株式会社LEOC (ふくろうの杜)飲食・フード のバイト・アルバイト求人情報 (X005894330)
この求人は募集終了しています。
大阪市大正区にある福祉施設にて調理スタッフ募集★
職種
福祉施設の調理スタッフ
給与
時給 1,400 円以上
時給：1400円
研修中の給与変動：あり(時給1400円、期間：3ヶ月 ※習熟度により変動あり)
時給1,400円
研修中 時給1,400円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動)
試用期間3か月：同条件
シフト
6:30～15:30
休憩時間60分
いずれの時間でも応募可能
■休み：シフト制
週3～5日勤務
6:30～15:30
休憩時間60分
いずれの時間でも応募可能
■休み：シフト制
週3～5日勤務
勤務地
お仕事内容
障害者施設内厨房において、朝昼晩の決まった献立・時間に
合わせてご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・
食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。
（75～125食程度）
求人情報の詳細
- 雇用形態
-
アルバイト・パート
- お食事の調理と食形態加工
-
健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに
こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を
基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて
調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、
調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。
- お食事の配膳
-
出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる
患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の
指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、
最終的には社員の方がWチェックをします。
- 翌日の仕込み
-
調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。
献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、
翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備
されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って
きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。
- 事業内容
-
社員食堂・工場・寮・病院・福祉施設の食事運営（LEOC）
- 応募資格
-
調理経験者
資格不問
- 休暇
-
シフトによる
- 契約期間
-
詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。
- 受動喫煙防止対策
-
施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。
- 求人ID
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X005894330
特徴
- 50代～活躍中
相場よりも時給が高い求人です
「大阪府 × キッチンスタッフ」
に該当する求人の平均時給より
※ 「大阪府」×「キッチンスタッフ」に該当する求人の平均時給は1,224円です。
キッチンスタッフの仕事で 身につくスキル・能力
- 料理の基礎知識と技術
- 衛生管理の知識
- 手際よく作業を行う能力
- チームワーク
- 集中力
キッチンスタッフの仕事が 向いている人
- 料理が好き
- 手際よく作業できる
- 清潔感を大切にする
- チームワークを大切にする
- 柔軟に対応できる
