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leoc_83193株式会社LEOC オウカス幕張ベイパーク

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契約社員
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leoc_83193株式会社LEOC オウカス幕張ベイパーク

栄養士の募集

医療・介護・薬剤(栄養士)

給与
月給24万円
勤務地
千葉県千葉市美浜区 検見川駅
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ※休みの日数は雇用内容による ・5:00~14:00 ・11:00~20:00 ※調理・発注業務を含む

  • 早朝・朝のみOK
  • 昼間のみOK
  • 夕方のみOK
お仕事内容    千葉市美浜区のケアファシリティ内キッチンで栄養士募集! プライベートとの両立がし易く、栄養士女性比率9割!介護食の知識を深められるとともに、早くから周りに頼られるポジション♪ ケアファシリティ内キッチンの栄養士 クライアントの有料老人ホームや福祉施設のお食事提供において 食数表の作成・食札管理・トレイチェック・定例会議をしつつ、 厨房での調理業務と食材発注業務もお任せします。 事業所全体の流れを把握しながら、お仕事を進めます。 【食数表(展開表)の作成】 ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス 品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を 中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と 上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。 【お食事の調理と食形態変化】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ない ポジションのため、かなり早い段階で 周囲から頼られる存在になります。 事業所の責任者はもちろん、クライアントの 代表者とも対等に会話ができるお仕事です!
正社員
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leoc_50910株式会社LEOC 千葉市立海浜病院

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leoc_50910株式会社LEOC 千葉市立海浜病院

栄養士の募集

医療・介護・薬剤(栄養士)

給与
月給24万円以上 ※給与幅は経験等による
勤務地
千葉県千葉市美浜区 検見川駅 バイク・車通勤OK
シフト
週5日以上・8時間/日 から

勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制 ■5:00~14:00 ■6:00~15:00 ■9:00~18:00 ■11:00~20:00

  • 未経験歓迎
  • 早朝・朝のみOK
  • 昼間のみOK
  • 夕方のみOK
  • 夜のみOK
  • バイク・車通勤OK
お仕事内容    千葉市立海浜病院内キッチンでのお仕事!栄養士業務を学べ活かせるお仕事です♪ 栄養士女性比率9割!基礎的スキルが身につきます!多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 病院の栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎
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エリア
検見川駅
シフト
指定なし
職種
医療・介護・薬剤(栄養士)
こだわり
指定なし
キーワード

検見川駅,医療・介護・薬剤(栄養士)

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職種
医療・介護・薬剤(栄養士)
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千葉県の栄養士の平均時給

※ 02月24日時点掲載の10件をもとに算出

平均時給
1,314
最高時給1,700円
最低時給1,076円

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