株式会社LEOC (長崎川棚医療センター)飲食・フード のバイト・アルバイト求人情報 (X005901208)
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川棚町の病院の調理スタッフ募集!福利厚生が充実した会社で調理の経験を活かしませんか♪
職種
病院の調理スタッフ
給与
時給 1,000 円以上
時給:1000円~1100円
※経験・スキルによる
研修中の給与変動:あり(時給1000円~1100円、期間:3ヶ月)
時給1,000円~1,100円
研修中 時給1,000円~1,100円(研修期間3ヶ月)
試用期間3ヶ月
期間中の賃金に変更なし
シフト
08:30~17:30
*実働8時間
*月22日程度勤務
*土日祝を含め交替制
08:30~17:30
*実働8時間
*月22日程度勤務
*土日祝を含め交替制
勤務地
求人の特徴・PRポイント
お仕事内容
病院で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩分など
を計算した献立を基に、調理をしていただきます。
出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどお仕事
もお願いします。■1日食数 480食/18人体制■
求人情報の詳細
- 雇用形態
-
アルバイト・パート
- お食事の調理と食形態加工
-
健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって
作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い
ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら
食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。
献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
- お食事の配膳
-
出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる
患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の
指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、
最終的には社員の方がWチェックをします。
- 翌日の仕込み
-
調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。
献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、
翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備
されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って
きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。
- 従業員に成長と幸福を
-
LEOCが何よりも大切にしているもの、それは「人」です。従業員一人ひとりが働きやすいように人事政策や福利厚生の充実化を図っています。また「LEOC専門学校」など、スキルアップを目指したい方に充実した研修制度を用意しています。
- 事業内容
-
病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営
- 応募資格
-
調理業務経験必須
調理師免許あれば尚可
- 契約期間
-
詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。
- 受動喫煙防止対策
-
施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。
- 求人ID
-
X005901208
株式会社LEOC (長崎川棚医療センター)の求人を分析
この職種の求人の希少性
長崎県 東彼杵郡川棚町では、 キッチンスタッフの求人は0件 しかなく、この職種の求人は希少です。
この求人の魅力
- 「自由シフト」求人なので、プライベートに合わせた働き方がしやすい
- 「体を動かす」仕事なので、運動不足の解消になる
キッチンスタッフの仕事で 身につくスキル・能力
- 料理の基礎知識と技術
- 衛生管理の知識
- 手際よく作業を行う能力
- チームワーク
- 集中力
キッチンスタッフの仕事が 向いている人
- 料理が好き
- 手際よく作業できる
- 清潔感を大切にする
- チームワークを大切にする
- 柔軟に対応できる
