株式会社LEOC／埼玉県立循環器・呼吸器病センター（未経験歓迎）飲食・フード のバイト・アルバイト求人情報 (X005881964)
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埼玉県立循環器・呼吸器病センターでのお仕事！調理経験が活かせます
職種
病院の調理師
給与
月給 250,000 円以上
月給：250000円以上
※経験・スキルによる
研修中の給与変動：なし
交通費支給(当社規定あり)
シフト
週5日・実働8時間・シフト制
・5:00～14:00
週5日・実働8時間・シフト制
・5:00～14:00
勤務地
「未経験の方」歓迎求人です
経験・スキルに自信がない方も、ぜひご応募ください！
求人の特徴・PRポイント
お仕事内容
クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、
朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、
責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。
求人情報の詳細
- 雇用形態
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契約社員
- お食事の調理と食形態加工
-
健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって
作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い
ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら
食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。
献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
- お食事の配膳
-
出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる
患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の
指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、
最終的には社員の方がWチェックをします。
- 翌日の仕込み
-
調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。
献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、
翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備
されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って
きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。
- 責任者不在時の対応
-
事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり
クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、
パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで
お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、
目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
- 事業内容
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社員食堂・工場・寮・病院・福祉施設の食事運営（ＬＥＯＣ）
- 応募資格
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◆調理師免許
◆調理業務経験のある方
- 契約期間
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詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。
- 受動喫煙防止対策
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施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。
- 求人ID
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X005881964
株式会社LEOC／埼玉県立循環器・呼吸器病センターの求人を分析
この職種の求人の希少性
埼玉県 熊谷市では、 給食調理員の求人は5件 しかなく、この職種の求人は希少です。
この求人の魅力
- 「体を動かす」仕事なので、運動不足の解消になる
- 「未経験歓迎」求人なので、バイトデビューの方でも働きやすい
- 「自由シフト」求人なので、プライベートに合わせた働き方がしやすい
- 車通勤OKだから、ご自宅から遠くても通勤しやすい
相場よりも月給が高い求人です
「埼玉県 × 給食調理員」
に該当する求人の平均月給より
※ 「埼玉県」×「給食調理員」に該当する求人の平均月給は228,436円です。
給食調理員の仕事で 身につくスキル・能力
- 料理の基礎知識と技術
- 衛生管理の知識
- 大量調理の技術
- 時間管理能力
- 栄養に関する知識
給食調理員の仕事が 向いている人
- 料理が好き
- 衛生管理を徹底できる
- チームワークを大切にする
- 責任感が強い
- 子どもや利用者に喜ばれる食事を提供したい
