leoc_48585株式会社LEOC (チャームプレミア山手町)（週5日以上・1日8時間OK）給食調理員 のバイト・アルバイト求人情報 (W015014895)
給食調理スタッフの募集
職種
シフト
勤務形態：シフト制
【勤務シフト】
週5日・実働8時間・シフト制
※月9～11日休み
・6：00～20：00
月給32万円以上
雇用形態：契約社員 責任者候補
勤務地
leoc_48585株式会社LEOC (チャームプレミア山手町)
神奈川県横浜市中区山手町245-1
・横浜高速鉄道みなとみらい線
『元町・中華街駅』
徒歩 9分
・ＪＲ根岸線
『石川町駅』
徒歩 14分
・ＪＲ根岸線
『山手駅』
徒歩 16分
・横浜高速鉄道みなとみらい線
『日本大通り駅』
徒歩 20分
・ＪＲ根岸線
『関内駅』
徒歩 25分
みなとみらい線 元町・中華街駅より徒歩11分
- 交通費支給
お仕事内容
横浜市中区のケアファシリティ内キッチンで調理師募集！
安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、介護施設調理のプレイングマネージャー◎キャリアUP機会充実/70歳定年制！
ケアファシリティ内キッチンの調理師(責任者候補)
介護施設や福祉施設の厨房で、プレイングマネージャーとして
朝昼晩のご利用者様へお食事提供を管理・運営します。
お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、
従業員のマネジメントと事業所の収益管理はもちろん、
クライアントや本社とMTGを重ねながらご要望を実現します。
【お食事の調理と食形態加工】
ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、
一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、
最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。
責任者は、時間通りのお食事提供に向け全体行程を管理します。
【クライアント対応】
クライアントともサービス向上に向け密接に連携します。
定期的なMTGでご要望をお伺いし、日々の業務改善や、
季節や記念日のイベントを一緒に企画することもあります。
イベントではご要望に合わせたメニュー考案に加え、
ライブクックなど演出面でも工夫を凝らします。
【事業所の管理】
通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。
事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、
食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、
従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、
時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。
【事業所責任者として】
調理が出来ることはもちろんですが、クライアントの
フロントに立ち、従業員全員を同じ目的に向かって
走れる集団にするチームビルディングが何よりも大切。
常に事業所全体を俯瞰しながら、問題点を早期発見し、
時には本社や上長へ意見を上申する立ち振る舞いも必要です。
求人情報の詳細
- 雇用形態
-
契約社員
- 交通費支給
-
その他
- 研修
-
研修なし
- 残業
-
残業あり
- 応募資格
-
※シフトワークスではWEB応募のみご利用いただけます※
【資格・経験】
・調理師免許をお持ちの方
・調理業務経験のある方
【求める人物像】
・料理が好きな方
・チームワークのある方
・成長意欲のある方
- 備考
-
【休日・休暇 ／ 待遇・手当 ／ その他の制度】
【休日・休暇】
・年間公休121日
※有給制度あり
・年次有給休暇（入社6か月後より）
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・慶弔休暇
・私傷病有給休暇
・特別休暇
【待遇・手当】
・交通費全額支給
・社会保険完備
・残業／休日出勤手当あり
・母子父子手当あり
・制服貸与
・食事補助あり
・研修制度あり
・昇給：年1回（7月）
・賞与：年2回（6月／12月）
・慶弔／災害見舞金あり
※入社時、健康診断提出をお願いいたします。
（自己負担※1年経過後一律6000円支給）
【その他の制度】
・退職金制度あり（正社員・地域正社員）
・正社員登用制度あり（規定あり）
・育児短時間勤務制度
・確定拠出年金制度 ・労働組合あり
・横浜FC試合観戦社員優遇制度（ホーム戦）
・誕生日お祝い品贈呈あり
・永年勤続表彰制度あり
・従業員紹介制度あり
・受動喫煙対策
（第一種施設において、原則施設内禁煙。）
【ご家庭との両立 ／ LEOCの評価軸 ／ キャリアアップ】
【ご家庭との両立】
LEOCは、飲食企業の現場で起こる
長時間残業に対し、会社全
- 応募後のプロセス
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【応募方法】
「WEB応募する」をクリックして、必要事項を入力のうえご応募ください。お電話からの受付も可能です。(平日9:00～＊＊＊＊＊＊＊＊土日祝専用ダイヤル ＊＊＊＊＊＊＊＊）
【応募後のプロセス】
採用担当者からの連絡（Eメール・SMS・電話）→選考 →合否通知 ※携帯電話の着信拒否設定、迷惑メールの受信設定の解除をお願い致します。
【採用予定人数】
1～5名
- 契約期間
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詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。
- 受動喫煙防止対策
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施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。
- 求人ID
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W015014895
職場PR
病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営
午前中,昼間,夕方から,交通費支給,車通勤可,バイク通勤可
給食調理員の仕事で 身につくスキル・能力
- 料理の基礎知識と技術
- 衛生管理の知識
- 大量調理の技術
- 時間管理能力
- 栄養に関する知識
給食調理員の仕事が 向いている人
- 料理が好き
- 衛生管理を徹底できる
- チームワークを大切にする
- 責任感が強い
- 子どもや利用者に喜ばれる食事を提供したい
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