leoc_77337株式会社LEOC 溝口外科整形外科病院の給食調理/週5日以上・1日8時間OKの求人W013360653
leoc_77337株式会社LEOC 溝口外科整形外科病院
給食調理スタッフの募集
職種
シフト
【シフト制】
05：00～14：00（休憩60分）
10：30～19：30（休憩60分）
＊実働8時間
＊月22日程度勤務
＊交替シフト制
時給1,300円
試用期間：3ヶ月（同条件）
勤務地
leoc_77337株式会社LEOC 溝口外科整形外科病院
福岡県福岡市中央区天神4丁目6-25
天神駅
徒歩 4分
西鉄福岡駅
徒歩 6分
中洲川端駅
徒歩 7分
天神南駅
徒歩 8分
呉服町(福岡県)駅
徒歩 12分
地下鉄空港線「天神駅」東3番出口より徒歩5分
お仕事内容
中央区天神★病院のキッチンで調理スタッフ募集♪地下鉄天神駅出口から徒歩5分♪
調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？
病院の調理スタッフ
お客様となる病院や介護施設内厨房において、
朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・
食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。
【お食事の調理と食形態加工】
健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに
こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を
基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて
調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、
調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。
【お食事の配膳】
出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる
患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の
指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、
最終的には社員の方がWチェックをします。
【翌日の仕込み】
調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。
献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、
翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備
されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って
きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。
【病院給食の特徴】
病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や
アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」
というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。
「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。
献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
求人情報の詳細
- 雇用形態
-
アルバイト・パート
- 交通費支給
-
交通費支給なし
- 研修
-
研修なし
- 残業
-
残業あり
- 応募資格
-
※シフトワークスではWEB応募のみご利用いただけます※
調理経験必須
- 備考
-
【休日 ／ 待遇 ／ 給与詳細】
【休日】
■シフト制（月8日～9日休み）
■有給休暇
■出産休暇
■育児休暇
■慶弔休暇
【待遇】
◆交通費全額支給(会社規定有）
◆社会保険完備
◆食事補助あり
◆残業・休日出勤手当あり
◆母子父子手当あり
◆社員定年70歳
◆制服貸与
◆昇給あり（勤続1年後）
◆慶弔・災害見舞金あり
◆労働組合あり
※入社時、健康診断提出をお願いいたします。
（自己負担※1年経過後一律6000円支給）
【給与詳細】
◆支払い方法：月1回
◆交通費：別途全額支給
【社員並みの収入 ／ 社会との繋がり ／ 調理経験が必須】
【社員並みの収入】
調理スタッフは基本的にフルタイムシフト
且つ高時給設定のため、社員と同等の
月収になります。社員ほどの責任や残業に
縛られない中で働きたいが、一定以上の
収入が安定して必要、という方が多く、
シングルマザー・シングルファザーとして
調理スタッフの月収のみで生計を
立てている方もおります。
【社会との繋がり】
40代後半～50代前半のお子様が高校生～
子育て卒業くらいの調理経験ある主婦の
方々や、50～60代の調理経験豊富な
- 応募後のプロセス
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【応募方法】
当社/(株)LEOCのアルバイト・パート・中途採用に興味を持たれた方は「応募する」ボタンをクリックして頂き、必須事項を入力の上、ご応募下さい。又は、お電話後、希望勤務地に履歴書（写貼）をご持参下さい。応募に関するお問合せも大歓迎です。
【応募後のプロセス】
電話受付→面接→合否通知
【採用予定人数】
1人
- 契約期間
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詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。
- 受動喫煙防止対策
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施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。
- 求人ID
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W013360653
職場の声
病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営（LEOC）
午前中,昼間,夕方から,夜勤,未経験歓迎,車通勤可,バイク通勤可
特徴
- 未経験歓迎
- 早朝・朝のみOK
- 昼間のみOK
- 夕方のみOK
- 夜のみOK
- バイク・車通勤OK
- 駅から5分以内
公開日 2024年06月24日 更新日 2024年06月24日
この情報は提携サイト「ユメックスネット」の求人情報です。