株式会社LEOC　大島商船高等専門学校飲食・フードのバイト・アルバイト求人情報 (X005902146)

この求人は募集終了しています。

大島郡周防大島町で調理のお仕事募集！

飲食・フード（給食調理）
学生寮の調理スタッフ

5：30～14：30
8：00～15：00
11：00～20：00

■週3～5日勤務（シフト制）

時給：1300円
研修中の給与変動：あり(時給1300円、期間：3ヶ月 ※習熟度により変動あり)

時給1,300円

研修中時給1,300円(研修期間3ヶ月習熟度により変動)

試用期間３か月（同条件）

山口県大島郡周防大島町小松1091-1
大畠駅徒歩 35分
柳井港駅徒歩 69分
神代(山口県)駅徒歩 86分
柳井駅徒歩 103分

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社員食堂や企業寮内厨房において、
お客様へお食事提供を行うお仕事です。
調理スタッフの方には、和洋中バラエティー豊かな
メニューの調理・提供・食材の仕込み・食器洗浄などの
厨房全般のお仕事をお任せします。（170食程度）

お食事の調理: 前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。
調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど
基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを
利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。
調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪

厨房の忙しさは？: 季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における
営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、
繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。
飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、
会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。

翌日の仕込み・食器片づけ: 調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。
翌日のメニューに沿って、必要な分の
野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。
また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、
空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。

チームワークが大切！: 厨房内の他のスタッフと連携しながら進める
仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！
どんな時も「言い方ビューティー」に！