株式会社LEOC　京都建築大学校飲食・フードのバイト・アルバイト求人情報 (X005956425)

南丹市にある学生食堂での調理スタッフ責任者（パート）のお仕事♪

飲食・フード（給食調理）
学生食堂の調理スタッフ責任者

8：00～17：00

■週5日勤務
　土日祝休み、学校カレンダーによって長期休暇あり

時給：1320円
研修中の給与変動：あり(時給1320円、期間：3ヶ月 ※習熟度により変動あり)

時給1,320円

研修中時給1,320円(研修期間3ヶ月習熟度により変動)

京都府南丹市園部町二本松1-17
園部駅徒歩 7分
吉富(京都府)駅徒歩 27分
船岡(京都府)駅徒歩 49分
八木駅徒歩 76分
日吉(京都府)駅徒歩 91分

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学生食堂内厨房において、お食事提供を行うお仕事です。
調理スタッフの方には、和洋中バラエティー豊かな
メニューの調理・提供・食材の仕込み・食器洗浄などの
厨房全般のお仕事をお任せします。
PCやタブレットを使用して、発注やシフト作成などの事務作業も
お願いします。
（150食程度）

お食事の調理: 前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。
調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど
基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを
利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。
調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪

厨房の忙しさは？: 季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における
営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、
繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。
飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、
会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。

翌日の仕込み・食器片づけ: 調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。
翌日のメニューに沿って、必要な分の
野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。
また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、
空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。

チームワークが大切！: 厨房内の他のスタッフと連携しながら進める
仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！
どんな時も「言い方ビューティー」に！

応募資格: 資格不問
調理経験ある方

※日本語能力試験Ｎ３相当以上が必要です。
(日本語能力試験は、日本語を母語としない人の日本語能力を測定し認定する試験です）

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公開日 2024年12月21日　更新日 2025年01月13日