株式会社LEOC　大手銀行新潟支店飲食・フードのバイト・アルバイト求人情報 (X005922928)

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新潟市にある銀行内食堂での調理のお仕事！

飲食・フード（給食調理）
銀行内食堂の責任者調理スタッフ

【勤務シフト】
週5日勤務
■8:15～15:30(内休憩45)実働6.5時間
※土日祝休み

(月収例)
時給1,150円×1日6.5時間×月21日₌月給156,975円

時給：1150円
研修中の給与変動：なし

時給1,150円

新潟県新潟市中央区古町通七番町１０１０
白山(新潟県)駅徒歩 22分
新潟駅徒歩 23分
関屋(新潟県)駅徒歩 40分
青山駅徒歩 58分
越後石山駅徒歩 65分

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銀行内厨房において、
お客様へお食事提供を行うお仕事です。
調理スタッフの方には、和洋中バラエティー豊かな
メニューの調理・提供・食材の仕込み・食器洗浄などの
厨房全般のお仕事をお任せします。

お食事の調理: 前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。
調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど
基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを
利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。
調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪

厨房の忙しさは？: 季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における
営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、
繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。
飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、
会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。

翌日の仕込み・食器片づけ: 調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。
翌日のメニューに沿って、必要な分の
野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。
また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、
空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。

チームワークが大切！: 厨房内の他のスタッフと連携しながら進める
仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！
どんな時も「言い方ビューティー」に！