株式会社LEOC　光富士白苑四季の風飲食・フードのバイト・アルバイト求人情報 (X005945811)

この求人は募集終了しています。

光市にある福祉施設でのお仕事

飲食・フード（給食調理）
特別養護老人ホームの調理補助

◆勤務時間
9：00～15：00

■週3～5日勤務
　休み：シフト制

時給：1000円
研修中の給与変動：あり(時給1000円、期間：3ヶ月 ※習熟度により変動あり)

時給1,000円

研修中時給1,000円(研修期間3ヶ月習熟度により変動)

山口県光市光が丘4番2号　
光駅徒歩 12分
島田(山口県)駅徒歩 47分
周防久保駅徒歩 65分
大河内駅徒歩 70分
下松(山口県)駅徒歩 71分

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クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の
施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳
・食器洗浄などのお仕事をお任せします。
（30食程度）

お食事の盛付と食形態加工: 盛付の過程で、ご利用者様一人ひとりの口腔状態に
適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。
毎食作られる食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、
刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、
最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。

お食事の配膳: 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。

食器洗浄: お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。
大量の食器を効率的に洗浄するため、
食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、
同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。
食器の洗浄の後に、洗浄機自体も定期的に洗浄します。

チームワークが大切！: 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が
多いですが、厨房内の他のスタッフや他の職種の方々と
連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！