株式会社LEOC　友愛医療センター職員カフェ飲食・フードのバイト・アルバイト求人情報 (X005945626)

病院内職員食堂の調理スタッフ募集！勤務日数のご相談可能！食堂での調理経験者歓迎☆

飲食・フード（給食調理）
病院内職員食堂の調理スタッフ

【シフト】
07：０0～16：00

＊土曜を含め交替制
＊日曜・祝日休み
＊月9～20日程度勤務
＊扶養範囲内相談可

時給：1150円
研修中の給与変動：あり(時給1150円、期間：3ヶ月)

時給1,150円

研修中時給1,150円(研修期間3ヶ月)

試用期間3ヶ月
期間中の賃金に変更なし

沖縄県豊見城市字与根50番地5　
赤嶺駅徒歩 32分
小禄駅徒歩 38分
奥武山公園駅徒歩 48分
那覇空港(鉄道)駅徒歩 49分
壺川駅徒歩 57分

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病院内職員食堂において、お客様へお食事提供を行うお仕事です。調理スタッフの方には、和洋中バラエティー豊かな
メニューの調理・提供・食材の仕込み・食器洗浄などの
厨房全般のお仕事をお任せします。
◇1日の食数　280食／4～5人体制◇

お食事の調理: 前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。
調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど
基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを
利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。
調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪

厨房の忙しさは？: 季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における
営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、
繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。
飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、
会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。

翌日の仕込み・食器片づけ: 調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。
翌日のメニューに沿って、必要な分の
野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。
また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、
空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。

チームワークが大切！: 厨房内の他のスタッフと連携しながら進める
仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！

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公開日 2024年11月14日　更新日 2024年11月20日