隠庵 ひだ路ホテル・旅行・リゾート のバイト・アルバイト求人情報 (X005955820)
「料理好き」を仕事にしたい→奥飛騨温泉の旅館で和食調理人を募集!技術を学びたい方必見!
職種
ハイクラス旅館の和食調理人
シフト
※繁忙期により多少変動あり
※繁忙期により多少変動あり
月給:190000円~260000円
※経験・スキルによる
研修中の給与変動:あり(時給1300円以上、期間:3ヶ月)
月給19万円~26万円
研修中 時給1,300円以上(研修期間3ヶ月)
※経験・能力を考慮して決定します。
※経験者・有資格者は優遇します。
勤務地
お仕事内容
岐阜県・奥飛騨温泉郷・福地温泉にある旅館にて、和食調理業務
をお願いします。調理、仕込み、盛り付け、食材の発注・管理な
ど。状況に応じて、配膳や朝食サービス補助、洗い場補助もお任
せします。様々なことにチャレンジできるので、未経験や経験が
浅い方でも着実にスキルアップができますよ。
求人情報の詳細
- 雇用形態
-
正社員
- こだわりのある仕事です
-
当館では、四季折々に移り行く豊富な山の幸と飛騨牛などの地元
食材を中心に、朝食・夕食ともに囲炉裏端でご提供しています。
一番美味しい状態でお召し上がり頂くために、山菜の下準備や食
材の扱いなど、和食ならではのこだわりが学べます。さらには食
器の選定やメニュー提案など、アイデアも形にできる環境です。
- 若手からベテランまで活躍
-
現在は男性8名、女性5名、20代~40代のスタッフが活躍していま
す。県外からの転職者も多く、未経験からおもてなしのプロを目
指している方がほとんどです。最近はミシュラン東海版にも当館
が掲載され、海外のお客様のご利用も増えています。英語などの
語学スキルを活かすこともできますよ。
- 貯金をしたい方も必見
-
旅館から徒歩1分のところに社員寮を用意しています。月6500円
~8500円の寮費で住むことができ、水道費と床暖房費は当館が負
担します。また月8800円で勤務日の食事補助付き!県外からUタ
ーン・Iターンで働いているスタッフも多く、こうした待遇を通
して、貯金する社員も多くいます。
- 事業内容
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ホテル・旅館業の運営
- 応募資格
-
◎未経験者歓迎!経験者優遇!
◎Uターン・Iターン歓迎!
◎料理が好き・得意な方
◎山菜や地元食材、和食を学びたい方
◎調理師免許などを活かして働きたい方
◎通勤・住み込みどちらもOK!
<こんな方にもオススメ>
□旅館での仕事に興味がある
□人を喜ばせることが好き
□夢や目標を持っている
- 休暇
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シフトによる
- 契約期間
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詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。
- 受動喫煙防止対策
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施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。
- 求人ID
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X005955820
特徴
- フリーター歓迎
- 未経験歓迎
- 英語(外国語)