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leoc_99057株式会社LEOC／富山大学附属病院／204073の求人画像
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leoc_99057株式会社LEOC／富山大学附属病院／204073

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与
時給1,400円 研修中 時給1,400円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 交通費全額支給
勤務地
富山県 富山市
速星駅
シフト
週3日以上・3時間/日 から

勤務形態：シフト制 7：45～12：00（4時間15分勤務） 7：45～16：00（7時間15分勤務、休憩1時間） ※上記どちらかのみで可 シフト制、週3～5日勤務 まずはお気軽にお問い合わせください♪

  • 中高年活躍中
  • 50代～活躍中
  • 60代～活躍中
  • 制服あり
  • 65歳～活躍中
  • アルバイト・パート
  • 早朝
  • 朝
お仕事内容    時給１４００円／大学病院の調理スタッフ／経験を活かして選べる時間帯で週3日～OK！ 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？ 大学病院の調理スタッフ お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・ 食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を 基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて 調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、 調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【翌日の仕込み】 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、 翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備 されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 【病院給食の特徴】 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」 というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。 「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
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富山県の週3日の平均時給

※ 08月17日時点掲載の28件をもとに算出

平均時給
1,247円
最高時給2,000円
最低時給1,050円

富山県の人気職種ランキングと平均時給

週3日の求人の特徴

「週3日の求人」とは、週に3日働ける求人を指します。バランスよく働きたい方に最適で、安定した収入を得られます。生活リズムを整えながら、充実した時間を過ごせます。

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