れる目黒川や呑川があるため地形は起伏に富んでいます。起伏のある地形を表すように区内には権之助坂や別所坂、柿の木坂など、坂が多いことでも知られている区です。区の北部にはかつて鎌倉幕府との間をつないでいた鎌倉古道が通り、旧山手通りにはおしゃれなお店が建ち並んでいます。東部には落語のひとつ、目黒のさんまの舞台となった茶屋坂があり、目黒駅前の商店街でさんまがふるまわれる目黒のさんま祭りが開催されていることで有名。南部の自由が丘にはおしゃれなショップが集まっていますが、賑やかさのある駅周辺を少し離れると落ち着いた住宅街が広がっています。一方、目黒通りのイチョウ並木や緑豊かな碑文谷公園もあるなど自然を身近に感じられるスポットも点在しており、目黒川の桜並木は都内でも知られた桜の名所です。また、江戸時代から筍栽培が行われていたすずめのお宿緑地公園の名前は、昭和初期にすずめのねぐらになっていたことから名づけられました。区内には東急の東横線や目黒線、田園都市線など私鉄路線が複数通っており、交通アクセスも良好です。