株式会社LEOC メリィハウス井口飲食・フード のバイト・アルバイト求人情報 (X005877580)

広島市西区にある福祉施設で調理スタッフの募集!

株式会社LEOC メリィハウス井口のアルバイト写真
株式会社LEOC メリィハウス井口のアルバイト写真

職種

飲食・フード(給食調理)
サービス付高齢者住宅の調理スタッフ

シフト

13:45~19:00

■休日:シフト制
■週4~5日勤務
13:45~19:00

■休日:シフト制
■週4~5日勤務

時給:1050円~1150円
※経験・スキルによる
研修中の給与変動:あり(時給1050円~1150円、期間:3ヶ月 ※習熟度により変動あり)

時給1,050円~1,150円

研修中 時給1,050円~1,150円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動)

試用期間3か月(同条件)

勤務地

広島県広島市西区井口5-22-27 
修大協創中高前駅 徒歩 7分
井口(広島県)駅 徒歩 9分
広電五日市駅 徒歩 13分
五日市駅 徒歩 13分
商工センター入口駅 徒歩 18分

お仕事内容

クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の
施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。(30~35食程度)
調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・
食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。

求人情報の詳細

雇用形態

アルバイト・パート

お食事の調理と食形態加工

ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、
一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理
毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、
最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。

お食事の配膳

出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。

食器洗浄と仕込み

お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、
まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。
また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。
翌日必要分の野菜をカットし、朝昼晩に分けて保存します。
食材保存用に、複数事業所で急速冷凍機材を導入しています。

"その場で調べる"が大事!

厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、
"その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。
また、厨房には複数の調理機材が導入されており、
最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければ
すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします!

事業内容

病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営

応募資格

調理経験ある方
資格不問

休暇

シフトによる

契約期間

詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。

受動喫煙防止対策

施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。

求人ID

X005877580

特徴

  • 中高年歓迎
  • 50代活躍中

公開日 2024年07月03日 更新日 2024年12月18日

あなたにピッタリなお仕事を探してみましょう!

株式会社LEOC メリィハウス井口の飲食・フード(給食調理)のお仕事に関するお役立ち情報

広島県広島市西区周辺の特徴・おすすめスポット

瀬戸内海に面する広島県の県庁所在地である広島市には8つの区があります。そのうちの1つである広島市西区は、広島市全体の海に面する部分のやや西側に位置しています。面積は、35.61平方キロメートル(2016年10月1日現在)あり、人口は約19万人、世帯数は約9万世帯(人口・世帯数共に2017年12月末現在)の地域です。天満川と八幡川に囲まれていて、区の中央には太田川が流れている特徴から、河川敷の緑地が多く存在しているエリアです。川が多く、海に面し、緑豊かな特色から区のキャッチフレーズは、“川風、潮風、緑の風、地域の力を未来につなぐ-西区”とつけられました。三滝山などの山々に囲まれ、自然に恵まれている同区では、イチジクやネギ、カキなどの特産品が有名です。また、西国街道沿いの情緒あふれる街並みや、四季折々美しい三瀧寺などの歴史的文化的資源も豊富にあります。東部エリアは、商業と工業機能が合わさった市街地となっていて、西部は住宅団地が丘陵に広がっています。交通ターミナル機能を担っているエリアやトラックターミナル、中央卸売市場や大型複合施設のあるエリアなど、多種多様な機能が集まっている区です。川沿いや海沿いには、公園も整備されファミリー層にも人気のエリアとなっています。