福岡県のLEOCのバイト・パート・正社員の求人情報

検索結果69件

正社員

leoc_95337株式会社LEOC　(青葉レディースクリニック)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給30万円～32万円研修中月給30万円～32万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：地域正社員試用期間3ヶ月は契約社員

勤務地: 福岡県福岡市東区

千早駅より徒歩9分

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 06：00～15：00 07：30～16：30 11：00～20：00 ＊実働8時間　休憩60分＊週5日程度勤務＊土日祝を含め交替シフト制

制服あり
フルタイムOK
正社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容【福岡市東区若宮】あなたの経験が、ママたちの「美味しい！」に変わる！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！産婦人科の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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契約社員

leoc_96477株式会社LEOC　(金田学園)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給21万円～23万円研修中月給21万円～23万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：契約社員試用期間3ヶ月期間中の賃金変更なし

勤務地: 福岡県田川郡福智町

上金田駅より徒歩5分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 05：15～14：15 09：00～18：00 ＊実働8時間　休憩60分＊週5日程度勤務

制服あり
フルタイムOK
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容福智町の障がい者施設で調理師募集！安定成長の給食会社！働きやすい環境が整っています◎ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！障がい者施設の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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パート

leoc_96525株式会社LEOC　(新小倉病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 時給1,200円～1,400円研修中時給1,200円～1,400円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月あり期間中の賃金に変更なし

勤務地: 福岡県北九州市小倉北区

南小倉駅より徒歩12分

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 05：00～14：00 ＊実働8時間　休憩60分＊週5日程度勤務＊土日祝を含め交替制

未経験歓迎
中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
制服あり
65歳～活躍中
フルタイムOK
パート

お仕事内容小倉北区金田☆病院のキッチンで調理補助のお仕事！40～50代の女性スタッフ活躍中☆ お食事の加工など、食事に関する知識を得られるお仕事。ロングシフトでしっかり稼げる♪チームワークが何よりも大切です！病院の調理補助お客様となる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳・食器洗浄などのお仕事をお任せします。【お食事の盛付と食形態加工】盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【食器洗浄】お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。【チームワークが大切！】調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！

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アルバイト

leoc_95355株式会社LEOC　(ニトリ福岡DC)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 時給1,200円～1,300円研修中時給1,200円～1,300円(研修期間3ヶ月) 試用期間：3か月試用期間中賃金の変更なし

勤務地: 福岡県福岡市東区

雁ノ巣駅

シフト: 週2日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 08：00～17：00 ＊実働8時間・休憩60分＊土日祝も含め交代制＊月2～3日程度勤務＊扶養範囲内のお仕事です＊月20日の社保加入の求人もございます。

中高年活躍中
扶養内OK
50代～活躍中
60代～活躍中
制服あり
65歳～活躍中
アルバイト
早朝

お仕事内容 ☆時給UP☆東区みなと香椎の工場内社員食堂のお仕事☆彡月10日の扶養範囲内♪調理経験者募集中☆ 調理技術・経験を活かせるお仕事！バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！社員食堂の調理スタッフ社員食堂や企業寮内厨房において、お客様へお食事提供を行うお仕事です。調理スタッフの方には、和洋中バラエティー豊かなメニューの調理・提供・食材の仕込み・食器洗浄などの厨房全般のお仕事をお任せします。【お食事の調理】前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪ 【厨房の忙しさは？】季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。【翌日の仕込み・食器片づけ】調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。翌日のメニューに沿って、必要な分の野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。【チームワークが大切！】厨房内の他のスタッフと連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！どんな時も「言い方ビューティー」に！

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パート

leoc_95430株式会社LEOC　小倉きふね病院

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 時給1,200円～1,400円研修中時給1,200円～1,400円(研修期間3ヶ月習熟度により変動) 試用期間3ヶ月あり期間中の賃金に変更なし

勤務地: 福岡県北九州市小倉北区

南小倉駅より徒歩8分

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 05：30～14：30 07：00～16：00 ＊実働8時間　休憩60分＊土日祝を含め交替制＊週3～5日程度勤務 ※オープン前のため、勤務時間は30分程度前後する場合があります。 ☆3月1日受託開始☆

制服あり
オープニングスタッフ
フルタイムOK
パート
早朝
朝
昼・日中
夕方から

お仕事内容＼＼残り1枠／／　＼＼お気軽にお問い合わせください／／　＼＼オープニングスタッフ大募集／／調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？病院の調理スタッフお客様となる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【病院給食の特徴】病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理やアレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。

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パート

leoc_92988株式会社LEOC　(介護老人保健施設　桜丘)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 時給1,400円研修中時給1,400円(研修期間3ヶ月習熟度により変動) 試用期間3ヶ月あり期間中の賃金に変更なし

勤務地: 福岡県北九州市小倉北区

小倉(福岡県)駅

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 06：00～15：00 11：00～20：00 ＊実働8時間　休憩60分＊土日祝を含め交代シフト制＊週5日程度勤務 ※オープン前のため、勤務時間は30分程度前後する場合があります。 ☆11月1日オープン☆

制服あり
オープニングスタッフ
フルタイムOK
パート
早朝
朝
昼・日中
夕方から

お仕事内容 11月新規オープン！小倉北区上富野の介護老人保健施設で調理スタッフ募集！調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？介護老人保健施設の調理スタッフお客様となる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【病院給食の特徴】病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理やアレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。

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アルバイト・パート

leoc_91257株式会社LEOC　(小倉第一病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 時給1,500円研修中時給1,500円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月あり期間中の賃金に変更なし

勤務地: 福岡県北九州市小倉北区

南小倉駅

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 05：00～14：00 09：00～18：00 ＊実働8時間＊週5日程度勤務＊土日祝を含め交替制

中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
制服あり
65歳～活躍中
フルタイムOK
アルバイト・パート
早朝

お仕事内容北九州市小倉北区の病院で調理スタッフ募集！女性スタッフが元気な事業所です☆ 調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？病院の調理スタッフお客様となる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【病院給食の特徴】病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理やアレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。

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パート

leoc_96738株式会社LEOC　(PDハウス有田)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 時給1,350円研修中時給1,350円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月期間中の賃金に変更なし

勤務地: 福岡県福岡市早良区

次郎丸駅より徒歩12分

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 05：00～14：00 10：00～19：00 ＊実働8時間　休憩60分＊土日祝を含め交替制勤務＊月5日程度勤務

中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
制服あり
65歳～活躍中
フルタイムOK
パート
早朝

お仕事内容福岡市早良区有田の高齢者施設で調理のお仕事！のどかな住宅街で働きやすい環境が整っています♪ 調理技術を活かせるお仕事！厨房では貴方が主役！？バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！施設の調理スタッフクライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。【お食事の調理と食形態加工】ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。【食器洗浄と仕込み】お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。翌日に必要な分の野菜をカットし、朝・昼・晩に分けて保存します。食材の保存用に、複数の事業所で急速冷凍機材を導入しております。【"その場で調べる"が大事！】厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。また、厨房には複数の調理機材が導入されており、最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければすぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします！

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アルバイト・パート

leoc_60723株式会社LEOC　(ひじり園)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 時給1,100円～1,300円研修中時給1,100円～1,300円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月あり期間中の賃金に変更なし

勤務地: 福岡県久留米市

田主丸駅

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 05：30～14：30 ＊実働8時間　休憩60分＊土日祝含め交代シフト制＊週5日程度勤務

中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
制服あり
65歳～活躍中
フルタイムOK
アルバイト・パート
早朝

お仕事内容安定成長の給食会社！社会保険加入＆フルタイム勤務でしっかり収入★ 調理技術を活かせるお仕事！厨房では貴方が主役！？バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！特別養護老人ホームの調理スタッフクライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。【お食事の調理と食形態加工】ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。【食器洗浄と仕込み】お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。翌日に必要な分の野菜をカットし、朝・昼・晩に分けて保存します。食材の保存用に、複数の事業所で急速冷凍機材を導入しております。【"その場で調べる"が大事！】厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。また、厨房には複数の調理機材が導入されており、最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければすぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします！

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契約社員

leoc_94155株式会社LEOC　(福岡ソフトバンクホークス若鷹寮)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給20万円～25万円研修中月給20万円～25万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：契約社員試用期間3ヶ月あり期間中の賃金に変更なし

勤務地: 福岡県筑後市

筑後船小屋駅より徒歩4分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 04：30～13：30 10：30～20：00 11：30～21：30 ＊実働8時間＊週5日程度勤務＊年間休日数121日

制服あり
フルタイムOK
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容筑後市の選手寮にて調理スタッフ募集♪食でアスリートを支える、誇りあるキッチンワーク。安定成長の給食会社◎駅チカで働きやすい☆様々なシチュエーションでの調理経験を積みたい方、ご応募ください♪ 選手寮の調理スタッフ選手寮で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立を基に、調理をしていただきます。出来上がった料理の盛付け・配膳や洗浄・食材の切込みなどのお手伝いもお願いします。【勤務について】勤務時間、勤務日数は、野球、イベントのスケジュールにより変動があります。主に1月～11月前半のお仕事になります。 11月後半～12月末までは勤務日数が減りますので、近隣の事業所へ応援に行っていただく場合があります。【従業員に成長と幸福を】 LEOCが大切にしているもの、それは【人】です。従業員が働きやすいよう人事制度や福利厚生の充実化をはかっており、パートの定年制廃止や、誕生日の方や永年勤続者へのお祝い品贈呈・勤労感謝の日にはお菓子の送付など様々な取組を行っています。また、全国レジャー施設等の割引制度も導入しています。【LEOCのキャリア】 LEOCでは新卒・中途、年齢問わず全ての従業員にチャンスが与えられる会社です。年に2回正社員登用試験があり、試用期間が経過した従業員は自薦・他薦問わず受験することができます。各種研修制度や、社内表彰制度も充実しており、末永くモチベーションを保てる環境を整えている会社です。【LEOCのこだわり】 LEOCの食事は、セントラルキッチンを持たず、１つひとつの施設のニーズに合わせた献立作成・食事提供を実現しています。また【食を通じて喜びと感動をお届けする】をテーマに、四季折々の行事食やイベント食、五感を満たすサポート食（やわらか食）の提供で、食のシーンを彩ります。

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パート

leoc_92925株式会社LEOC　(小倉第一病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 時給1,200円研修中時給1,200円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月あり期間中の賃金に変更なし

勤務地: 福岡県北九州市小倉北区

南小倉駅

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 05：30～14：30 10：45～19：45 ＊実働8時間　休憩60分＊週5日程度勤務＊土日祝を含め交替制

未経験歓迎
中高年活躍中
50代～活躍中
60代～活躍中
制服あり
65歳～活躍中
フルタイムOK
パート

お仕事内容小倉北区下到津☆病院のキッチンで調理補助のお仕事！40～50代の女性スタッフ活躍中☆ お食事の加工など、食事に関する知識を得られるお仕事。ロングシフトでしっかり稼げる♪チームワークが何よりも大切です！病院の調理補助お客様となる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳・食器洗浄などのお仕事をお任せします。【お食事の盛付と食形態加工】盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【食器洗浄】お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。【チームワークが大切！】調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！

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契約社員

leoc_92985株式会社LEOC　(介護老人保健施設　桜丘)

栄養士の募集

医療・薬剤（栄養士・管理栄養士）

給与: 月給23万円～25万円研修中月給23万円～25万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：契約社員試用期間3ヶ月期間中の賃金変更なし資格手当込み

勤務地: 福岡県北九州市小倉北区

小倉(福岡県)駅

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 06：00～15:00 11：00～20：00 ＊実働8時間　休憩60分＊週5日程度勤務＊土日祝を含め交替シフト制＊※オープン前のため、勤務時間は30分程度前後する場合があります。 ☆11月1日オープン☆

制服あり
オープニングスタッフ
フルタイムOK
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から

お仕事内容小倉北区上富野の介護老人保健施設の栄養士募集！資格と経験が活かせます！栄養士女性比率9割！基礎的スキルが身につきます！多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 介護老人保健施設の栄養士事業所全体の業務の流れを把握しながら、食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前のトレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、事業所によっては厨房での調理業務も行います。収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。【食数表(展開表)の作成】患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われているかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。【献立作成】大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチームコンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレーション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。【クライアントとの定例会議】定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。【頼られる存在】事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者やクライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

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契約社員

leoc_62007株式会社LEOC　(福岡エリア１)

栄養士の募集

医療・薬剤（栄養士・管理栄養士）

給与: 月給20万円～25万円

勤務地: 福岡県福岡市中央区

大濠公園駅より徒歩2分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【勤務シフト/休日】実働8時間勤務・月9日休み（2月は8日間）・6：00～15：00 ・11：00～20：00 ※勤務地により異なります

制服あり
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜
深夜・夜勤

お仕事内容福岡エリアの病院・高齢者施設・保育園・社員食堂等の給食施設にて栄養士のお仕事！個々に応じたキャリアアップが目指せる環境です！第二新卒歓迎♪ 給食会社の栄養士福岡エリアの病院や高齢者施設、保育園、社員食堂等の厨房での調理業務をお任せします。お食事の調理以外にも料理の盛付や配膳、食器の洗浄、食材の仕込みなど、厨房業務全般をお任せします。厨房業務以外にも献立作成や食材の発注等の栄養士の資格・経験を活かせるお仕事です。【栄養士経験を活かせます】煮物や炒め物など、ご家庭でも馴染みのあるメニューを提供して頂きます。将来的には献立作成や食材の発注管理などの栄養事務の業務をお任せします。栄養士としての業務を学べて、活かせるお仕事です。【キャリアアップが目指せる】まずは店舗にて調理業務や献立作成の経験を積んで頂きます。将来的には、本部の栄養士として事業所配属の栄養士さんの指導や悩みを抱えてる栄養士さんの面談等を行って頂きます。本部スタッフとしてのキャリアアップを目指せる環境です！【会社について】 LEOCは1983年に創業し、全国で3000カ所以上の病院、福祉施設・幼稚園・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で食事を提供しております。「食事を通じて、お客様に喜びと感動を」という理念で、美味しくて楽しい食事の提供に、従業員一人ひとりが心掛けています。

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正社員

leoc_92436株式会社LEOC　(川添記念病院)

栄養士の募集

医療・薬剤（栄養士・管理栄養士）

給与: 月給25万円～27万円研修中時給1,450円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：地域正社員試用期間3ヶ月：時給1,450円資格手当込み

勤務地: 福岡県福岡市西区

九大学研都市駅

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 04：30～13：30 10：30～19：30 ＊実働8時間　休憩60分＊週5日程度勤務＊土日祝を含め交替シフト制

制服あり
フルタイムOK
正社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容西区今津の病院の管理栄養士募集！安定の地域正社員♪資格と経験が活かせます！栄養士女性比率9割！基礎的スキルが身につきます！多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪定年70歳！病院の管理栄養士 LEOCの栄養士業務に慣れていただくため、厨房内の業務を経験していただきます。その後、献立作成、発注、納品、食札管理、提供食事のチェック、厨房フォロー等の業務をお任せします。クライアント様や患者さんの要望を本部スタッフと相談しながら叶えるお仕事です。 ◆1日食数　600食(計3回)／10人体制◆ 【食数表(展開表)の作成】患者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われているかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。【クライアントとの定例会議】定期的にクライアントと「給食会議」を行い、LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。【お食事の調理と食形態変化】患者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。【頼られる存在】事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、かなり早い段階で周囲から頼られる存在になります。事業所の責任者はもちろん、クライアントの代表者とも対等に会話ができるお仕事です！

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正社員

leoc_92355株式会社LEOC　(小倉リハビリテーション病院)

栄養士の募集

医療・薬剤（栄養士・管理栄養士）

給与: 月給24万円～25万円研修中時給1,400円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：地域正社員試用期間3ヶ月：時給1,400円資格手当込み

勤務地: 福岡県北九州市小倉北区

南小倉駅より徒歩5分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 08：45～17：45 ＊実働8時間　休憩60分＊週5日程度勤務＊土日祝を含め交替シフト制

制服あり
フルタイムOK
正社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容小倉北区篠崎の病院にて栄養士募集！給食経験ある方歓迎♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 栄養士女性比率9割！基礎的スキルが身につきます！多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎ 病院の栄養士事業所全体の業務の流れを把握しながら、食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前のトレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、事業所によっては厨房での調理業務も行います。収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。【食数表(展開表)の作成】患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われているかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。【献立作成】大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチームコンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレーション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。【クライアントとの定例会議】定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。【頼られる存在】事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者やクライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

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アルバイト・パート

leoc_52581株式会社LEOC　(博愛会病院)

洗い場・パントリースタッフの募集

飲食・フード（洗い場・皿洗い）

給与: 時給1,100円研修中時給1,100円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月期間中の賃金に変更なし

勤務地: 福岡県福岡市中央区

茶山(福岡県)駅より徒歩14分

シフト: 週5日以上・3時間/日から
勤務形態：シフト制 18:50～21:50 ＊実働3時間＊月16～20日程度勤務＊土日祝を含め交替制

未経験歓迎
アルバイト・パート
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜
深夜・夜勤

お仕事内容ダブルワーク可能の3時間のパートタイム勤務！40代、50代と幅広い年齢層の方が活躍中♪ 病院・介護施設の食器洗浄のお仕事。自分のペースで没頭しながらコツコツ作業！シフト融通性も高く、Wワークにも最適です♪ 病院の洗浄スタッフ病棟フロアで患者様・ご利用者様のお食事後のカートを厨房まで運び、食器洗浄機を使用して効率的に洗浄します。大規模な事業所では食器洗浄業務自体を複数人で行います。また、厨房内の清掃作業やごみ捨て、次のお食事のセットも洗浄スタッフにお任せします。【食器の回収】まずはお食事後の食器が乗っている配膳車を厨房に運搬します。 ※事業所規模によっては配膳車がない場合もございます回収した食器は食べ残しを片付けた上で、トレイ・蓋・箸・お椀など種類別にまとめておきます。【食器洗浄機にかける】種類別に仕分けた食器を下洗いし食器洗浄機にかけていきます。入れすぎて洗い残ししないように気を付けつつ、なるべく多くの食器を取りやすく並べていくことが効率化のコツです♪ 食器洗浄機自体も定期的に洗浄します。【乾燥庫にしまう】洗い終わった食器は種類別に重ねてカゴに移し、乾燥庫に入れます。乾燥した食器は食器棚に戻します。食器が入ったカゴは結構な重量があり、持ち上がる程度の重さですが、個数が多いので力を入れて作業する必要があります。食器を片づけたら配膳車を綺麗に拭き、次のお食事配膳のためトレイをセットします。【コツコツ・黙々作業です！】食器洗浄を丁寧且つスピーディに進めるため、無駄を省きながら黙々と行うお仕事になります。一つのことを徹底的に、没頭しながら行うことが好きな方には向いているお仕事です◎

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正社員

leoc_95421株式会社LEOC　小倉きふね病院

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給22万円～24万円研修中月給22万円～24万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：地域正社員試用期間3ヶ月期間中の賃金変更なし

勤務地: 福岡県北九州市小倉北区

南小倉駅より徒歩8分

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 05：30～14：30 07：00～16：00 ＊実働8時間　休憩60分＊土日祝を含め交替制＊週5日程度勤務

制服あり
フルタイムOK
正社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容＼＼急募／／　＼＼オープニングスタッフ募集中／／安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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契約社員

leoc_89988株式会社LEOC　(小倉第一病院)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給23万5,000円～25万円研修中月給23万5,000円～25万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：契約社員試用期間3ヶ月期間中の賃金変更なし

勤務地: 福岡県北九州市小倉北区

南小倉駅

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 05：00～14：00 09：00～18：00 ＊実働8時間　休憩60分＊週5日程度勤務＊土日祝含め交代制

制服あり
フルタイムOK
契約社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容小倉北区の病院で調理師募集！福利厚生・研修制度も充実◎元気に活躍する女性が多い事業所です♪ 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！病院の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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アルバイト・パート

leoc_91026株式会社LEOC　(つむぐクリニック)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 時給1,400円試用期間3ヶ月あり期間中の賃金に変更なし

勤務地: 福岡県福岡市城南区

金山(福岡県)駅より徒歩1分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 05：30～14：30 10：30～19：30 ＊実働8時間　休憩60分＊週5日程度勤務＊土日祝を含め交替制

制服あり
フルタイムOK
アルバイト・パート
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容城南区七隈☆産婦人科の調理スタッフ募集！新しい命のそばで、心のこもった食事を届けませんか？調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？産婦人科クリニックの調理スタッフお客様となる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【病院給食の特徴】病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理やアレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。

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正社員

leoc_96333株式会社LEOC　(つむぐクリニック)

給食調理スタッフの募集

飲食・フード（給食調理員）

給与: 月給28万円～31万円研修中月給28万円～31万円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：地域正社員試用期間3ヶ月は契約社員

勤務地: 福岡県福岡市城南区

金山(福岡県)駅より徒歩1分
駅チカ

駅チカ

シフト: 週5日以上・8時間/日から
勤務形態：シフト制【シフト制】 05：00～14：00 10：30～19：30 ＊実働8時間　休憩60分＊週5日程度勤務＊土日祝を含め交替シフト制

制服あり
フルタイムOK
正社員
早朝
朝
昼・日中
夕方から
夜

お仕事内容【城南区七隈】あなたの経験が、ママたちの「美味しい！」に変わる！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！産婦人科の調理師クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。【お食事の調理と食形態加工】健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。【お食事の配膳】出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。【翌日の仕込み】調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。【責任者不在時の対応】事業所責任者が不在の時は、責任者に代わりクライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、パートさんのマネジメント・オペレーション設計までお任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

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